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主にお味噌汁やおつゆの具に利用しています。葉物と一緒に入れるのに油揚げでは重たい時にこまち麩を利用しています。色々なメーカー、自然食品店、他生協の小さめのお麩を試しましたが、こまち麩が小麦の香り、味が一番でしたので、一切浮気をしていません。ちなみに私はやはり水で戻してから良く水気を絞って使っています。


子どもには離乳食から始まり、そのままおやつにしたり、ココアやはちみつ、黒糖を溶かしてかけて、ふ菓子ふうに。汁ものや卵とじはモチモチで◎!すき焼きは汁を吸って美味しいし、かさ増しにも(笑)チャック袋は無くてもいいので、容量を増やしてほしいです!

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