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濃いめのスープたっぷり。それで、袋から食器に移す前に、余分なおでんつゆを小鍋に取り分けて置き、始末な料理に。そうすると具が取り出しやすくなって火傷も防げます。翌朝、水を足して沸騰させ、消費材の『冷凍ロールキャベツ300g(5個)』を入れてグツグツしてお終い。キャベツは一個でも二個でも、好きな数を。つまり、おでんにロールキャベツを追加で入れる感じ、でも別の料理として登場させます。
皆さんがおっしゃるように、練り物には若干くさみ?癖?があったのですが、大根と車麩がとても美味しかったです。お出汁が特に気に入りました。コンビニのおでんのような化学調味料感が少なく、深みのある優しいお味です。おでんの具だねを取ったあとにとき卵だけ足してお雑炊にしたら、とても優しく滋養深いお味になりました。うどんを煮ても良さそう。定期的に買いたいので、季節を問わず販売してほしいです。練り物だけ少し改善があったら助かります。
[2021年11月1回注文]
全体的に何らかの臭みがあってイマイチな感じでした。一つ一つの具は悪くないのですが、、、。車麩は特においしかったです。温めるだけでさっと出せるのは良いのですが。スープなしの具だけでも売ってほしいです。
温めても温めなくてもよいというのが手軽で、夕飯作りたくないときにあっという間に準備できてよいです。ちくわは若干くさみがあってちょっとイマイチでしたが、車麩などその他の具材はとてもおいしいです。
食事を簡単に軽く済ませたい時、夜食にさっと温めるだけで美味しいおでんが食べれるのは便利ですね。昆布の出汁がきいたつゆに味の滲みた具材、手作り感があるほっとする味です。寒い時期にストックしたい一品です。