クチコミ情報一覧
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少ない量でも脂身から旨味がでるでシチューやグラタンがぐっと美味しくなるし、具だくさんのミネストローネも味にまとまりがでで味がランクアップします。このベーコンの美味しさを知らずに脂身が多いで嫌うって勿体なと思います。
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とてもおいしくて良いのですが、サイズが小さい!ボリュームパックでもまだ足りません。300gとか400gのものを希望します。ベーコンは冷凍もできるので、大きいサイズがほしい人多いと思います。
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コンソメはあるが塩コショウは切らしてるというあり得ない状況で、冷蔵庫からこちらのベーコンを発掘。コンソメと牛乳、残り物の野菜とシーフードミックスでスープを作ったら絶品になりました。冷蔵庫に常備しようと思います。
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ベーコンは豚のバラ肉を塩蔵して脂身を食べるものだと思います。食文化の専門家ではないけれど、塩蔵して旨みが醸成された肉・脂身部分は料理のベースにもでき、丸ごと食べる知恵だったのだと思います。欧米ではベーコンをフライパンで焼いてでた脂はある程度捨てる前提のことが多いようです。
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[2021年03月3回注文]
味は美味しかったのですが、8割脂身のブロックが半分以上でした。安くないのにこれは無いなと思います。たまたまだったことを信じて次回も購入するかもしれませんが、次回も半分以上脂身だったらその次はありません。品質管理のレベルの問題かと思います。
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[2021年02月3回注文]
味自体は自分好みのものではないのですが、とにかく使い勝手が良いです。スープや炒め物になんとなく旨みをプラスしたいときにささっと入れられのがとっても良いです。あると便利です。
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このベーコンが冷蔵庫にあると子どもが料理したがります。カルボナーラがとても美味しく出来るそうです。ほうれん草炒めに欠かせません。私はもう少し赤身部分がが多いと助かります。
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[2020年09月3回注文]
とにかく味がしっかりしてるのと、切らずに使える便利さが魅力。馬鈴薯やかぼちゃのホットサラダに、スープにだし感覚で使えます。炒めものに使うときは、油はひかず、このベーコンから出る脂だけを頼りにつくれちゃいます。
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価格が高いのが難点ですが、とにかく美味しいです。食べ応えと存在感があるので、炒め物、スープ、サラダ、色々なものに使います。脂は確かに多めですが、個人的には気になりません。脂が好きかどうかで好みは分かれるかもしれませんね。ベーコンは薄切りも生活クラブ以外ではかれこれ何年も買ってません。
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生活クラブの脂身は甘くて美味しいですが、こちらのベーコンも同じようにおいしいし、赤身の部分も味が濃くて好きです。鉄のフライパンは油を全くひかないわけにはいかないので、ほんの少量をキッチンペーパーで伸ばしてベーコンを入れれば十分です。脂身が苦手な人でも試してみてもらいたいです。脂が固まってしまうので、レンチンできない場所でのお弁当にはちょっと不向きかな。
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[2020年03月2回注文]
カットしてあるので使いやすいし無塩せきなのは良いですが、脂身が多すぎると思いました。ベーコンの肉を味わいたいので、全量の3分の2くらいは肉身があるといいと思います。
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こんなにおいしいベーコンがこの値段は初めてです。おまけに切ってあるので便利。私はすぐに冷凍させてしまい、使いたいときだけ、少しずつ出しています。美味しいので、少し使うだけでも十分肉のうまみが他の食材にも浸透します。冷凍しても、全部が一緒に固まらないから便利。脂の多さも全く気になりませんでした。
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