品種は「ホムトン（タイ産）」（生産者パシフィック・トレード・ジャパン（PTJ））です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです （グロス・ミッシェル種と言います）、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。（日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります）

品種名は「紫苑（しえん）」です。肉質は柔らか、糖度も高く、種無し、皮離れもよく、甘くて食べやすいブドウです。 出荷時期が10月下旬から12月上旬の、初冬のぶどうです。なお、稀に種が入る場合があります。

グラニースミスはオーストラリア原産のりんご品種で、果皮は黄緑色で酸味が強く、加熱調理しても煮崩れしにくいため、アップルパイやジャムなどの加工用にむいています。酸味が強く、固めの食感が好みの方は生のままでも召し上がれます。日本国内での生産はごくわずかです。

通常では出荷規格外となってしまう、小ぶりなりんご（紅玉）です。加熱調理に適していて、アップルパイや焼りんごなどに調理すると特有の酸味とりんごの風味がいきてとても美味しく味わえます。

あっぱれ育ち野菜の６品目（さつまいも、馬鈴薯７００ｇ、甘長とうがらし１５０ｇ、小松菜２００ｇ、春菊１５０ｇ、いんげん１００ｇ）の内からお任せで３品目お届けします。

提携産地「栃木県開拓農協（栃木県）」の野菜から3品目をおまかせでお届けします。みんなの未来は、この地で生きる人々、生き物たち「みんな」の未来が変わりなく続くことを願って農薬、化学肥料を使わず年間約50種類の季節の野菜を栽培しているグループです。現在12軒の自立した小さな農家で構成していますが、1軒1軒は小さくてもみんなが力を合わせれば大きな力になると信じて日々土と向き合っています。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。カットせずそのままお届けします。

利用促進のため、容量と価格を見直しました。通常のマッシュルームより一回り大きい5〜6cm。JAS有機農産物です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。原産地は地中海沿岸。料理に使用すると特徴的な香りが強く広がり、食べた人を魅了します。家庭で手軽にアジア料理が楽しめます。

モモの表面の皮下脂肪を極力取り除いた赤身肉のブロックで、共同購入のモモブロック（675g）とは異なり、全て1ピースです。通常の豚肉は表面の皮下脂肪を厚さ10mmで整形していますが、赤身ブロックではこの脂肪を極力取り除きました。皮下脂肪を取り除いた赤身肉のブロックですので、脂肪が苦手な方に最適です。ブロック肉のまま焼豚などに調理したり、好みに厚さや大きさにカットし利用できます。

ゴーダチーズをカットする際に出る端材を使用。サイズにばらつきがありますが、国産の風味豊かなゴーダチーズが手軽に楽しめます。クセがなくクリーミーでさっぱりとした味わい｡そのままおつまみはもちろん、サンドイッチやパスタ、ピザ、サラダなど幅広く利用できます。

北海道足寄町内で搾った放牧酪農の生乳を使い、約3ヶ月熟成させたラクレットタイプのチーズ。そのまま食べても美味しいですし、溶かすことで風味がさらに良くなります。茹でたジャガイモなどにかけたり、パンにのせてトースターで焼いても。（製造：あしょろチーズ工房）

油揚げの原料大豆は国産。にがりを使用し菜種油で揚げました。消泡剤は使用していません。油揚げを使いやすくカットし凍結してあるので、必要な分だけを袋から取り出して使用できます。油抜きはしていません。

丹精國鶏と提携生産者のトマトケチャップを使ったチキンライスを、ふわふわ卵で一つひとつ丁寧に手作業で包みました。在庫消化のため10月1回価格に対し85円引き。

消費材の豚肉と国産キャベツに、しその葉を合わせ、国産小麦粉の皮で包みました。在庫消化のため9月3回価格に対し40円引き。

【賞味期限は2027年2月10日】北海道・礼文島周辺で獲れたほっけをスティック状にカットし、提携先のパン粉で衣付けしました。淡泊でくせのない白身魚のフライです。冷凍のまま揚げるだけで食べられます。好みで野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。在庫消化のため、前回100円引きした9月1回価格に対し、さらに8円引き。

１３０グラム（栗具材８０グラム・調味液５０グラム）

茨城県笠間で今年収穫された旬の栗と調味液がセットになった炊き込みご飯の素。栗は無漂白、無着色で、風味を残すため粗剥きで渋皮を少し残しています。手軽に本格的な栗ご飯がつくれます。調味液は北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせだしを使用。栗の甘みが引き立つシンプルで上品な味付けです。2合用。

【賞味期限2026年12月22日】国産のトマトピューレを使用。とろみがあり黒胡椒がきいた味つけ。提携生産者の丸大豆醤油、昆布パウダーを使用しています。あんかけパスタはトマトベースのとろみのあるソースに、お好みの具材をトッピングして食べる、名古屋のご当地パスタ。お好みの具材と太めの麺にあわせて。在庫消化のため10月3回価格に対し185円引き。

国産の大麦と大豆を使用。麦麹の旨味と風味を活かした、さっぱりした甘口系の麦味噌。山村の冷涼な自然環境の中で、長期熟成させています。醸造期間8ヶ月以上。肉、魚介類の具材の味噌汁のほか、きゅうりなどの生野菜に付けてもおいしく食べられます。

国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒･塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方：麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。

ベトナム産の胡椒の実を茹でて塩漬けにしました。若い実を収穫直後に塩漬けすることにより、鮮烈な香りが封じ込まれています。粒を噛んだ瞬間に口の中に香りと辛みが広がります。チーズやマヨネーズと相性が良く、肉料理や魚料理など幅広い料理に使用できます。

【賞味期限2027年11月25日または2028年2月20日】消費材「皮なしミニコロウインナー」の長期保存が可能な缶詰の3缶セット。一口サイズの皮なしウインナーが1缶に約16〜17本入り。回転備蓄やアウトドアなどにどうぞ。缶を開けてそのまま食べられます。缶切り不要。賞味期限1095日。缶詰加工品のため、消費材の「皮なしミニコロウインナー」に比べやわらかい食感になっています。また、熱処理により水分が抜けるため塩味を若干強く感じる場合があります。

りんごジュース秋映１６０ｇ×６／りんごジュースシナノゴールド１６０ｇ×６／りんごジュースシナノスイート１６０ｇ×６

【賞味期限2027年7月10日】長野県のオリジナル品種3種のストレートジュースのセット。酸化防止剤不使用。（製造：長野興農（株））在庫消化のため3月1回価格に対し84円引き。

ホムトンはタイでの品種名で、英語ではグロス・ミッチェル種になります。タイのバナナ生産者たちは安定してお届けできるように栽培を拡大してきました。ぜひこの機会にホムトンバナナの濃厚な甘みと香りをお試しください。

古くから喉によいとされ、咳止めとして利用されてきました。薄くスライスしてカリン酒、はちみつ漬け、砂糖漬けに。生食にはむきません。

ねっとりとして甘みがあり、濃い黄色の焼き芋になります。作柄により大きさのバラツキがあります。形状が丸いものも含まれる場合があります。

利用促進のため、容量と価格を見直しました。通常のマッシュルームより一回り大きい5〜6cm。JAS有機農産物です。

通常のひき肉よりも脂肪が少ない赤身のひき肉です。脱気包装パックでトレーは使わず省資源化。2連パック。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。

消費材の豚モモ肉を原料に作った無塩せき生ハムの切り落としのパックです。昆布やかつお等の調味料を使って約4ヶ月かけて熟成させているので、香り・甘味・塩味のバランスが絶妙。もちもちした食感が楽しめます。サラダのトッピングや手巻き寿司・チャーハンなどに。角切りにしてポトフやミネストローネに入れて“だし”をとるように使うのもおすすめです。切り落しならではの贅沢な食べ方でどうぞ。消費材である「無塩せき生ハム」の原木をスライスする際に規格外となる端部分を利用する「ふぞろいカット」です。これ以上スライサーで切れない端の分厚い部分で、基本的にスライスは含みません。

提携生産者の鶏卵や原料を使用。消費材の伊達巻より短くなり、太さは二回りほど小さいサイズです。甘さ控えめ。冷蔵ですぐに食べられます。無リンすり身使用。生活クラブの余剰卵を使用していますが、年末の「伊達巻」の利用低下に伴い、原料全卵が余っています。原料消化を進める為に、ご協力をお願いします。

蔵王山麓周辺の新鮮な生乳をもとに作ったフレッシュタイプのチーズです。くせがなく、生乳本来の優しい風味が生きています。トマトと合わせたサラダにどうぞ。（製造：（一財）蔵王酪農センター）

加糖練乳を、20gの使い切りできるサイズで個包装にしました。少しだけ使いたい時、持ち運びたい時に便利。10個入り。常温で保存できます。原材料等の値上げを受け価格を変更します。

オートミールの味付けはメープルシロップと隠し味の塩のみ。砂糖や油、香料などは使っていません。有機オートミール、有機レーズン、有機ドライクランベリー、有機くるみ、有機アーモンドを使用したグラノーラで、食べ応えがあります。アーモンドは縦割りです。おやつとしてそのままはもちろん、ヨーグルトや牛乳をかけて朝食にするのもおすすめです。

【賞味期限2027年5月16日】北海道産の馬鈴薯とかぼちゃにベシャメルソースを合わせ、チーズを乗せて焼きました。レンジやオーブンで温めるだけ。夕飯の一品や肉料理の付け合せに。1個約7cm×5cm×3cmで1袋に4個入り。在庫消化のため9月1回価格に対し78円引き。

【賞味期限2027年2月14日を含む】北海道産の真いわしをフィレにし、醤油ベースの調味液に漬けこみ小麦粉と胡麻をまぶしました。冷凍のまま揚げ焼きできます。在庫消化のため9月1回価格に対し54円引き。

三陸産の真だらを水揚げされてから36時間以内に下処理した「さくら真鱈」を使用。提携先のパン粉で衣付けしました。皮を取っているので、ふわっとした食感がより感じられます。凍ったまま油で揚げるだけで夕飯のメインになります。原材料等の値上げを受け価格を変更します。

原材料の配合が旧規格品と同じパン粉です。国産小麦粉、自家製の天然酵母を使って焼き上げたパンを、粉砕してから乾燥させています。油脂類を使用していないため現行品の「国産小麦のパン粉」よりも食感がかたく、砂糖の量が少ないため揚げ色がうすいように感じる場合があります。

消費材「あんこおかき」の製造時に発生する規格外の揚げ餅を、バターこしょう味に仕上げました。国産のもち米を使用。バターの風味に、ピリッとしたこしょうがアクセント。カラッとした軽い食感です。

【賞味期限2026年12月23日】北海道産ビートグラニュー糖、国産澱粉水飴を主原料に、ハッカ香料、L-メントール（共に天然由来）で香りをつけたシンプルなキャンディです。着色料は不使用。ハッカの爽やかな味がいっぱいです。個包装。約25個入り。在庫消化のため9月4回価格に対し16円引き。

長野県産のりんごを皮付のままスライスし乾燥させました。色や形などの理由で市場流通できなかったりんごを有効活用。少量でも満足感がありスナック感覚で食べられます。原料はりんごのみで砂糖不使用。素材の甘さが感じられます。カリッとした食感で皮や種もおいしく食べられます。そのままはもちろん、ヨーグルト、牛乳と合わせても。チャック付き袋入り。

【賞味期限2027年1月15日】提携生産者の鶏卵を使用して焼いたスポンジに北海道十勝産生クリームをのせ、国産安納芋餡を絞った3層のケーキ。好みの量をすくって食べるスコップモンブランです。安納芋の濃厚な味わいと、生クリーム、しっとりしたスポンジの調和が楽しめます。洋酒を使用しています。解凍目安は冷蔵庫で約2時間。サイズは12cm×18cm。約3〜4人分。在庫消化のため6月3回価格に対し37円引き。