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[2023年07月4回注文]
作り方は揚げる、となっていますがフライパンでたっぷり目の油で揚げ焼にしても問題なく出来上がりました。肉厚でボリュームがあり、子供も気に入って食べていました。
地域の消費財取り組み企画で試しに注文しました。 購入時にちゃんと確認してなくて、届いてから 「え?油で揚げるの?」と思いましたが、裏面に 丁寧な揚げ方が説明してあり、その通りに作りましたところ 大変美味しく出来上がりました。 ふっくらで、肉厚あるタラがとても美味しく ジューシーで家族にも好評でした。
油の温度はうまく調節できませんでしたが、上手に揚がり、幼児が完食!次の日野菜や卵と一緒にサンドイッチにしたら、またまた好評!もう少しお安いと嬉しいけれど、市販の残念な衣ばかり…というのもなく肉厚で、添加物も抑えてのものなので、感謝です。
時間を計ったり、温度調節をしたりして揚げるのはやや面倒でしたが、その手間を上回るおいしさでした。また利用したいです。魚料理を好まない家族にも大好評でした。
揚げ油の温度は適当でしたが、袋に書いてある通りのやり方で揚げると、中はふっくらしてとてもおいしくできあがりました。ボリュームもあって白身魚ゆえ、さめてもよい弁当のおかずにも向いています。