クチコミ情報一覧
平均
4.8
[2022年11月4回注文]
お正月に子どもが好きなものを中心に頼んでいましたが、私にはこれが一番でした。癖や臭みや筋がないお刺身を食べられる幸せを実感しました。このお刺身をいつまでも美味しく食べたいです。生産者の方々本当にありがとうございます。
新鮮で脂の乗りもよく美味しいです。子供も夫も気に入ってくれました。リピートしています。星マイナス1は解凍が少し難しいと思いつけました。解凍し過ぎず、かといって解凍甘いと切るとき手が滑って薄切りに(笑)
[2019年09月2回注文]
冷蔵庫に移し硬めに解凍位にして、表面をひととおり包丁の背でなでて切り粉を取り除いてから薄めにスライスします。それをたっぷりめの醤油に半日ほど漬けて、ご飯にのせて食べてます。のりやシソをきざんで一緒にのせるとさらに美味。
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