ハンバーグは豚肉派です！ 生活クラブの挽肉は粘りがいいですね。 パックにぎっしり詰まっていて、ボリューム満点のハンバーグが作れます。 いろいろに使えるから、予約で毎週届く様にしています。

豚ひき肉と、餃子の皮を注文しておいて、あっぱれはればれ野菜4点セットが届いてから入れる野菜を決めます。その時期に旬な美味しい餃子を作れるので飽きないしいい感じです

少し油が多いですが、安心して頂いています。 粗挽きを別のところで購入しているので、 平田牧場さんにもあったら助かるとずっと思っています。

味よし！臭みもない！ いつものメニューをこの挽き肉で作ってみたら、調理中から全然違う！まず、臭くない。市販の豚肉を炒めると、あれこれ調味料入れるまで肉の臭みがありますが、これは全くなくて、寧ろお肉の焼けるいい匂い！ あと、ちゃんとお肉部分が多く入っているのか、炒めてる時にお肉から出る脂が少なくて、ペーパーで吸う必要もないし、仕上がりがギトギトにならなかったです。