ごろごろ野菜と豚肉のオーブン焼き

簡単・彩り・食べごたえの三拍子そろって大満足

材料

6人分／1人分：346kcal　塩分0.9g

さつまいも 250g
豚肉ひき肉 240g
豚肉ソテー・カツ用 3枚(360g)
レンコン 150g
ピーマン 2個(80g)
ぶなしめじ 200g
ミニトマト 6個(78g)
★ グループ ★ オリーブオイル大さじ2 ★ スパイス&ガーリックソルト 2袋(20g)

つくり方

調理時間45分※

1 ひき肉はパックから取り出し、6等分の角切りにする。ソテー・カツ用とともに常温にもどす。ソテー・カツ用は3枚をそれぞれ3等分に切る。ひき肉とソテー・カツ用に真塩とこしょう各少々（分量外）をふる。
2 レンコンは皮をむき、さつまいも、ピーマンとともに大きめの乱切り(4cm程度)にする。ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
3 ①、②、ヘタを除いたミニトマトを耐熱容器に入れ、★を加えて軽く和える。
4 170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。豚肉に竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら焼き上がり。

コツ・ポイント

※調理時間は常温にもどす時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000310 主な配達日7月29日～8月3日

アレルゲン
豚

【増量】豚肉ひき肉504g

５０４ｇ（約２５２ｇ×２）

ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため今回は5％増量します。価格は据え置きで量が5％増えます。予約品がある場合は予約品も5％増量でお届け。この場合、配達帳票は従来と同じ重量で記載されますのでご注意ください。

本体 944円

(税込1,020円)