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めいばばさんのクチコミ

1 件のクチコミ
  • 2023/2/1 16:14
    評価 星四つ
    やさか麦味噌（WEB）
    麦味噌でゆず味噌作りました！

    たまたまゆず味噌を買って在庫であったところに柚をたくさん頂きました。 白味噌の在庫も無くて麦味噌で柚味噌を造りました。 赤味噌で作る要領でチャレンジしたところ 麦の香りと甘みと柚の香りは大変マッチングしました。 色々な方にお裾分けしたところ全ての方から大好評でした。 豆腐田楽、キュウリなどの野菜に、いろいろな和え物に、 素麺を柚味噌で頂いてもとっても美味しいです。

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