時間がある時に、説明通りに解凍して、手捏ね寿司に。 我が家のごちそうです。

刺身、お茶漬けにして食べました。美味しすぎてびっくり！！マグロかと思いました。解凍方法も簡単で手軽に鰹が食べれるなんてリピート確定です！！でも期間限定なんですね。次シーズンも買います！！

初投稿です とにかく美味しい 臭みが全くありません たたきより好きです。

冷凍したものとは思えないほど、とてもおいしかったです。子どもも嬉しそうに食べていました。

冷凍の生鰹なんてどうだろうと思いながらも口コミが良かったので試してみました。 腹側が2さく、きれいに掃除してあるので生臭くありませんでした。袋に書いてあったように解凍したら短時間で解凍できました。冷凍焼けなどももちろんないし、色もきれいに解凍できてとても美味しかったです。

今年も楽しみにしていたシーズンがやってきました。新規加入の友人にもオススメしたらすごく美味しかったよ。と、嬉しい連絡がありました。

ヤマボシさんのまぐろやかつおは元々大好きでしたがStep Up点検に参加し、もどりがつおが「１本釣り漁法」により、魚にストレスを与えることがなく水揚げされ生きたまま凍結、高い鮮度で保管されていることを初めて知りました。漁場の性質上脂ののりがよい、と聞き納得です。食べるカタログでもっとPRしてほしいです。

いつもタタキばかり食べていたのと、割引きもされていたので試しに購入してみました。玉ねぎスライス、小ネギ、紫蘇、薬味たっぷりで。お醤油と、生姜、にんにく。ちょっと多かったかしら？と思いましたが、全く心配ありませんでした。本当に美味しい時は黙ってひたすら食べる夫…半分以上食べてくれました(笑)香ばしいタタキも美味しいのですが、私もこちらの方が好きかも。脂が絶妙で旨味が濃くて、臭みもありません。また食べたい！

流水解凍ですぐに食べられます。生臭さもなく量も丁度いいです。カツオのたたきもたまに取り扱いがありますが、こちらのほうが美味しいです。

冷凍の魚が必要になり、初めて購入。袋の表示通り解凍。煮切った味醂と酒、醤油の漬けに数分だけつけて食卓に出したところ、かつおは苦手だった息子が「これカツオなの？！」ともりもり食べてくれました。旨みと脂も程よくのっており、美味しかったので数切れ残して翌朝にさっと炙って頂いてもこれまた美味しく、それからリピしています。オリーブオイルとニンニク、好みで唐辛子のペペロンチーノ風にカツオの表面だけ焼いて食べるのも好き。