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[2023年08月4回注文]
生活クラブの日本ワイン「甲州」のつまみとしていただきました。 スモークの香りと柔らかさ、脂ののり。 これは「いいね」と感じました。 価格と味に納得す。 私の感想ですが、良かったらお試し下さい。
サーモンが好きなので試しに買ってみました。私がこれまで食べてきたスモークサーモンは何だったのだろうと思うくらい、しょっぱくて、驚きました。量も、少なく感じます。サンドイッチに少し挟んだり、カナッペにする程度ならよいのかもしれませんが、夕食の足しにはならないかな。
高いと思っていましたが、スーパーでスモークサーモンを探してみたところ、同じくらいの価格でこのような高い品質の商品はありませんでした。養殖のサーモンが原料だったり、複雑な味つけがされていました。やはり組合員が選んで長年食べてきた消費材だけのことはありますね。