牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。乳脂肪の均質化処理（ホモジナイズド）をしていないため、簡単にモッツァレラチーズが作れます。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。

乳脂肪分を1.4％に調整しました。72℃15秒間殺菌の低脂肪牛乳で生乳に近い風味。取り除いたクリームは「新生酪農の生乳でつくったバター」の原料になります。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。

生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。しっかりとした酸味があるので、酸味をいかした料理やお菓子づくりにおすすめです。＊保存用のフタはつきません。

生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。組合員が参加して開発した消費材で、試行錯誤を重ね、酸味をおさえたマイルドで食べやすい口当たりに仕上げました。＊保存用のフタはつきません。

生活クラブ指定酪農家の生乳を使用。乳清たんぱくを加え酸味も抑え、なめらかに仕上げました。ブルガリア菌とサーモフィラス菌を使用。乳脂肪分0.4％。

生活クラブ指定酪農家の生乳を原料に、安定剤・香料などを使わずに作りました。サラッと飲みやすいです。（製造：（株）タカハシ乳業）

牛乳・濃縮乳にクリームを加えた濃厚感のあるデザートタイプ。甘みは素精糖を使用。

ヨーグルトをもっと多くの組合員に食べてもらおうと、12単協の組合員の代表により「ヨーグルト類再開発チーム」が結成され、開発されました。子どもにも食べやすいマイルドな酸味のある加糖ヨーグルトです。乳脂肪分は2.0％と控えめ。スプーンでかき混ぜると「とろーり」とした食感を楽しめます。

生活クラブ指定酪農家の生乳、国産のいちごピューレや果肉、砂糖、脱脂粉乳のみでつくったシンプルなカップタイプのヨーグルトです。自然な風味が特徴。いちごは栃木県産の「とちあいか」を使用しています。香料、着色料、安定剤などは不使用。（製造：針谷乳業（株））

食材の味をひきたたせ、料理をおいしく仕上げる、北海道産の生乳でつくったバター。冷蔵庫（10℃以下）で保存し、開封後は早めにどうぞ。

生活クラブ指定の栃木県の生乳を使用。塩漬には沖縄の塩「シママース」を使った、まろやかでクセのない味わい。そのまま切っておつまみにするほか、スライスしてサンドイッチの具材にしたり、角切りにしてサラダにも。加熱すると溶け風味が増すので、ピザやグラタンにも。

北海道胆振東部地区で飼育している牛の良質な原乳で作りました。クリーミーでコクのある味わいです。（製造：（有）チーズ工房角谷）

提携生産者の工場でつくった国産のゴーダチーズと、海外産のモッツァレラチーズ（デンマーク）、チェダーチーズ（ニュージーランド）を使用したプロセスチーズ。国産ゴーダチーズの一部に新生酪農（株）栃木工場で生活クラブ指定酪農家の生乳からつくったチーズを配合。モッツァレラチーズが入っているので伸びが良く、パンにのせてチーズトーストなどにどうぞ。乳化剤使用。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）那須工場）

加熱調理用。発酵調整剤不使用のニュージーランド産ナチュラルチーズを2種類ブレンド。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）横浜工場）

国産のゴーダチーズとチェダーチーズを7：3の割合でブレンド。コクとさわやかな旨みが楽しめます。サラダなどにかけるのはもちろん、カレーやハンバーグなど熱々の料理にトッピングするだけで余熱でとろけます。生食できます。セルロース不使用。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）横浜工場）

北海道産原乳100％使用。添加物は使っていません。お菓子作りやお料理に。風味の良さが際立ちます。（製造：中沢乳業（株））

北海道産の風味豊かな「芳醇ゴーダチーズ」を使用。ダマになりづらく、サラサラ感が持続する製法でつくっています。スパゲティにかけたり、グラタンなどに。乳化剤使用。（製造：雪印メグミルク（株）阿見工場）

国産のチェダーチーズとゴーダチーズ、全酪連バターを使用｡濃厚でなめらかな食感が特長の“ぬる”チーズスプレッドです。手軽に使える小容量タイプ。フタを外してからレンジで温めてチーズフォンデュにしても。

アイルランド産のチェダーチーズとオランダ産のゴーダチーズ、国産のゴーダチーズを原料に、一口サイズのプロセスチーズにして桜のチップでスモーク。おやつにもおつまみにもぴったりです。乳化剤使用。（製造：マリンフード（株）埼玉工場）

蔵王山麓周辺の新鮮な生乳をもとに作ったフレッシュタイプのチーズです。くせがなく、生乳本来の優しい風味が生きています。トマトと合わせたサラダにどうぞ。（製造：（一財）蔵王酪農センター）

北海道足寄町内で搾った放牧酪農の生乳を使い、3ヶ月以上熟成させました。旨み・酸味が複雑に絡まり、ナッツの風味も感じられます。そのままカットし、ワインなどのお供はもちろん、熱で溶けますので、スライスしてパンにのせオーブントースターで焼いても美味しいです。土地・人・牛すべての縁が結ばれてできたという意味を込めて「結」と名づけられています。（製造：あしょろチーズ工房）

日本一大きな町、北海道足寄町の大地から生まれた放牧酪農の生乳から作るハードタイプのチーズです。4ヵ月以上熟成させ、 深みのある味に仕上げました。ハードタイプのチーズは水分量が少ないので、すりおろして料理にコクをつけたり、ソースの隠し味にするのもおすすめです。（製造：あしょろチーズ工房）

消費材「全酪スモークチーズ」の製造時に発生する、サイズ不揃いや色むらのあるスモークチーズを詰め合わせた徳用サイズ。真空パック包装。子どもやご年配の方はのどに詰まらせないよう、小さく切るなどして食べてください。（製造：マリンフード（株）埼玉工場）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。

自由に動き回れる鶏舎で平飼いした国産鶏種「もみじ」「さくら」「岡崎おうはん」の卵。洗卵して冷蔵でお届け。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、温泉たまごにしました。醤油や白だしなど好みの味付けでどうぞ。サラダやうどん、そば、カレー、丼物などのトッピングにも便利です。Sサイズの小玉のたまごを中心に活用しています。班の還元対象外です。

毎日食べても飽きない、さっぱりと食べやすいヨーグルト。生活クラブ指定酪農家の生乳を使い、低糖・低脂肪で作りました。

生活クラブ指定酪農家の生乳にクリーム、バニラ香料を加えて醗酵させた、なめらかな口当たりの加糖タイプです。

ブルーベリーの果肉が入ったカップタイプのフルーツヨーグルト｡提携先の原乳とカナダ産ブルーベリーを使用したピューレ—、砂糖、脱脂粉乳のみでつくりました。香料、着色料、安定剤などは不使用。ブルーベリーの自然な香りや色が楽しめます。（製造：針谷乳業（株））

消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。

生活クラブ指定の栃木県の生乳と沖縄の塩「シママース」を使用。モッツァレラチーズを細く伸ばしたおつまみ感覚のチーズです。生乳の風味が生きているフレッシュチーズなので、クセがなく、やさしいミルクの風味で食べやすいです。そのままはもちろん、サラダやパスタなどの料理にも使えます。防腐剤やpH調整剤不使用｡

カマンベールチーズを6個にカットした便利な「切れてるタイプ」です。　北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印が、北海道にこだわって、北海道産の生乳を100％使用して創り上げた、日本人の味覚に合ったチーズです。

国産ゴーダチーズと、海外産（ニュージーランド、アイルランド、オランダ）のチーズを使用。国産ゴーダチーズの一部に生活クラブ指定酪農家の生乳から作ったチーズを配合。マイルドな味。乳化剤使用。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）那須工場）

提携生産者の工場でつくった国産のゴーダチーズと、海外産のチェダーチーズ（ニュージーランド・アイルランド）とゴーダチーズ（オランダ）を使用したプロセスチーズ。国産のゴーダチーズの一部に新生酪農（株）栃木工場で生活クラブ指定酪農家の生乳からつくったチーズを配合しています。まろやかで濃厚な味。乳化剤使用。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）那須工場）

お料理向きの乳脂肪分控えめの生クリーム。（製造：中沢乳業（株））

北海道別海町の生乳を原料に作ったバターを1つひとつ手詰め。無塩なので料理やお菓子づくりに向いています。

ゴーダチーズをカットする際に出る端材を使用。サイズにばらつきがありますが、国産の風味豊かなゴーダチーズが手軽に楽しめます。クセがなくクリーミーでさっぱりとした味わい｡そのままおつまみはもちろん、サンドイッチやパスタ、ピザ、サラダなど幅広く利用できます。

北海道足寄町内で搾った放牧酪農の生乳を使い、約3ヶ月熟成させたラクレットタイプのチーズ。そのまま食べても美味しいですし、溶かすことで風味がさらに良くなります。そのままでも美味しく食べられますが、茹でたジャガイモなどにかけたり、パンにのせてトースターで焼いても。（製造：あしょろチーズ工房）