ごろごろ野菜と豚肉のオーブン焼き

簡単・彩り・食べごたえの三拍子そろって大満足

材料

6人分／1人分：346kcal　塩分0.9g

さつまいも 250g
豚肉ひき肉 240g
豚肉ソテー・カツ用 3枚(360g)
レンコン 150g
ピーマン 2個(80g)
ぶなしめじ 200g
ミニトマト 6個(78g)
★ グループ ★ オリーブオイル大さじ2 ★ スパイス&ガーリックソルト 2袋(20g)

つくり方

調理時間45分※

1 ひき肉はパックから取り出し、6等分の角切りにする。ソテー・カツ用とともに常温にもどす。ソテー・カツ用は3枚をそれぞれ3等分に切る。ひき肉とソテー・カツ用に真塩とこしょう各少々（分量外）をふる。
2 レンコンは皮をむき、さつまいも、ピーマンとともに大きめの乱切り(4cm程度)にする。ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
3 ①、②、ヘタを除いたミニトマトを耐熱容器に入れ、★を加えて軽く和える。
4 170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。豚肉に竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら焼き上がり。

コツ・ポイント

※調理時間は常温にもどす時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000176 主な配達日12月2日～12月7日

さつまいも1kg

１ｋｇ（１本１００〜５５０ｇ）

食物繊維やビタミンCが豊富です。品質確認のため先端をカットする場合も。

本体 338円

(税込365円)

注文番号:000285 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
豚

豚肉ひき肉480g

４８０ｇ（約２４０ｇ×２）

ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。予約品も価格を変更します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 848円

(税込916円)