前回から急に味が落ち、たまたまかと再度頼みましたが、他のコメントのとおり臭くなってます。 仕入れ元か加工の仕方かわかりませんが、再度改善いただければと思います。 前々回までは、星4から5、冷凍保存ストックとして使う分には十分に満足できるお味でした。何年も頼んでいたので、なくなると困ります。

以前に食べたときよりも美味しく感じられずかなしみ まぐろ大好きなのですが、紫っぽい色合い、生臭さ、スジやスポンジみたいな箇所もあり、、あれ？赤みのさらっとした美味しさがないな、、、と。 冷蔵庫でとかさずに流水解凍がいけなかったかな…保管かな… 塩水解凍するほどの時間がなかったのが敗因なのか、個体差なのか…

とろろ、きざみメカブと一緒にご飯にのせて食べました。とても美味しかったです。

必ず冷凍庫に常備してます。もう今日は晩ごはん作れない！というくらい疲れた時にこのまぐろがある安心感、最高です、

魚好きの我が家で冷凍庫の常備品です。すぐに解凍できとても美味しく良くとろろをかけて山かけにします。

切れていて手間もなく、さくと違ってあっという間に解凍できるので、とても重宝します。冷凍庫に簡単に食べられるお刺身があるありがたさ！赤身ならではのあっさりした味わいで、鉄火丼用って書いてあるけど、うちではお酒のあてに山かけにしたりして楽しんでいます。

美味しかったです。息子と夫で取り合って食べました。少量なのですぐ解凍できるのもたすかります。

解凍方法も確認して用意しましたが、「めばちまぐろ」って魚かと思ったら原材料はゴムかジェルですか？と思うくらい、とてもブヨブヨして気持ち悪くて食べたことのないものでした。

鉄火丼はもとより寿司だね、山かけにしています。簡単に流水解凍でき普段のごはんにおおだすかりです。