届いてすぐに(凍ったまま)チップを切り離し手羽中状態で冷凍保存。 解凍する際にチップが付いたままだとビニール袋に穴が開くことがあり 冷蔵庫内に垂れたドリップを消毒などで後始末する事が面倒なため。 チップはスープに利用。 1.5㎏は大変ありがたく我が家では2回分のスープが取れます。 手羽中は使う前に解凍して状況に合わせて2分割したりして使っています。

大きい手羽先が入ってました。こちらを使って炊き込みご飯にしましたが、肉汁たっぷり、ご飯にもしっかり旨味が入ってとても美味しかったです。ミネストローネや参鶏湯などスープ用に購入したんですが、色んな食べ方をしなきゃもったいないですね。また購入します！

しっぽは切って圧力鍋20分、揚げるかオーブンにすると軟骨おつまみ。スープもつかって捨てるとかなく味わえます。手羽先は塩胡椒してオーブン210°25分。3人息子がいるので1.5キロは助かります！

普段、食べるのが面倒で手羽先は好みませんがどうしてもバッファローウイングが食べたくなったので購入。届いてみたらびっくりするほど大きく量もたっぷり。 まずは塩コショウやスパイス&ガーリックで焼いてみるとジューシーで臭みもなく美味しい。 お肉部分が多いので手間をかけてソースを作りバッファローウィングを作る甲斐もあります。 リピ決定、常備しておきたいです。

保護犬達のおやつに与えています。 最初はボイルしていましたが、 今は生の骨付きで バリバリよく噛んで、凄く喜んで食べています。 安心して与えられるので、 ずっとリピートしていきたいです。

初めて購入。開けてびっくり、大きい! おいしいです。骨ばかりで食べるところが少ないと言って手羽先をあまり好まない夫も、大きい手羽先ー美味しいと言ってペロリ。 スープに入れて出汁代わりにもします。

名古屋の手羽先を作っても、アドボを作っても、ガイヤーンを作っても、何作っても本当に美味しいです。揚げるのもいいですし、煮込んでも、グリルにしてもとても美味しいです。大容量なのもお得です。

塩コショウをして魚焼きグリルで焼いていただきました。ちぎったレタスの上に乗せるだけでごちそうです。レタスは鶏の脂でいただきます。手はベタベタになりますが、美味しくて満足度が非常に高いです。包丁を使わず、塩コショウだけでも十分美味しいのでとても簡単です。大きさにばらつきがあり、今回は１７本入っていました。うちは夫婦二人で２回で食べきりました。

当初は５００グラムのみの取り扱いだったと思いますが１キロの取扱いが始まって嬉しいです。市販のものより大きく、美味しさもダントツでヘビロテしております。私はシャトルシェフ（保温鍋）に酒と昆布、塩を入れて下茹でして、色んなマリネにするのがお気に入りです。身厚で軟骨まで柔らかくなってホント美味しいです！

結構大きめのものも入っている時がありますが、全てとってもおいしいです。値段も手頃で助かっています。

我が家では片栗粉をまぶして焼き目こんがりをつけて甘辛ダレを絡めて食べます！子どもたちも大好きで、２回で無くなります！１キロの方が少しお得なので買うときはかならず１キロを買います！

冷凍されてるので、たくさんあっても問題なし。最近ハマってるのは、コンフィにしてサッと焼き目をつける事。コンフィは火の通りが心配なのですが、手羽先だと、もともと小さな塊なので、失敗なしです。臭みのないこの肉ならではの楽しみ。

フライパンで焼いて塩コショウだけでも美味しい。１キロ入っているので、たっぷり焼いて食べられます。コラーゲンもとれるかな？と期待しつつ、家族で手をべたべたにさせながら美味しくいただいています。