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スパイス感、甘味、塩味、酸味のバランスが良くて、家族皆んな大好き!フライにたっぷりかけちゃいます。 市販のは、甘すぎたり、しょっぱ過ぎたり、かつ、大抵カラメル色素を使っているので、いつもこれを常備しています。
通常のとんかつソースの味を求めている方には、ちょっと違うかも。しょっぱい。甘みが少ない。酸味もわからないぐらいしょっぱい。何かに混ぜて隠し味にするのをオススメします。
こちらの消費財だけではありませんが、原材料名に「増粘剤(加工デンプン)」とあります。記載簡略化の問題もあり、必ずしも加工デンプンに問題があるとは思いませんが、この加工デンプンの種類は何なのでしょうか。種類によっては気になるところもあり、教えていただけるとありがたいです。