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品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
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果肉が赤いオレンジの一種です。酸味と風味が特徴です。包丁等でくし切りにして食べたり、ジュースにして利用します。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料の使用を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。スナックのような感覚で手軽に食べられる、縦長で甘みのあるミニトマトです。
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国産の生きくらげです。「生」特有のシコシコ感があり、歯ざわりが良いのが特徴。食物繊維が豊富です。生きくらげに付着している白い物は菌糸です。食べても問題ありません。菌糸が気になる場合は洗ってお召し上がりください。菌床栽培品です。
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JAS有機農産物です。スライスしてサラダ、アヒージョ、シチュー、スパゲティ、チャーハンなど、様々な料理に幅広く使えます。通常のマッシュルームより一回り大きい傘サイズ5〜6cmです。
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サボテンと多肉植物の寄せ植え(おまかせ5本植え3号ブリキ缶)
お手入れが簡単で育てやすいミニサボテンで、かわいいインテリアとして人気です。サボテンは扁平うちわ状(オブンシア属など)で1〜2株、多肉植物はセダム系で3〜4株のおまかせ5本植えです。ブリキ缶の寄せ植えで小箱に入った状態でお届けします。お届け時のサイズ目安はポット上から6㎝程度(ポット高さ9㎝)です。専用の小箱に入れてお届けします。お手元に届きましたら、箱からすぐに出していただき、日当たりの良い室内に置いてください。
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丹精國鶏の皮です。揚げ物や炒め物、串に刺して焼き鳥にも。とり皮はビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは脂溶性のため、油を使った調理に向いています。
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通常のひき肉よりも脂肪が少ない赤身のひき肉です。脱気包装パックでトレーは使わず省資源化。2連パック。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
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すき焼きやしゃぶしゃぶ、ハンバーグなど本格的な牛肉料理が味わえます。セット内容は薄切り240g、スライス200g、切り落とし200g、ひき肉180g。ほうきね牛は「地域内乳肉複合生産体系」の一環として、黒毛和種と乳用種を掛け合わせた交雑種です。脂肪交雑(サシ)が入り、赤味と脂身のバランスが良いです。
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消費材の豚モモ肉を原料に作った無塩せき生ハムの切り落としのパックです。昆布やかつお等の調味料を使って約4ヶ月かけて熟成させているので、香り・甘味・塩味のバランスが絶妙。もちもちした食感が楽しめます。サラダのトッピングや手巻き寿司・チャーハンなどに。角切りにしてポトフやミネストローネに入れて“だし”をとるように使うのもおすすめです。切り落しならではの贅沢な食べ方でどうぞ。消費材である「無塩せき生ハム」の原木をスライスする際に規格外となる端部分を利用する「ふぞろいカット」です。これ以上スライサーで切れない端の分厚い部分で、基本的にスライスは含みません。
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各提携産地から少しでも組合員へお米を届けたいという思いから協力がありました。「JA庄内みどり」「JA加美よつば」の2024年度産のお米をブレンドして取り組みます。
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蔵王山麓周辺の新鮮な生乳をもとに作ったフレッシュタイプのチーズです。くせがなく、生乳本来の優しい風味が生きています。トマトと合わせたサラダにどうぞ。(製造:(一財)蔵王酪農センター)
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加糖練乳を、20gの使い切りできるサイズで個包装にしました。少しだけ使いたい時、持ち運びたい時に便利。10個入り。常温で保存できます。
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山梨県の勝沼平有機果実出荷組合が、「できる限り自然な形で栽培したい」という想いで、除草剤や化学肥料を使わず、防除を最低減に抑えた栽培で育てた巨峰を、皮果肉を残したプレサーブスタイルに仕上げました。砂糖と寒天だけを加え、低温で熱負荷を抑えて煮込んでいるため、巨峰の果肉感と豊かな風味が楽しめます。
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オートミールの味付けはメープルシロップと隠し味の塩のみ。砂糖や油、香料などは使っていません。有機オートミール、有機レーズン、有機ドライクランベリー、有機くるみ、有機アーモンドを使用したグラノーラで、食べ応えがあります。アーモンドは縦割りです。おやつとしてそのままはもちろん、ヨーグルトや牛乳をかけて朝食にするのもおすすめです。
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【賞味期限2026年10月27日を含む】雪室で熟成させた甘みのある「雪室じゃがいも」をベースに、提携先の豚肉とごまを加えた和風味のコロッケです。提携先の醤油や塩などで味付けし、提携先のなたね油で揚げました。お弁当にも使いやすい一口サイズ。電子レンジで温めるだけで食べられます。在庫消化のため4月2回価格に対し30円引き。
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ハンバーグ220g(110g×2)、てりやきソース60g(30g×2)
【賞味期限2026年5月18日、2026年5月23日】消費材の牛肉を使用したハンバーグに、提携先の醤油をベースにした照焼きソースをつけました。解凍後フライパンで焼いて。在庫消化のため3月4回価格に対し68円引き。
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韓国の伝統料理。丸鶏のお腹にもち米やにんにく、なつめ、高麗人参などを詰めて、長時間煮込んだスープです。塩・コショウ、ねぎなどお好みで加えて。鶏のうまみが感じられる滋味深い味わい。湯せんや電子レンジで調理できます。鍋であたためるとスープが煮詰まってよりコクがでて美味しく食べれられます。韓国産。2〜3人分。在庫消化のため2月4回価格に対し20円引き。
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【賞味期限2026年7月2日】瀬戸内レモンを使用したさっぱりと食べられる酸味のあるタルトです。提携生産者の鶏卵などを使用したタルト生地に、アーモンド生地を流して焼き、瀬戸内レモンカードを流しスライスしたレモンをのせました。1カットの大きさは一辺約7.5cm。在庫消化のため4月1回価格に対し118円引き。
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【賞味期限2026年8月末】北海道産加工用トマトを使用した有塩のトマトジュースです。昼と朝晩の気温差があるため、トマトの色が赤く、甘みが強いのが特徴です。塩を入れることにより北海道産トマトの濃厚なうま味を引き立てるとともに、青臭さを抑えた飲みやすいトマトジュースに仕上げています。利用促進のため4月2回価格に対し1,609円引き。在庫の消化に協力をお願いします。
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2Lサイズ(およそ30g以上)は収穫量が少ないことから、店頭に並ぶ事が滅多に無い希少なサイズです。茹でても焼いてもとても美味しく食べられます。鮮度を保つために、立てて冷蔵庫で保存してください。
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JAS有機農産物です。スライスしてサラダ、アヒージョ、シチュー、スパゲティ、チャーハンなど、様々な料理に幅広く使えます。通常のマッシュルームより一回り大きい傘サイズ5〜6cmです。
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貴重な国産のごま。表皮が黄色味を帯びた『金ごま』です。素干しした生のごまのため、弱火で軽く炒ってからご使用ください。炒りたてのごまは香り高く、様々な料理の引き立て役として活用できます。
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イングリッシュラベンダーの苗(3号ポット×1ポット)
他品種よりも寒さに強く、ラベンダーの中でも香りがたちやすい、優しい香りが特徴の品種です。
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鶏の希少部位の一つで、首回りの肉です。プリプリした肉質に、ところどころ軟骨もあり、独特の食感をしています。一番よく運動する部分で旨みがあり、塩コショウで炒めるのがおすすめ。部分的に軟骨も含みます。
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【賞味期限2026年11月13日】粗放養殖、池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しないえびです。加熱調理してください。(品質保持のためトレーに水を張って凍らせています)在庫消化のため3月3回価格に対し10円引き。
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いわしとスケトウダラで滑らかに仕上げた黒はんぺんです。静岡おでんには欠かせない一品。いわしを丸ごと使用しているため、煮物に使用すれば美味しい出汁がとれます。パン粉を付けてフライにしても。
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遊佐の中山間地の適性品種であると再確認され取組みを進めています。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ササニシキ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています。
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生活クラブ指定の栃木県の生乳と沖縄の塩「シママース」でつくったセミハードタイプのナチュラルチーズ。ひょうたんのような形が特徴で、「パスタフィラータ」と呼ばれる「お湯で練ったチーズ」をひょうたん状にし、くびれの部分にヒモを巻き吊して低温熟成させる手作りチーズです。クセがなくさっぱりした味わい。そのままスライスしてもあっさりとした風味で美味しく食べられますが、焼いて食べると風味がまします。パンやピザにのせても。1cm程の厚さに切り、フライパンで両面に焦げ目をつけて食べても美味しく食べられます。お届けするものにはヒモはついていません。
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北海道足寄町内で搾った放牧酪農の生乳を使い、約3ヶ月熟成させたラクレットタイプのチーズ。そのまま食べても美味しいですし、溶かすことで風味がさらに良くなります。そのままでも美味しく食べられますが、茹でたジャガイモなどにかけたり、パンにのせてトースターで焼いても。(製造:あしょろチーズ工房)
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国産の生乳を使ったブルーチーズを約1cmにカット。ブルーチーズ特有の刺激を抑え、まろやかな味わいに仕上げました。(製造:新札幌乳業(株)本社工場)
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油揚げの原料大豆は国産。にがりを使用し菜種油で揚げました。消泡剤は使用していません。油揚げを使いやすくカットし凍結してあるので、必要な分だけを袋から取り出して使用できます。油抜きはしていません。
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マンゴーの甘みとさっぱりとした酸味が特徴。原料のマンゴーピューレは消費材「ファーマーズカットマンゴー」製造時の端材を有効活用。ペクチン・増粘剤不使用。
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【賞味期限:2026年9月1日】既存の「ふっくら国産穴子の八幡巻」で、巻付けた穴子やごぼうの一部に隙間が生じたものをもったいない企画として取り組みます。国産穴子と国産ごぼうを使用。食感を残しつつ煮あげたごぼうに穴子を巻きつけ、醤油ベースの甘めの蒲焼きタレでふっくらと仕上げました。ふっくらした穴子とごぼうの食感が楽しめます。在庫消化のため12月5回価格に対し233円引き。
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【賞味期限2026年6月20日】北海道産の秋鮭を焼いて手でほぐし、塩、みりん風醸造調味料で調味しました。小分けタイプなので少しずつ使えて便利です。在庫消化のため11月2回価格に対し51円引き。
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国産の大麦と大豆を使用。麦麹の旨味と風味を活かした、さっぱりした甘口系の麦味噌。山村の冷涼な自然環境の中で、長期熟成させています。醸造期間8ヶ月以上。肉、魚介類の具材の味噌汁のほか、きゅうりなどの生野菜に付けてもおいしく食べられます。
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【賞味期限2026年12月1日】提携先の真塩、みついし昆布が主原料。粉末なので漬け込んだ後に汁を捨てずに利用できます。使いきりサイズの個袋タイプ。5袋入り。在庫消化のため1月1回価格に対し9円引き。
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