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お好み焼きの具に使いました。 いつもの「豚肉」のより、数段美味しいお好み焼きになりました。 下処理済みなので、カットして具材に混ぜるだけなので、調理もとても楽です。 リピートします。
どこの産地のものを選べば良いかわからず不安、そして恥ずかしながら処理の仕方がよくわからなかったえび。このえびのおかげで我が家の食卓にえびが登場しました!焼いて塩こしょうだけでもえびの味がしっかりしていて、臭みもなくおいしくいただけました。春らしく、アスパラと炒めたり、ニラや卵、春雨と一緒に中華風に炒めたりするのもよかったです♪