柔らかくて美味しいです！食べごたえのある厚みも丁度良い。ソテーやとんかつに。

10月に豚肉の味が落ちて、がっかりしたのですが、3ヶ月ぶりに買ったら元の美味しさに戻っていました。前回が何かの関係でハズレだったのかわかりませんが、元の美味しい平田牧場の豚肉に戻り、カツにしたらとても美味しくいただけました。嬉しいです！

平田牧場の豚肉が好きで、豚肉はほとんど生活クラブを利用してきました。それが、この一年あたりで味が変わりました。最初は薄切りロースで、あれ？今回はハズレだったのかな？と思いましたが、それからトンカツ用でも、おかしい・・美味しくない・・またハズレだったのか？と思って、もう一度買ったトンカツ用　やっぱり前と違います。前のように美味しくありません。 今日食べた家族から、「肉、変わった、前のような美味しさがない」と指摘されて、自分だけではないことに確信を持ちました。 この一年で豚肉の値段は上がった気がしますが、値段は上がったのに、質は落ちた　と思います。 豚の種類か、飼料か、何かが変わらなければ　これだけ味は分からないと思うので、何が変わったのでしょうか？　ぜひ知りたいです。

カツでも美味しいけれど、もろみ味噌を塗りこみ2時間くらいおいてから焼いて食べました。 柔らかく大変美味しかったです。

トンカツ用のお肉は、これまで気づいたら何度か購入していますが、厚みやサイズがまちまちで、揚げにくいですが、美味しいのでリピしていました。今回のは、2枚とも写真の様な形の下に、その半分くらいの同じような型のが付いていて、見た目は大きいですが、厚みがありませんでした。衣をつけてさぁ揚げようとしたらびろーんと伸びて紙カツになってしまいました。とても残念。