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品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)

2Lサイズ(およそ30g以上)は収穫量が少ないことから、店頭に並ぶ事が滅多に無い希少なサイズです。茹でても焼いてもとても美味しく食べられます。鮮度を保つために、立てて冷蔵庫で保存してください。

サボテンと多肉植物の寄せ植え(おまかせ5本植え3号ブリキ缶)
お手入れが簡単で育てやすいミニサボテンで、かわいいインテリアとして人気です。サボテンは扁平うちわ状(オブンシア属など)で1〜2株、多肉植物はセダム系で3〜4株のおまかせ5本植えです。ブリキ缶の寄せ植えで小箱に入った状態でお届けします。お届け時のサイズ目安はポット上から6㎝程度(ポット高さ9㎝)です。専用の小箱に入れてお届けします。お手元に届きましたら、箱からすぐに出していただき、日当たりの良い室内に置いてください。

手羽先の手羽元に近い方を、骨が一本ずつになるように縦にカットしました。お得な大容量タイプ。通常取組の手羽中半割300g規格に比べ100g当たりの単価が割安です。より求めやすい価格にするため包材はチャック付きではありません。ご家庭でのストックや大量調理などに。

モモの表面の皮下脂肪を極力取り除いた赤身肉のブロックで、共同購入のモモブロック(675g)とは異なり、全て1ピースです。通常の豚肉は表面の皮下脂肪を厚さ10mmで整形していますが、赤身ブロックではこの脂肪を極力取り除きました。皮下脂肪を取り除いた赤身肉のブロックですので、脂肪が苦手な方に最適です。ブロック肉のまま焼豚などに調理したり、好みに厚さや大きさにカットし利用できます。

山形県遊佐町で、環境負荷をかけず持続的な陸上養殖で育てられたサクラマスを刺身用にスライスしました。サクラマスは、身質がやわらかいことが特徴です。ほかの鮭・サーモン類に比べてクセがなく、脂がきめ細かく均一に広がっていて、しっとりとした食感と脂の上品な甘みが楽しめます。袋のまま冷蔵庫で約6時間解凍、または袋のまま約20分流水解凍し、そのまま刺身として使えます。約8〜11切れ入り。包材に印字される名称は「サクラマス切り落とし(生食用)」です。

北海道・空知平野で安全な米づくりを目指し農薬使用を減らした生産者グループ「とんぼの会」が育てました。ななつぼし。お米の注文を休止していますが、予約での取組みが無いお米で精米した分については、WEB限定品として期間限定で取組みます。数量が限られているため注文できない場合があります。

庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。つや姫。お米の注文を休止していますが、予約での取組みが無いお米で精米した分については、WEB限定品として期間限定で取組みます。数量が限られているため注文できない場合があります。

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が、化学合成農薬、化学肥料を使わずに栽培。品種は山形95号。お米の注文を休止していますが、予約での取組みが無いお米で精米した分については、WEB限定品として期間限定で取組みます。数量が限られているため注文できない場合があります。

ゴーダチーズをカットする際に出る端材を使用。サイズにばらつきがありますが、国産の風味豊かなゴーダチーズが手軽に楽しめます。クセがなくクリーミーでさっぱりとした味わい。そのままおつまみはもちろん、サンドイッチやパスタ、ピザ、サラダなど幅広く利用できます。

北海道足寄町内で搾った放牧酪農の生乳を使い、約3ヶ月熟成させたラクレットタイプのチーズ。そのまま食べても美味しいですし、溶かすことで風味がさらに良くなります。そのままでも美味しく食べられますが、茹でたジャガイモなどにかけたり、パンにのせてトースターで焼いても。(製造:あしょろチーズ工房)

油揚げの原料大豆は国産。にがりを使用し菜種油で揚げました。消泡剤は使用していません。油揚げを使いやすくカットし凍結してあるので、必要な分だけを袋から取り出して使用できます。油抜きはしていません。

国産鶏種「さくら」または「もみじ」の卵を、温泉たまごにしました。消費材の鶏卵を安曇野穂高温泉郷の源泉を使用。醤油や白だしなど好みの味付けでどうぞ。サラダやうどん、そば、カレー、丼物などのトッピングにも便利です。S〜MSサイズ(46-58g)とやや小ぶりです。班の還元対象外です。

青森県で飼育されたバルバリー種の鴨を塩と砂糖でシンプルに味付けし、桜のチップでスモーク。素材の旨味を引き出しています。2月1回価格に対し32円引き。【賞味期限2025年11月30日】

国産の大麦と大豆を使用。麦麹の旨味と風味を活かした、さっぱりした甘口系の麦味噌。山村の冷涼な自然環境の中で、長期熟成させています。醸造期間8ヶ月以上。肉、魚介類の具材の味噌汁のほか、きゅうりなどの生野菜に付けてもおいしく食べられます。

国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒・塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方:麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。

牡蠣味調味料と醤油をベースに、調味料・香辛料をブレンド。化学調味料や着色料は不使用。利用促進のため2月4回価格に対し44円引き。賞味期限:2025年10月2日。

北海道産ミニトマトを皮むきをしてジュース漬けにしたホールトマト。そのままでも、煮込み料理やパスタソース等にも幅広く使えます。缶切りが必要です。

国産小麦粉を使用したスポンジに、3種の国産フルーツ(みかん、パインアップル、白桃)と生クリームを巻き込みました。表面にあまおうジャムをぬり、生クリーム、ピスタチオをのせた華やかなロールケーキです。お好みで飾りのフルーツをトッピングしてください。約8cm×17cm。3〜4人向け。利用促進のため11月2回価格に対し182円き。賞味期限2025年12月3日。

北海道産加工用トマトを使用した有塩のトマトジュースです。昼と朝晩の気温差があるため、トマトの色が赤く、甘みが強いのが特徴です。塩を入れることにより北海道産トマトの濃厚なうま味を引き立てるとともに、青臭さを抑えた飲みやすいトマトジュースに仕上げています。消化にご協力をお願いします。【賞味期限2025年8月末】

産地指定のグレードの高いコーヒーをブレンド。フルーティな香りで酸味控えめ。旧規格品のため在庫消化にご協力ください。【賞味期限2025年9月27日を含みます】

300g(1個15g以上)(レンジアップ用袋入り)
レンジアップ用の袋に小ぶりな新馬鈴薯が入ったセットで、レンジで温めるだけで美味しいふかし芋を作ることができます。袋に入った馬鈴薯を洗い、500ワットに設定した電子レンジで約5分加熱してください(レンジ出力によって加熱時間は調整してください)。調理方法詳細は袋にも記載しています。

アルストロメリアの日本一の産地JA上伊那の鉢ものです。切花でも花もちの良いアルストロメリアですが、鉢植えの為、咲き終わった花を早めに摘むと、2番花もより長くお楽しみいただけます。花色はおまかせ。*専用の箱に入れてお届けします。お手元に届きましたら、箱からすぐに出していただき、日当たりの良い室内に置いてください。6号鉢。

丹精國鶏の皮です。揚げ物や炒め物、串に刺して焼き鳥にも。とり皮はビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは脂溶性のため、油を使った調理に向いています。

消費材の豚モモ肉を原料に作った無塩せき生ハムの切り落としのパックです。昆布やかつお等の調味料を使って約4ヶ月かけて熟成させているので、香り・甘味・塩味のバランスが絶妙。もちもちした食感が楽しめます。サラダのトッピングや手巻き寿司・チャーハンなどに。角切りにしてポトフやミネストローネに入れて“だし”をとるように使うのもおすすめです。切り落しならではの贅沢な食べ方でどうぞ。消費材である「無塩せき生ハム」の原木をスライスする際に規格外となる端部分を利用する「ふぞろいカット」です。これ以上スライサーで切れない端の分厚い部分で、基本的にスライスは含みません。

青森県八戸(はちのへ)港で水揚げされるするめいかを3mm幅の細切りに。解凍するだけで刺身が食べられます。【賞味期限2025年8月17日】

蔵王山麓周辺の新鮮な生乳をもとに作ったフレッシュタイプのチーズです。くせがなく、生乳本来の優しい風味が生きています。トマトと合わせたサラダにどうぞ。(製造:(一財)蔵王酪農センター)

パスチャライズド牛乳を使ったミルクティーによく合うスコーンとクロテッドクリームのセット。アフタヌーン・ティーにどうぞ。取組終了に伴い在庫消化にご協力ください。

オートミールの味付けはメープルシロップと隠し味の塩のみ。砂糖や油、香料などは使っていません。消費材と同じレーズン、ドライクランベリー、アーモンド、くるみが入っていて食べ応えがあります。おやつとしてそのままはもちろん、ヨーグルトや牛乳をかけて朝食にするのもおすすめです。

チーズ入りの濃厚なベシャメルソースにブロッコリーやマカロニ等の具材が入ったグラタン風クリームコロッケ。提携先の牛乳、生クリーム、マーガリン、塩、パン粉、なたね油を使用しています。凍ったまま揚げるだけで夕飯の一品に。2月1回価格に対し73円引き。【賞味期限は2025年7月16日】

三陸産の真だらを水揚げされてから36時間以内に下処理した「さくら真鱈」を使用。提携先のパン粉で衣付けしました。皮を取っているので、ふわっとした食感がより感じられます。凍ったまま油で揚げるだけで夕飯のメインになります。

国産ゆず果汁、ゆず皮を使用した香りと酸味がさわやかなポン酢。鍋物はもちろんサラダにも。利用促進のため3月4回価格に対し45円引き。

北海道産のがごめ昆布のほか、茎わかめ、昆布、わかめ、糸寒天、白とさか、ふのり、赤のりといった8種の国産の海藻を乾燥し、ミックスしました。10分ほど水戻ししてそのまま食べられます。水戻しすることでがごめ昆布特有の粘りが出ます。好みの野菜を加えてドレッシングをかけてサラダに。【賞味期限2025年8月22日】

タンカンの果実を丸ごと絞ったストレートジュース。果汁の甘さとほろ苦さが楽しめます。タンカンは、ポンカンとネーブルオレンジの自然交配によって誕生したと言われており、沖縄では冬のフルーツとして人気があります。開栓後は冷蔵庫で保管し、早めに飲み切ってください。在庫調整のため数量限定で取り組みます。在庫消化にご協力ください。【賞味期限2025年6月7日を含みます】

メキシコのパイナップルの実をリング状にカットしてそのまま乾燥させました。原材料はパイナップルのみ。砂糖を使わずそのまま乾燥させているのでパイナップルの甘みとさわやかな酸味が楽しめます。そのままはもちろん、一晩ヨーグルトに漬けて水分を吸わせて柔らかくして食べるのもおすすめです。酢豚やポテトサラダにも。5〜6枚入り。

南国を感じさせるピンク色の花色とグリーンの葉のコントラストが素敵で長く楽しめるのも特徴です。お届け時の樹高は20-30cmです。夏は直射日光を避けた半日影の場所で、冬は暖かい室内で栽培します。専用の小箱に入れてお届けします。お手元に届きましたら、箱からすぐに出していただき、風通しの良い場所に置いてください。

鶏の希少部位の一つで、首回りの肉です。プリプリした肉質に、ところどころ軟骨もあり、独特の食感をしています。一番よく運動する部分で旨みがあり、塩コショウで炒めるのがおすすめ。部分的に軟骨も含みます。原材料等の値上げを受け価格を変更します。

頭、内臓、モモから下の部分を除いて骨付きのままぶつ切りにしました。骨付きのうまみを活かせる水炊き、カレー、シチューなどに。また、好みの香辛料使ってフライドチキンにしても。利用促進のため3月3回価格に対し89円引き。【賞味期限2025年8月15日を含む】
今週の注目品
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