ヒモと卵&白子がついてる帆立が大好きです。これを食べたいが為に以前は北海道からたまに取り寄せていました。手軽に生活クラブで買えるようになると嬉しいです。 さっとフライパンで焼いてバター醤油で食べるのが最高。

ポイントは強火でさっと熱すること。ベタベタせず、縮まらず、十分美味しくなります。味付けはお皿に盛ってからでさっと塩胡椒で良いかも。

子供の頃、安い寿司屋でホタテを食べて以来、変な甘ったるさにより、ホタテが苦手でした。。　もう一度チャレンジしてみようと思い、今回安くなっていたこともあって、購入。　バター醤油で食べてみたところ、美味しくてビックリ！ホタテって美味しいんですね。笑　早速２つカゴに入れました。大好物になりそうです。

何気なく注文して炒め物にしていただきましたが、あまりの美味しさに驚きました。素材からでる旨味が口の中に広がります。毎回リピート決定です！