全て黒い斑点のついた大葉がきました ないときもあるので品質管理の問題なのかなとも思いましたが…

届いたときはちょっとしなっていましたが、 水にさらしたら蘇りました。 乾かしてキッチンペーパーに包んでタッパーで保存すれば、 1週間は鮮度が保たれてるので便利に使っています。 大葉は農薬をかなり使うと聞いたので、 こちらのような減農薬ものを購入したいです。

先日の注文で凍っていたため、全く使い物になりませんでした。取り替えてもらおうかと思いましたが、面倒でやめました。これは生産者の責任ではなく、生活クラブさんのミスだと思います。ぜひ気をつけてもらいたいです。

夏にも購入したことがあり、その時はとてもよい印象を持っていたのですが、もう10月で季節でないせいか？今回は、新鮮なものではありませんでした。木曜日に配達されて、土曜日に使おうと思うと、もう黒い斑点がたくさん出ており、新鮮ではなかったので、そのまま廃棄してしまいました。生鮮食品ですので、このようなことも、もちろん起こりうるとは思いますので、その場合には、写真をメール添付等で送ると、返金していただけるなどの対応があれば、大変安心です。どうぞよろしくお願いいたします。

葉裏に虫の卵がびっしりついていて洗うのに苦労しました。安全で香りも良いのはわかるのですが、あれだけついているとあまり気持ちの良いものではありませんね。

現物を見られず生産者も選べないシステムだから画像レベル確保が生活クラブの役割。まず品質。３回に１回は小さく（最長部６センチ！）薄っぺらで香りも微か過ぎる「何かの葉」が届く（たまに黒い斑点も）。当日夕飯は刺身だからと洗うと、噛み終えたガムのように丸まり再び広げることは不可能なゴミに。飾るか巻くか用なのにそんな「何かの葉」が届くと本当に腹が立つ。後日しれっと返金すれば済む話ではない。次に包材。殆どが小さなポリ袋。ＤＣで一緒に詰め込まれたキャベツや青梗菜の圧に敵う訳ない。この満員電車で「何かの葉」は更に「昨日抜いた雑草」になる。最後に生産者。村悟空は掲載画像レベル。ごくたまに元気過ぎる（かたい）時もあるけど他よりマシだから我慢。大葉型の丈夫なプラに入ってる。一方ＪＡなめがた様、一度スーパーで「商品の大葉」と言うものを見てきて・・・。偉い人へ！　生活クラブのは一枚１５円。大葉の存在価値は？　栄養価ではない、それなりの大きさと香りですよ！追記：農産物は同品目で多くの生産者がいる。良生産者の供給エリアの組合員に不満なくても、外れだとホント不幸。我家の庭の無農薬大葉のほうがマシって、あなた達プロ？

虫が付きやすい大葉、手作業で育ててくださっているとのこと。水洗いのみ、生で口にするものだから、大変ありがたく安心していただいています。大葉の風味が好きで利用していますが、我が家には毎回香り豊かで、写真のように大きな大葉が届きます。枚数は１０枚以上の時もあります。醤油と辛味ごま油で漬け込んで食べています。いつだかの夏、消費材が冷蔵庫にあるのを忘れて道の駅で大葉を購入しましたが、そちらは２週間経っても青々、ピンピンとしていて驚きました。一方で消費材は約一週間でしなびて、黒い斑点も出てきて傷み始めているのが分かります。この差は、どれだけ薬品を使ったかの違いだと素人目にも理解できました。長持ちしすぎるのは不自然ですので、週に一度の配達とはいえ新鮮なうちにいただきたいものです。スーパーのものは温湿度管理され売られていますが、そもそもの育成方法が違うのだと思います。わたしたち消費者の多くは生産現場のご苦労を知りませんから、好き勝手に意見を言いますが、今や季節に関わらず一年中いただけることに感謝して口にしたいです。

口コミを見てちょっと気になって。大葉は意外と栄養が豊富なのを知りませんか？ビタミンβカロテン、ミネラル、ポリフェノール等々。刺身のツマ（パセリもそうですが）にしておくのはもったいないです。家ではサラダ、冷製パスタのバジルがわりに大活躍です。スーパーで買える大葉は確かに大きくて、綺麗で、安いですが、そのように作るために大量の農薬を使っています。無農薬、省農薬で作物を作るのはそれなりの労力をかけているわけですから、市場の大葉より価格が高いのは当たり前です。ただ単に刺身のつま用に綺麗で大きくて安い大葉が必要ならスーパーで買えば良いことです。それと、大葉の配達後の扱いですが、私は配達されたらできるだけ早くボールに水を入れ大葉を軽く洗い、葉っぱの水をよく切り、束ねてあった茎のところを水の中で切り暫くそのままでおいておきます。その後、保存はマヨネーズの空き瓶に１センチくらい水（茎が水の中にあるように）を入れて大葉を入れ蓋をして冷蔵庫の野菜室に入れておきます。次の日にはピンとしていつまでも新鮮です。

ここ四ヶ月くらい連続で頼んでいます。うちの最寄りのスーパーで買ってたものよりは、刻んだときの香りが違うし、もちも良いです。明らかに弱ってるようなものが届いたことはまだありませんが、過去の口コミを見てるとはずれの時もあるようですね。引き続き注文する予定です。

わずか１０枚でこの値段なので特別な物を期待していましたが、スーパーのものよりいたみが速かったです。入会して半年過ぎましたが、生活クラブのお肉に比べて野菜の品質が全般的に低いで残念です。新鮮さがないのです。高いのにスーパーの方がまだましです。同じような評価が散見されるのに改善はないのでしょうか。継続を検討しています。