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キーマカレー、チキンカレー、ターメリックライス、マサラチャイが作れるスパイス類のセット。レシピ付き。カレーはとろみの少ないインド風。中辛タイプです。レシピの4品を作る際、本品以外に鶏ひき肉、鶏モモ肉、トマト缶、玉ねぎ、生姜、にんにく、塩こしょう、米、牛乳をご用意ください。4人前、2回分のセット。
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生産者までトレースできるベトナム産黒胡椒を使用。独自の気流式殺菌法で殺菌した安全性の高いスパイスです。挽きたての香りのよさは格別。
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醤油や素精糖などほとんど生活クラブ消費材を使っただし感たっぷりのつゆ。照り焼き、天つゆ、煮物、茶碗蒸し、納豆のたれなどに。
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人参・ひじき・枝豆・こんにゃく・油揚げ入りの白和えの素。水切りした木綿豆腐と和えるだけで手作り感のある白和えができます。甘みがあり、ごまの香りが効いているので子どもでも食べやすい味。豆腐をあとから混ぜるタイプなので、お気に入りの豆腐で潰し加減などを調節して楽しめます。豆腐と一緒に挽肉やパン粉を混ぜれば和風豆腐ハンバーグにも。
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醤油、牡蛎味調味料など消費材を利用して作った本格的な中華料理のベースソース。1袋3〜4人分。
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181.2g(アヒージョの素90g×2、バジル&パセリ0.6g×2)
肉や魚介、野菜と合わせてフライパンで加熱するだけ。別袋のバジル&パセリを仕上げに合わせて風味をアップ。
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野菜や肉などを炒めたところに混ぜるだけで本格的な中華ができあがります。ベースの牡蠣味調味料に、豚肉やほたてのだしをきかせました。1袋で3〜4人分。原料等の値上げを受け価格を変更します。
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フレーク状なので、溶けやすく、ドライカレーなどにも向いています。組合員が主体になって開発。(製造:コスモ食品(株))
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提携先の真塩、みついし昆布が主原料。粉末なので漬け込んだ後に汁を捨てずに利用できます。使いきりサイズの個袋タイプ。5袋入り。7月3回価格に対し5円引き。
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料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75%精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
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消費材の醤油と食酢に鰹だしなどで旨みをプラス。王隠堂農園の梅肉ペースト、青じそで風味を出したノンオイルタイプ。使用後ビンは回収します。
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赤味噌と豆板醤をベースにした中華ソースです。化学調味料、着色料など不必要な添加物は使用していません。1袋で3〜4人分。利用促進のため7月4回価格に対し20円引き。
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豚肉ひき肉入り麻婆豆腐のもとです。豆腐とねぎとフライパンで炒めるだけで家庭で本格中華が楽しめます。香辛料の効いた大人の味。
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国産米粉とひよこ豆を使用したまろやかでコクのあるカレールウです。使いやすいフレーク状で、子どもにも大人にもおいしい甘口タイプ。1袋で約4人分。小麦粉・乳製品不使用。(製造:コスモ食品(株))
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