つくり方

調理時間25分※

• 1 冷凍ヤンニョムジャンと鶏肉は解凍する。鶏肉は★をもみ込んで5分ほどおき、片栗粉をまぶす。
• 2 フライパンになたね油を熱し、①の鶏肉を並べ入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で10分ほど焼き、火を止める。
• 3 ②が熱いうちに①のヤンニョムジャンと素精糖を全体にからむように混ぜ、ゴマをふる。器に盛り、サニーレタスを添える。

コツ・ポイント

手羽先は、皮目を下にしておき、骨と骨の間に包丁で切り込みを入れておくと火が通りやすくなります。 手羽先は、調理の際に骨から旨みを含んだ髄液がしみだすため、骨周辺が赤みがかって見える場合があります。特に焼く・揚げるなどの調理方法の場合に多く見られますが、レシピ通りの時間・温度で加熱をしていれば加熱不足ではありません。そのままおいしく食べられます。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(19) 件のレビュー

注文番号:000412 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
鶏

鶏肉手羽先500g

５００ｇ

手羽元から先の部分。骨付き肉の旨みが手軽に楽しめます。塩・胡椒などでシンプルに味付けし、グリルやオーブンで焼くだけで美味。煮物や鍋にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 654円

(税込706円)

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予約価格 640円

(税込691円)

(14) 件のレビュー

注文番号:000638 主な配達日12月15日～12月20日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(6) 件のレビュー

注文番号:000628 主な配達日12月15日～12月20日

米だけで仕込んだ料理酒　英君

９００ｍｌ　１２．５度

料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。

本体 1,030円

(税込1,133円)

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(49) 件のレビュー

注文番号:000641 主な配達日12月15日～12月20日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 1,382円

(税込1,493円)

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注文番号:000640 主な配達日12月15日～12月20日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

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予約価格 454円

(税込490円)

(51) 件のレビュー

注文番号:000228 主な配達日12月15日～12月20日

サニーレタス1個

1個（200g以上）

カロテンや鉄を多く含み、苦味もソフトなので、サラダや肉を巻いたりと人気の品種です。規格重量に満たない場合は2個入りでお届けとなる場合があります。

本体 214円

(税込231円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  片栗粉 本体 193円(税込208円)
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  皮むきいりごま200g 本体 390円(税込421円)
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  冷凍ヤンニョムジャン（キムチの素） 本体 570円(税込616円)