つくり方

調理時間30分

• 1 豚肉は真塩をすり込む。馬鈴薯は一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱する。ほうれん草はサッとゆでて水にとり、水気を絞って4cm長さに切る。コンソメ顆粒は湯大さじ2で溶かす。
• 2 人参は1cm幅の輪切りにして面取りをする。耐熱容器に人参、バター5g、★を入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。取り出して混ぜ、再びラップをかけて1分30秒ほど加熱する。かたければ数十秒ずつ追加で加熱する。
• 3 フライパンになたね油を熱し、にんにくを弱火で炒め、こんがりと色づいたら取り出す。豚肉と馬鈴薯を2分ほど焼く。馬鈴薯は焼き色がついたら取り出す。豚肉は焼き色がついたら上下を返して3分ほど焼き、火が通ったら取り出す。フライパンの余分な油を拭き取り、バター30gと溶かしたコンソメを入れる。中火にかけて混ぜ合わせ、ソースを作る。
• 4 器に豚肉を盛り、ほうれん草、馬鈴薯、②を添える。肉に③のソースをかけてにんにくを散らし、ブラックペッパーをふる。

このレシピで使われている消費材

(50) 件のレビュー

注文番号:000188 主な配達日6月29日～7月4日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 524円

(税込566円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(23) 件のレビュー

注文番号:000181 主な配達日6月29日～7月4日

はればれ育ち馬鈴薯700g

７００ｇ（１個５０ｇ以上）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。馬鈴薯に含まれるビタミンCは、加熱による損失が少なく、塩分の摂りすぎを緩和してくれるカリウムも豊富。

本体 218円

(税込235円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(21) 件のレビュー

注文番号:000176 主な配達日6月29日～7月4日

人参500g

５００ｇ（１本６０ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 248円

(税込268円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(47) 件のレビュー

注文番号:000617 主な配達日6月29日～7月4日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 454円

(税込490円)

(15) 件のレビュー

注文番号:000619 主な配達日6月29日～7月4日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 746円

(税込806円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 659円

(税込712円)

このレシピに関連する消費材

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  べつかいのバター屋さん（無塩） 本体 1,297円(税込1,401円)
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  コンソメ顆粒 本体 472円(税込510円)
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  ベトナム産ブラックペッパー（あらびき） 本体 340円(税込367円)