何十年とこのお塩を利用しています。不自由なく使っていましたが、最近のはガチガチのブロック状に固まっています。 対策としての失敗例 ・水分を抜こうとして、フライパンで炒ってもオーブンで火を入れても大して崩れない。 ・金属の金気を当てたくないため、プラ製のすりおろし器ですりおろしていたら、ギザギザが無くなり、マイクロプラスチックを混ぜてしまう。 単純に「頑丈な袋に入れて麺棒などで叩く」がベストのようですね。 以前購入した物と見比べたら、製法が平釜から立釜に変わったのですね。昨今の諸々の事情による企業努力かとも思われますが、何らかの説明や改善があることを切に望みます。

ガチガチに固まってて… 瓶の容器に入れるのも大変、使うのも大変で、毎回フォークで解すのが面倒で他のもの使っちゃったりしてます。皆さんは固まらないのかな？野菜茹でたりするときに塊を、使うけど…使いにくくてリピートはないかなぁ。

サクサクとしていて固まりずらいところなど使いやすく、ずっと購入させていただいています。今回封を切ったら、粒子がとても細かくゴロゴロ固まっていて、塩びんに移しても金属のサジでないと歯が立たなくなってしまいました。しっとりしすぎていてサジ離れも悪く、どうした！？と驚きました。何か製造方法とかが変わったのでしょうか？見落としたかもしれませんが、何かインフォメーションはありましたか？好みもあるとは思いますが、今後この質感だとちょっと購入は考えてしまうかも…。ずっと不満なく使っていたので残念です。

製法、産地が変わりましたか？ 以前の真塩は塩の結晶、お味が立っていてとても美味しく気に入ってました。 今回購入した真塩はサラサラと細かい粒子で明らかに以前の真塩とは異なります。

前は高い塩使ってましたが、 こちらのお塩で十分旨味もあり、美味しいお料理が作れます。 普段使い出来る価格でありがとうございます。

コメントみて平釜だと思って購入してしまいました。過去に使用していたのも平釜と記載されていたものだったと思いました。いうから立釜になったのでしょうか?前から立釜ですか?

炊き立てのご飯で握る塩おむすび。 「具沢山こそ神！」と思っていたけれど、 塩おむすびって美味しいのですね。 洋食のパンチのある食材に使ってほしいと言うよりも、 冷奴にかけて欲しい お魚を焼く時にかけて欲しい ブロッコリーを茹でる時に入れて欲しい 目玉焼きを焼くときに、悪いれた卵にパラパラっとかけて蓋をして蒸して欲しい という、お塩です！

今年の夏はきゃべつと人参を漬けています。 ホーローの容器に入れたぬか床は冷蔵庫にスペースが無いため部屋に置いています。 漬けはじめはとても甘くておいしかったのですが、しばらくするとかなり酸っぱくなりました。 室温管理のためか毎年ぬかの味に異変を感じたとき、あれこれ(唐辛子、にんにく、山椒など)入れて 挽回を試みるのですが、結局あきらめて処分して作り直しています。 今年は家族がネットで塩を入れると良いらしいとの情報を見つけてくれました。 塩辛くなるのでは？と気になりましたが、ぬか床の表面に真塩を手づかみで適当にふりかけ、次の日食べてみると甘みが復活していました。多少酸っぱくても乳酸菌が取れると思っていますが、 家族には美味しく食べてもらいたいので真塩で酸味が和らぎびっくりです。

実際の商品を手に取って買うわけではないので 袋の前面の写真だけでは情報が足りません。 工程も明記して下さい。

大体のものをこのお塩で作っています。なのでマイクロプラスチックが心配でした。なんと！検査してくれてるんですね。信頼が増しました。安心して使います。

生産の手間と美味しさ、コスパすごいです！塩は何種類か使っていますが普段使いはついついこれになりがち。笑

祖母が若かりし頃から生活クラブユーザーです。 子供の頃からこの塩に慣れ親しんできたので、このまろやかな味が大好きです。 たまに他の塩を購入してみますがやはりこの塩に戻ります。

いつもは瓶に入った安い塩を買ってましたが、 味がトゲトゲしているのに慣れてしまっていたせいか、パスタは安い塩の方が美味しく感じました。 私の味覚が安い塩に慣れているので、 物足りないなぁと思ってしまいますが、 だんだんこのまろやかさに慣れていければいいんだろうけど、詰め替えが面倒で、安い塩に手が伸びてしまう。

生活クラブに加入する前はヒマラヤのピンクソルト（岩塩）を使っていました。こちらの真塩となめ比べて、同じ塩でもこんなに違うのか！と驚きました。この真塩はまろやか。塩味にトゲがないです。ピンクソルトはトゲトゲしい味で、悪くないですが日常使いなら断然生活クラブの真塩と思いました。

ふつうは、塩化ナトリウム９８か９９％ぐらいで、真塩は９３％ぐらいでミネラルの量が全然ちがう。まろやかでおいしくて、安い。ふつう表示には記載されないような添加物も不使用、作り方に こだわりを感じる。生産者のお話を聞いた後は、塩選びに迷うことはなくなった。いつもこれ。

ペロッとなめてみると、美味しかったです。塩ってどれがいいのかよく分かっていなかったのですが、そのひと舐めで、もうずっとこの塩でいいな、と思えました。価格もステキです。外国の高い塩より好きです。日本人好みの塩だと思います。

お塩選びが、どれほど大切か思い知るのがこの季節の味噌仕込み。毎年二月になると味噌をこちらのお塩で仕込み一年を通しておいしくいただいています。大豆とも麹とも馴染みます。これからも使わせて頂きたいです

味に深みがあるんで、普通に舐めても市販品のお塩よりしょっぱく無い。けど不思議と少ない量でもきちんと味がのるので、使う量が抑えられます。塩分の取り過ぎも抑えられる上に消費する量も少なくなって結果コスパが良い。たまに頂き物のお塩を使っても、なんか物足りなく結局このお塩に戻ります。

市販のものと食べ比べると、全然味が違います！！ぜひ食べ比べてみてください！！塩って、こんなに味が違うんだと驚きますよ！