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このまま野菜や温めたこんにゃくにかけて味噌田楽も簡単で美味しいのですが、中高生の頃コンビニで買っていた野菜スティックに付いていた味噌マヨを思い出して、マヨネーズと七味を混ぜてみたら再現出来ました。コンビニだと野菜の洗浄剤や添加物が気になっていつの間にか買わなくなりましたが、味噌マヨが恋しかったので感激です。取り組みが少ない気がするので、今回から買い溜めします!
冬の根菜類(大根、里芋など)にも合いますが、私は朝ごはんの野菜たち(トマト 茹でブロッコリー)や目玉焼きにトロリとかけてたべています。ドレッシングの代わりに。もう何年も毎朝食べていますが飽きません。日本の味。