うなぎをさばき、そのまま焼いた白焼きに、指定の純米酒を塗って焼きました。添付のタレで、あっさりとしたうなぎが楽しめます。小骨にご注意ください。原料の相場が落ち着いてきたため価格を変更します。

ほど良く脂ののった国産のさんまを使い、ふっくら仕上げました。湯せんしてご飯の上にのせるだけで丼に。

9〜11月頃に北海道沖で水揚げされたさんまを提携生産者の醤油をベースに生姜を加えた調味液で味付けし、加熱調理しました。ご飯がすすむ甘辛味で骨まで丸ごと食べられます。そのまま食べられますが温めるとより美味しく。

国産のさばを下ごしらえ後に醤油ベースの調味液でふっくらとやわらかにしあげました。甘じょっぱい味付けに、ほんのりしょうがが効いています。幅広い年代に好まれる、ご飯がすすむ味付け。湯せん対応の調理済み。電子レンジ調理可能。個包装。骨取りではありません。

千葉県銚子沖で水揚げされた真いわしを頭、尾、内臓を取り除いて塩水に漬け込んで下味をつけ、濃口醤油を絡めて香ばしくふっくらと焼き上げました。自然解凍や流水解凍でそのまま食べられます。湯せんの場合は、凍ったまま5分ほど温めてください。

主に銚子沖で獲れた国産真さばをふっくら焼き上げました。お弁当にも。

主に千葉県近海で漁獲されたかたくちいわしの頭、内臓を取って南蛮漬けに調理。提携先のなたね油、醤油、酢などを使用。

三枚におろしてカットした真いわしと国産野菜をマリネ漬けに。流水で解凍するだけで、おつまみや箸休めの一品に。

アメリカ産紅鮭を桜のチップでスモークし、オリーブオイルに香辛料を加えて本格的に仕上げました。

主に三陸沖で漁獲される真いわしをたたき身に。原材料の砂糖と食塩はいわしのにおいを和らげるために使用。つみれやハンバーグ、そぼろに。

たらの無リンすり身を使用。真鯛を7％配合して風味を増し、焼いて香ばしさを出しました。卵白と小麦粉は使っていません。そのままはもちろん、チーズやきゅうりなどを芯に入れておつまみにしたり、磯辺揚げや天ぷら、炒め物や汁物の具材にも。お好みで少し炙ると鯛の風味をより感じます。

グチのすり身を100％使用。弾力があり旨味が濃いのが特徴です。無リンすり身を使用。

国産スケトウダラすり身と国産小魚のすり身を使用。鮮魚の味を活かした昔ながらの笹かまぼこです。無リンすり身を使用。

無リンのたらすり身にかにペースト、かにエキスなどを加えたスティックタイプのかまぼこです。紅麹色素で淡く色を付けてあるので料理の彩りにも使い回しが効きます。

重茂漁協（岩手県）のわかめを無リンすり身に混ぜ込んでつくった、彩りの良いはんぺんです。椀種、煮物、焼き物に。

北海道産スケトウダラすり身と、するめいかのゲソをたっぷり使用しています。無リンすり身を使用。

無リンのたらのすり身と提携生産者のファーマーズシュリンプなどを混ぜて揚げた練り物。卵を合わせることで、ふわっと仕上げました。えびと玉ねぎの食感がアクセントになっています。味付けには提携生産者のみりんを使用しています。電子レンジやトースターで温めておかずの一品に。そのままでも食べられますが、おでんや煮物に入れても。

スケトウダラのすり身に豆腐を混ぜ、5種の国産野菜を練り込んで揚げました。解凍してそのままはもちろん、煮物にも。無リンすり身を使用。

魚肉をたくさん使っているので弾力があり、魚のうま味が生きています。焼いて大根おろしを添えて。無リンすり身を使用。

香りの良い素干し桜えびをのせたさつま揚。青ねぎといかの風味がアクセントに。そのままでも軽く温めても。無リンすり身を使用。

スケトウダラの無リンすり身に国産ちりめんと、甘みのある仙台の曲がりネギを練り込んだ揚げかまぼこです。薄揚げにすることで香ばしさを出しました。解凍してそのままでも食べられますが、レンジで温めたり、フライパンやトースターで炙るとより一層おいしくなります。

たら、えそ、雑魚の無リンすり身に千切りした人参、ごぼう玉ねぎなどの国産野菜を加えました。

主に長崎県産の青魚のすり身を石臼で練り上げて旨味を引き出し、薄くのばして揚げました。おつまみや箸休めにすぐ使える一品です。無リンすり身を使用。

スケトウダラ、えそ、雑魚の無リンすり身に国産ごぼうの千切りを入れた丸形のさつま揚げ。ごぼうの風味が楽しめます。

タラの無リンすり身にいか、紅しょうが、キャベツを加えた揚かまぼこ。紅しょうがは提携先のものを使用。お弁当やおつまみに。

国産の馬鈴薯に無リンのタラのすり身を加えた揚げ蒲鉾です。そのままでも食べられますが、温めるとホクホクとした食感が楽しめます。炒め物などの具材にも。素材の味を生かして薄味に仕上げているので、ケチャップやチーズなどと合わせるのもおすすめです。

桜色や緑色の練り物や野菜を使用した春を感じる彩りおでん5種7品のセットです。おでんはもちろん、洋風スープの具材にも合います。【キャベツ天（2ヶ）】春のオキアミと、国産キャベツをたっぷり使用した揚げかまぼこ。【米粉だんご（2ヶ）】スープの味をほどよく吸い煮込んでも荷崩れしにくいモチモチ食感の米粉だんご。【玉ねぎ揚（1ヶ）】玉ねぎをたっぷり使用した揚げかまぼこ。あっさりしたスープと相性抜群です。【オキアミはんぺん（1ヶ）】春先に水揚げされるオキアミを使用した桜色のはんぺん。【わかめはんぺん（1ヶ）】春先に水揚げされる重茂（おもえ）漁協のわかめを使用した春の芽吹きを想像させる緑色のはんぺん。

平田牧場の豚肉を使用した無塩せきの皮なしウインナーを無リンのスケトウダラすり身で巻いて揚げた練り物です。冷凍のまま入れておでんの具にするほか、解凍してから電子レンジで温めてお弁当にも。

小さな子どもにも食べやすい大きさに、という組合員要望で開発しました。化学調味料や着色料等を使用していません。MSC認証のスケトウダラを使用。無リンすり身を使用。

主に東京湾で水揚げされた「このしろ」を使用。たたき身に玉ねぎ、人参、生姜、大葉を刻んで混ぜ込み、みそを加えました。野菜の彩りと食感、みその旨味が効いています。一口大サイズの小判型。お弁当のおかずや、夕食の一品、おつまみに。

白米1合に大さじ1杯を加えて炊くだけ。「もちもち・ぷちぷち」とした食感が楽しめます。

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

もみ殻のみを除いた精白していないお米。熱量は白米とほぼ同じですが、食物繊維やビタミンB群、鉄などが豊富。独特の味わいが楽しめます。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。つや姫。

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

栃木県北端の那須連山のふもとで栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。なすひかり

栃木県北端の那須連山のふもとで栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。なすひかり

品種はこがねもち｡もちだけでなく、赤飯やおこわ、おはぎにも。

お米が必要な方に少しでもお届けするため、野菜の産地であるJAさがえ西村山より協力がありました。県の基準にそって栽培された2025年産のはえぬきを使用しています。