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フライパンで！キャベツ焼売
フライパン蒸しで手軽にできるキャベツが皮の焼売
材料
10個分／全量：705kcal 塩分5.7g
- 豚肉ひき肉 240g
- キャベツ 150g
- 真塩 小さじ1/2
- 根生姜 5g
- 片栗粉 大さじ1
- 北海道産グリーンピース 10粒
- ポン酢しょうゆ(ゆず) 大さじ2
- 練り和からし 適宜
- ★ グループ ★ 炒め玉ねぎ粗みじん切り 80g ★ 牡蠣味調味料 小さじ1/2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 酒 小さじ2 ★ 片栗粉 小さじ2
つくり方
調理時間25分
- 1 キャベツは3mm幅の細切りにする。真塩をふってもみ込み、5分ほどおいて水気を絞る。根生姜はすりおろす。
- 2 ボウルに豚肉を入れ、①の根生姜と★を加えてよく混ぜる。10等分して丸める。
- 3 ②に片栗粉をまぶす。①のキャベツで覆い、軽く握るようにしてくっつける。上部に凍ったままの冷凍グリーンピースを1粒ずつ埋め込む。
- 4 フライパンに③を直に並べ、水1カップを注ぎ入れる。ふたをして火にかけ、沸騰したらそのまま8分ほど加熱する。
- 5 器に盛り、ポン酢しょうゆと好みで練り和からしを添える。
コツ・ポイント
余った炒め玉ねぎ粗みじん切りは、スープやカレーに加えるとおいしく食べられます。 蒸している途中で水がなくなったら、1/4カップずつ足してください。④で水が残ったまま引き上げても大丈夫です。
このレシピで使われている消費材
(2)
件のレビュー
注文番号:000665
主な配達日5月11日～5月16日
| アレルゲン |
|---|
| (乳)・(麦)・(えび) |
炒め玉ねぎ粗みじん切り
１５０ｇ
粗く刻んだ国産玉ねぎを油を使わずにじっくり炒めました。手間と時間のかかるあめ色玉ねぎが手軽に料理に使えます。ハンバーグやカレー、ハッシュドビーフ、スープ、オニオンソースなど、さまざまな料理に加えるだけであめ色玉ねぎの甘みやコクが楽しめます。常温で保存できます。
本体
390円
(税込421円)
(72)
件のレビュー
注文番号:000593
主な配達日5月11日～5月16日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(14)
件のレビュー
注文番号:000608
主な配達日5月11日～5月16日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
(12)
件のレビュー
注文番号:000624
主な配達日5月11日～5月16日
このレシピに関連する消費材
-
米だけで仕込んだ料理酒 英君
本体 1,175円(税込1,293円)
-
片栗粉
本体 193円(税込208円)
-
北海道産グリーンピース
本体 285円(税込308円)
