一度だけ買えた事がありました。最初に食べた時は、あれ？って感じでしたが、冷蔵庫で数日寝かせて置いたら味が変化してとてもまろやかになりました。生きた味噌なんですね。その家の常在菌にピッタリの味噌に変化していてはまってしまう気持ち理解できました。生活クラブさんでは、競争が激しくて買えませんので、近くの自然食品のオーナーに相談したら、お取り寄せして頂けました。昨日お店に行ったら、在庫2個になっていてやっぱり人気なのですね！

絶対買えない味噌。いつも数秒たたずに0になる消費材、 これは、抽選にでもしてもらわなければ、公平ではありません。

麦味噌ってどうなのかしら？と思っていたのですが、物は試しと購入したところ、そのまろやかで優しいお味に虜になってしまいました。お味噌汁のみならず、塩辛くないのでそのままディップにしたり色々活用しています。容量が少ないのが難点ですが、最低２つはストックして、切らさない様にするぐらいハマっています。

塩味が柔らかく大変香りがいい麦味噌です。以前は締め切り直前でなければ大抵購入することができました。しかし、この数ヶ月全くできなくなりました。注文受付開始と当時にすぐに売り切れになります。普段は仕事で注文は開始後二、三時間後にしかウェブページに入れないので、買えない人はくさんいらっしゃると思います。やさか共同農場に注文すると送料が１５００円もかかります。１０個購入したとしても１個あたりのコストも２０％上がります。もう少し、必要な方にも購入できるように増やしていただきたいです。