クチコミ情報一覧
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![星2つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--two.png)
久々ににしんの刺身を食べたいと購入したが、塩気強めでけっこう生臭い。小骨も気にならない人はいいと思うが、ガリガリとした食感で舌触りが気になる。脂はのっていたので、パッキングの工程を検討し直せば改良されるかもしれないけど、リピートはしないと思う。
![星5つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
先日にしんのコメント欄にお刺身が食べたいと書き込んだ。 偶然にも取り扱いが。 評価はまだ出来ないが、感想は実食後追加書き込みします。 待望のお刺身用ニシン本日届きました。 とてもきれいに卸されてパッキングされていました。 本来なら半解凍で調理するのでしょうが、冷凍のまま白梅酢に15分ほど漬け込み 庫内で半解凍状態に持って行き スライスしてから塩コショウ、オリーブオイルを回しかけ 今晩のお酒のアテが完成です! もともとニシンは脂多めのお魚ですので口の中でトロけます。
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