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530g(豚肉バラスライス120g、具材360g、添付調味料50g)
豚肉と具材を炒め、添付のゆず塩たれと水を混ぜ合わせて加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。豚肉には糖質の代謝に欠かせないビタミンB1が豊富。白菜に含まれるカリウムは摂り過ぎたナトリウムを体の外に出してくれます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、水150ml、水溶き片栗粉(水大さじ2、片栗粉大さじ1)。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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430.5g(豚肉モモ細切り120g、具材260g、添付調味料50g、輪切り唐辛子0.5g)
豚肉と具材を添付の煮物つゆで炒めるだけ。糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富な豚肉と食物繊維が豊富なさつま芋やきのこも摂れ、栄養バランスを整えやすい一品。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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420g(豚白もつ150g、具材210g、添付調味料60g)
消費材の豚もつだから、においも少なくやわらかく仕上がります。フライパンひとつで調理可能。豚もつはたんぱく質が豊富で脂質は控えめ。野菜から抗酸化作用が期待されるカロテンやビタミンC、食物繊維が摂れます。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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490g(具材250g、豚肉切り落とし80g、添付調味料80g、きくらげ50g、春雨30g)
豚肉と具材を炒め、熱湯で戻した春雨とレモンソースを加えて炒めるだけ。豚肉とキャベツ、小松菜、玉ねぎ、食物繊維やビタミンDが摂れるきくらげ、つるりとした春雨の多様な具材の食感も楽しんで。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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486.2g(押し豆腐220g、豚肉ひき肉120g、具材60g、きくらげ50g、添付調味料35g、糸唐辛子1g、花椒0.2g)
豚肉を炒め、添付の塩だれと水を加え混ぜ、豆腐、きくらげなどを軽く煮こんで水溶き片栗粉でとろみをつけます。豆腐は良質なたんぱく源。きくらげは食物繊維とビタミンDが豊富。豚肉に豊富なビタミンB1は、ご飯の糖質をエネルギーに代謝してくれます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)、水50ml、塩、こしょう(お好みで)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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715g(焼きそば300g、具材265g、豚肉ひき肉80g、添付調味料70g)
フライパンに湯を沸かし焼きそば麺を入れてほぐしながら約40秒茹でて皿にとり分けます。フライパンになたね油を熱し、豚肉、もやしを炒め、添付の火鍋の素とニラを加えてさっと火を通し、茹でた麺の上にのせてください。食欲をそそる香りと辛さ。一日目標量の約4割の野菜が摂れます。糖質や脂質の代謝に関わるビタミンB1やB2が豊富です。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、水適量(麺をゆでる用)、温泉卵(お好みで)。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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395g(具材250g、牛肉小間切れ100g、添付調味料45g)
牛肉と白菜、しいたけ、人参が入った中華風のおかず。味付けはチンジャオロースーのタレで。牛肉と野菜で、日ごろ不足しがちなカロテン・鉄が摂れます。淡泊な味でボリュームを出しやすい白菜は、コクのある炒め物にもよく合います。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、塩・こしょう少々。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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540g(鶏肉モモ160g、具材280g、添付調味料100g)
少し甘い煮物つゆで根菜と鶏肉を煮て、仕上げに小松菜で彩りと食感をプラス。肉の旨みで多種の野菜を食べやすく。大根には食物繊維やカリウムが豊富。とろみのついた煮汁で溶け出た栄養素も丸ごと摂れます。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:片栗粉大さじ3、水250〜300ml、わさび(お好みで) 調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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500g(鶏肉ムネ160g、具材230g、添付調味料60g、きくらげ50g)
鍋に水と添付の白湯スープを沸かし鶏肉と具材を煮るだけ。鶏肉には免疫機能を維持するビタミンAが豊富。4種の野菜ときくらげから他のビタミン、ミネラル、食物繊維もしっかり摂れます。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:水400ml、片栗粉大さじ3。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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970g(焼きそば300g、具材420g、豚肉切り落とし120g、添付調味料80g、きくらげ50g)
豚肉と野菜などの具材と蒸し焼きそばを添付の豚骨炒めだれで炒めるだけ。豚肉に豊富なビタミンB1が、麺類の糖質代謝をサポートします。野菜ときくらげから様々なビタミンやミネラル、食物繊維が摂れます。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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780g(具材510g、豚肉ひき肉120g、ビーフン90g、添付調味料60g)
豚肉と野菜を炒め、スープとビーフンを入れてほぐしながら混ぜ合わせるだけ。一日に摂りたい量の約4割の野菜から、カロテンやビタミンC、食物繊維を。豚肉とトマトの旨みとビーフンで満足感もアップ。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、水250ml。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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620g(具材420g、豚肉バラスライス120g、添付調味料80g)
豚肉と具材を炒めて皿に盛り、薄焼き卵をのせたら添付のソースをかけて。葉酸やビタミンCが摂れるキャベツと、もやしの食感で、食べごたえがあり、満腹感が得られます。3〜4人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:卵4個、塩・こしょう各少々、なたね油大さじ3(大さじ1は炒め用、大さじ2は卵焼き2枚用)、マヨネーズ(お好みで)。調理法焼く※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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580g(鶏肉ムネ160g、具材140g、添付調味料280g)
鶏肉と具材を炒め、添付の2種のソースとご飯を加えて煮るだけ。鶏ムネ肉に豊富なビタミンB6はたんぱく質の代謝に関わり、皮膚や粘膜の健康を保ちます。ご飯と合わせて主食を兼ねた一品に。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:バター大さじ1、塩・こしょう各少々、ご飯ご飯茶碗2杯、ミニトマト・パセリ・チーズお好みで。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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567g(具材360g、牛肉小間切れ100g、添付調味料105g、にんにくチップ2g)
2種類のスープで、だし感の効いた韓国風の雑炊です。焼肉のしめや、昼ごはんのメインにも。牛肉には鉄や亜鉛など日本人に不足しやすいミネラルが豊富。卵を組み合わせて栄養バランスもバッチリです。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、水800ml、ご飯2〜3人分、卵2個。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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425g(豚肉切り落とし120g、具材155g、添付調味料55g、きくらげ50g、春雨45g)
豚肉からたんぱく質、きくらげからビタミンDが摂れます。春雨入りで献立を食べやすくボリュームアップできます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1/2、水800ml、塩・こしょう各少々。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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326g(具材260g、添付調味料60g、素干小えび6g)
鍋にごま油大さじ1、干しえびと野菜を入れて炒め、水と添付の白湯スープを加えて煮立たせたら火加減を調整しながら約2分煮込みます。カロテンやビタミンC、鉄が豊富な小松菜と三種の野菜、きのこを彩り良く組み合わせた野菜を食べるスープ。干しえびが香ります。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、水700ml、おろししょうが(お好みで)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日を含め3日です。
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フライパンになたね油を熱し、解凍したさわらを両面焼き、皿にうつす。フライパンになたね油を熱し他の具材を入れて炒める。全体に火が通ったら、さわらと添付のソースを加えて炒め合わせる。さわらにはカルシウムの吸収を促すビタミンDが豊富。食べ応えがあるブロッコリーには抗酸化作用の高いビタミンCや葉酸が豊富。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ2調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。
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はじめにイカと春雨の小袋を取り出し流水解凍。フライパンにごま油を熱し、解凍したイカと冷凍具材を炒め、全体に火が通ったら、解凍した春雨と添付のチャプチェのタレを加えて仕上げます。鉄や亜鉛が豊富な帆立と、タウリンが豊富なイカを、海鮮の旨みを吸った春雨と一緒に。野菜やきくらげで食物繊維も摂れます。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、白ごま(お好みで)。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。
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フライパンになたね油を熱し白菜などの冷凍具材を炒め、きくらげ、添付の中華うま煮タレと水を加えて煮、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけます。ホタテの旨みとともに、野菜の食物繊維を豊富に摂取できます。ホタテときくらげの食感がアクセントとなり、満足感を得られる一品です。2人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、水80ml、水溶き片栗粉(水大さじ2、片栗粉大さじ1)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。
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水と添付の生姜スープを沸かし、解凍した鶏肉と、白菜や春雨などの冷凍の具材を加えて煮るだけ。鶏ムネ肉から良質なたんぱく質、野菜から食物繊維が豊富に摂れます。春雨でボリュームがありながらも、さっぱり食べられます。2〜3人分。調理時間:約15分(解凍時間を除く)。家庭で用意するもの:水700ml。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。利用促進のため2月2回価格に対し24円引き。
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ホワイトソースに国産の紅ずわいがにと玉ねぎを混ぜ、パン粉をつけて揚げました。ホワイトソースは北海道産の生乳を使用し、提携先の鶏がらスープで味付けしています。電子レンジで温めるだけ。お弁当に便利な一口サイズ。
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提携先の牛肉、豚肉を使用したハンバーグの中にトマトソースを入れました。必要分を切り離して使えます。お弁当に割って入れてソースの赤を彩りにしても。
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丹精國鶏で作った、衣が薄くつなぎも少ない、鶏肉の旨みがたっぷり味わえるナゲット。約10個入り。
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丹精國鶏のムネ肉のミンチに甘辛く炊いたダイスカットのごぼうなどを合わせて、衣付けして揚げました。ごぼうのゴロゴロとした食感が楽しめます。小さめサイズでお弁当にぴったり。電子レンジで温めるだけで食べられます。
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ごぼうの風味とレンコンの食感が楽しめる焼売です。お弁当に便利な一口サイズ。提携先の鶏肉やごま油、塩、醤油、牡蠣味調味料を使用しています。皮は国産小麦を使用。レンジか蒸し器で温めてください。チャック付き袋で20個入り。
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国産大豆の豆腐と玉ねぎ、ごぼう、人参、いんげんが入ったふんわりした食感の団子。電子レンジ解凍で食べられます。
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きんぴらごぼう、ひじきの五目煮、小松菜の煮びたしの3種のおかずを2個ずつセット。提携生産者の発酵調味料となたね油を使用。自然解凍でそのままお弁当に入れられます。
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平田牧場の豚肉と親鶏モモ肉を合挽し、エコシュリンプ、たけのこ、人参などの具材と合わせた肉団子に、桜色に色付けしたもち米を表面につけて蒸しました。もち米は紫芋パウダーと米酢を混ぜることで桜色に色付けしています。桃の節句や卒業、入学等の春のお祝い膳にぴったりの点心。桜色が華やかです。電子レンジまたは蒸し器で温めるだけで食べられます。
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平田牧場の豚肉と国産のタケノコ、玉ねぎ、椎茸を直火釜で強火で炒め、国産小麦を使った皮で包んだ春巻です。具材の味付けには、醤油や魚醤、オイスターソースに加え、提携生産者のポークブイヨンととりがらスープを使用。自分で油で揚げるタイプ。凍ったままの春巻を、170〜175℃の油でときどき返しながら約5分間揚げてください。
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340g(餃子風いももち300g(10個入り)、スープ40g(2袋入り))
いももち風のもちもちした皮で、消費材の豚ひき肉などでつくった具を包みました。9分ボイルし、お湯で伸ばしたスープに入れてできあがり。
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野菜を炒めてあわせるだけで回鍋肉が作れる消費材の豚ロース肉入り中華ソース。調味料はできるだけ提携生産者のものを使用しています。本格中華が手軽に家庭で作れます。
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丹精國鶏のレバーとハツを醤油ベースのタレと合わせたレバニラ炒めの素です。本品と、もやし200gを炒め合わせるだけで2〜3人前のレバニラ炒めが出来上がります。タレに使用している牡蠣味調味料、なたね油は提携生産者のものを使用。鶏肝は1袋あたり約75g、下処理済みでニラ入りなので、包丁、まな板いらずで簡単に調理できます。
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丹精國鶏に玉ねぎ、コーン、レンコン等を加えました。生のまま冷凍してあるので肉汁が失われずジューシーです。
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