生姜が大好きですが、洗っておろすのは大変。こちらは量も丁度よく、味も風味もとても良いです。砂糖醤油と合わせて簡単に生姜焼きができるので、仕事後の時短料理に欠かせません。生の生姜と比べると値段は高いのですが、使い切れずにカビさせることも多かったので、かえって安く済んでいます。 同じメーカーさんの冷凍おろしニンニクもあったと思うのですが、なくなってしまったのでしょうか?復活を期待しています。

冷凍だけどすぐに戻せるし、美味しいのでお料理にかかせません！無くなってしまって買おうとしたら1月まで買えないようですぅ。悲しい。毎週買えるようになりますように。欲しい時に買えないの辛いですぅ。よろしくお願いします！

価格が高いけど、子育て中なので必要経費と念じて買っています。 チューブはどうしても味が落ちますので、ありがたい商品です。 常備品なのですが、月に一度しか買えないので、買い逃しがちです。せめて二週に一度買えたら嬉しい

チューブは避けたいけど毎回すりおろす気力がない私にはぴったりの消費財でした。流水で軽く揉めばすぐに使えて、十分美味しいです。切らさないように常備しています。

しょうがの味が濃くて、おろしたての味です！チューブだと何か嫌で、自分で冷凍するとあまり美味しくないので、こちらは本当に便利です。また買います！

添加物入ってないし、味がとにかく美味しい！そうめんを茹でてる間に小袋ごと冷水につけおくと薬味としてすぐ活用できて便利です。

味も香りもすりたてのようで、生姜の辛味もしっかりあります。もうチューブは使えません。小分けなので一回で使いきれますし、とても便利。大変気に入りました。冷奴、豚汁、お浸しに添えて使っています。

寒い朝、パキッと１／３くらいに割ってマグカップに入れ、お湯を注いではちみつとビン入りのレモン果汁を入れると、寒い朝でも動こうという気になれます。チューブのものと違って、しょうがそのものの味でおいしいです。他ではなかなか買えない、なくなって欲しくない消費材のひとつです。

子育て中の時短に大活躍。豚の生姜焼きがあっという間にできて便利です！

青果の生姜を常備しておくほど、生姜好きでもないし（うっかり干からびさせてしまう）、たまに「必要！」となった時に少しだけおろすのはとても面倒。かと言って、チューブ入りのは添加物入りなので加熱料理には向きません（変な味になる）。ですので、この冷凍の生姜は助かります。すぐに解凍しますし。