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平田牧場の豚ロース肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料不使用。生活クラブ提携生産者の塩、素精糖を使用。
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消費材の豚ロース肉が原料。使い切りやすい2.0mm厚の5枚入り。化学調味料や発色剤は不使用。利用促進のため7月4回価格に対し35円引き。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
ベーコンのように使えるジューシーなハム。消費材の豚肉を脂肪4、赤身6の目安で混ぜて作りました。料理に使いやすい拍子木切り。加熱せずにそのまま食べられます。サラダやグラタン、スープの具などに。
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消費材の豚ロース肉を4種の和風だしの旨みを生かした調味液に約14日間漬け込み、桜とオニ胡桃のチップでスモーク。乳たんぱく不使用。
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消費材の豚モモ肉を原料に使用。昆布やかつお等の調味料を使い、じっくり熟成させました。発色剤不使用。そのままサラダやサンドイッチ、オードブルに。ガスパック包装。
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平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製しました。約2㎜厚で約6枚入り。
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平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。
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平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。大容量タイプです。
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肉質が良く脂肪の味にも定評がある平田牧場の豚肉を原料に使っています。クセのないシンプルな味で、子どもからお年寄りまで全ての世代に人気です。発色剤不使用の無塩せきウインナー。乳たんぱく、小麦でんぷん不使用。
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その名のとおりジューシーでパリッとした美味しさを出しました。スモークの香りも効いています。あらびきタイプのウインナーです。
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ジューシーでパリッとした美味しさを出した、あらびきタイプのウインナー。お得な大容量タイプ。利用促進のため7月4回価格に対し35円引き。
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ジューシーでパリッとした美味しさを出した、あらびきタイプのウインナー。スモークチップにオニグルミをブレンドして色と香りを効かせ、脂肪分の配合でジューシー感を出しました。組合員参加で開発した消費材です。ボリュームパックよりさらにお得な大容量タイプ。
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小さい一口サイズの皮なしウインナーのお得なボリュームパック。辛さ控えめ、お弁当やスープにも。
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皮なしミニコロウインナーにチーズを入れたお弁当や朝食にピッタリのウインナー。パスタやピザなどの具にも。
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消費材の豚肉を使用したスライスソーセージ。2mm厚で約8枚入り。そのままはもちろん、焼いたり、野菜に巻いたりと幅広く使えます。消費材の「スライスロースハム」では難しかった巻いたり丸めたりできる弾力があり割れにくいです。しっとりした食感が楽しめます。長野の組合員が参加して生産者とともに開発。使用部位を指定しないことで豚肉をむだなく使い、値ごろな価格を実現しました。
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消費材の豚肉肩ロースをマルモ青木味噌の信州みそに漬け込みました。フライパンで焼くだけで豪華な一品に。
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丹精國鶏のレバー・ハツ・砂肝を醤油ベースのタレに漬け込み、しっかりと味つけ。解凍して野菜と炒めるだけで一品が出来上がります。
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消費材の鶏モモ肉を一口サイズにカットし、米みそに漬け込みました。解凍してフライパンで焼くだけでご飯がすすむ一品に。野菜と合わせて炒めるのもおすすめです。
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多少色目がくすんだものや不定形のものも入りますが、低価格でお得。やまかけなどにも。利用促進のため7月3回価格に対し92円引き。
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日本太平洋沖合北部で漁獲され、船内凍結された高鮮度のものをたたきに加工。刺身と一味ちがう香ばしさが楽しめます。
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赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして炭火で焼きました。
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北海道産のにしんを三枚におろし、バラ凍結しました。皮剥きしているので、解凍後お好みの大きさに切って刺身、寿司ネタ、カルパッチョ、漬け丼などでそのまま食べられます。刺身のほか、蒲焼、塩焼き、フライなどにも。
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150g(4〜10粒)(原料:ロシア、加工:北海道)
オホーツク海北部で獲れたつぶ貝を北海道で開き加工。好みの大きさにスライスしてそのまま食べられます。鮮度がよいので刺身や寿司ネタにするのはもちろん、バター焼きや串焼き、フライにしても美味しい。必要な分だけ取り出せるバラ凍結。
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アラスカ産のMSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。柚子の風味ある味わいと、しっかりした粒の食感が楽しめます。ほどよい辛さでご飯がすすみます。着色料や亜硝酸塩は使用していません。
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アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。
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びんながまぐろをスライスし、白醤油を使ったタレに漬け込みました。漬け丼の具やサラダに。
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55g(ほたて16g、いくら5g、昆布25g、たれ9g)×2
北海道産のほたて、いくら、調味液に漬け真昆布とがごめ昆布を使用。ご飯や具材と絡むように粘りが特徴のがごめ昆布を配合しています。解凍後、ご飯にのせるだけで丼に。甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。お好みで大葉を添えて。1食分ずつの個包装。原料の値下げを受け価格を変更します。
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北海道で水揚げされたほたての貝柱をカットせずに使用。醤油ベースの甘めの味付けです。解凍してご飯にのせるだけ。好みで薬味を添えて。
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鮮度の良いあじの刺身をきざみ、提携生産者の調味料で作ったタレに漬けました。ご飯にお茶漬けに。酒肴にもぴったり。
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