クチコミ情報一覧
[2024年08月3回注文]
予約して食べています。 生産者交流会や産地交流などを通して、顔の見える関係の生産者で、暑い中、お米を一生懸命作っていただいていると実感しています。 いつも美味しいお米を、ありがとうございます。これからも食べていきたいお米です。
粒も大きく、甘味もあり、コシヒカリ系のおいしいお米です。 炊き立てを塩むすびにすると最高で、このお米のおいしさがよく分かります! 放射能も市販のものに比べたら微々たるもので、生活クラブの基準もクリアしていますが、 気になる人は気になるんでしょうか。 我が家は生活クラブで問題ないならと家族で食べています(^^)
いつも生活クラブの放射能検査データベースを参考にしています。 一年間で検出したもののみを検索し、お米やしいたけ、アマランサス等セシウムが検出されたものは、スーパーでも買わないようにしています。 那須山麓米や、岩手一関米やもち米は検出されてますが、生活クラブのイベントで勧めたりレシピが掲載されていることに懸念を感じます。 ニュースをみると福島原発の処理水も海に放出されそうですし、組合員で健康を守るために設立された生活クラブなので、組合員の立場に立って、真に安全なものをおすすめしていただきたいです。
黒磯米の時から食べて、23年になります。昨年から米の美味しさが変わりました。私達、古米を食べさせられてはいませんか?もちもちと美味しい時とどうしようもなく不味い時があります。非常にガッカリです。農家さんの悪事ではないでしょうか?事務局の方は、ちゃんと調査をして下さい。
癖がなくとてもおいしい。 我が家は鍋炊きで、 固めが好きなので水少なめで炊いています。 さっぱりしていて、おかずの味によりそう感じ。甘味もちょうどよく、炊きたてはごはんだけでも美味しいです。色々美味しいというお米も試していますが結局これに戻ってきてしまいます。
[2022年08月2回注文]
山形の遊YOU米と比べると、粒がしっかりしています。 我が家は柔らかめが好きなので、この粒がしっかりした山麓米を水少し多めで炊きます。 炊き込みご飯や、混ぜご飯の時は水加減普通で炊きます。 米粒が潰れないので特に向いてるなと思います。
確かに、炊飯時、メモリぴったりに水を入れて炊くと、表面がぱさつく時がある。 なので、我が家では鍋で炊いているが【多めに水を入れて炊いて】工夫しています。それと【なるべく浸水時間も長くして】から炊いています。 先日、田植え体験ツアーに参加しました。 お弁当で食べた塩おむすびと、お土産にもらった(恐らく精米したての)お米は普通に炊いても【とっても感動的な美味しさ】だったのでびっくり!! 同行した家族も「美味しかった」と何度も言っていて、5歳の息子も塩おにぎりを2個完食! なので、原因は…【精米から日が経っている】せいかな? せっかく減農薬で美味しいお米が共同購入価格で手に入り、配達してもらえるのに、その美味しさがあまり伝わっていないようで、とてももどかしい… 提案①『精米しない米』で届けてもらい、近くの精米機で精米したい。 提案②『キャンセルなしの予約』を作り、その分は精米日を近くして配達してもらう。 せっかくの美味しくて安全なお米を、広く、組合員に食べ続けてもらうために、ひと工夫必要かと感じました。
しばらくこのお米を購入しています。コシヒカリのようなモチモチとしたお米が苦手なので、我が家では食べやすくてお気に入り。適度な甘味も、おかずに合います。ただ、届くタイミングによっておいしい時と、そうでもない時がハッキリしています。農家さんによって当たり外れがあるのかな。
[2021年10月1回注文]
炊飯器の一番良い炊き方で炊いても、食感も悪い上にパサパサ。炒めて使うしかないと思う。「お米が不味いと食がすすまない」と家族に言われて、私が責められている様な気分になった。返品したいくらいです。
[2020年09月2回注文]
スピード炊きで炊いてしまいましたが、とても美味しかったです。ほどよいお米の甘みを感じます。次は普通に丁寧に炊いてさらに美味しくたべようと思います。
長年農家さんから特別栽培米の分付きを取り寄せていました。とても旨味があり好きだったのですが、送料のこと等を考え、そろそろ生活クラブのお米を考えて、初めて試したお米がこれでした。たまに買うデパートの食料品売り場のお米がどれもいまひとつだったので、どうかなと思いながら食したところ、お米の旨味がしっかり味わえて粒の大きさ、硬さもちょうどよくとても気に入りました。今後、分付米や無農薬米も作っていただけると嬉しいです。