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国産の切り干し大根と、人参、提携先の油揚げ、こんにゃく、しいたけの入った具材感のある一品。しょうゆベースの調味液で仕上げました。かくし味にかきエキスを加えたコクのある味付けです。そのまま小鉢の一品やお弁当のおかずに。
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国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、温泉たまごにしました。醤油や白だしなど好みの味付けでどうぞ。サラダやうどん、そば、カレー、丼物などのトッピングにも便利です。Sサイズの小玉のたまごを中心に活用しています。班の還元対象外です。
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広島県産のかきに提携先のパン粉などのフライ衣をつけました。凍ったまま揚げるだけでできあがります。卵は使用していません。
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主に千葉県沿岸で獲れた小ぶりのカタクチイワシを一口サイズのフライ用に加工しました。提携生産者のパン粉と鶏卵で衣付けしています。1袋に約14〜18本入り。冷凍のまま揚げ焼きできます。
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宮城県気仙沼港で水揚げされた小ぶりのいわしを使用しています。三枚におろし、提携先のスパイス&ガーリックソルト、パン粉で衣付けしました。冷凍のまま揚げ焼きできます。
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国産真だらの切り身に塩胡椒、昆布エキスで味付けし、乾燥マッシュポテトで衣づけしました。
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千葉県銚子港で水揚げされたビンチョウマグロに提携生産者のおから、パン粉、玉ねぎを混ぜ合わせて、塩やマヨネーズ、こしょうなどの調味料を加え、ナゲット状にしててんぷら粉を付けました。お弁当や夕食の一品に。冷凍のまま揚げ焼きできます。消費材「TUNAカツ」の製造時に出る端材(ビンチョウマグロ)を原料の一部に使用しています。
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銚子港で水揚げされる大型のめひかりの頭と内臓を除去し馬鈴薯でん粉で粉付け。クセの無い甘みが特徴。冷凍のまま揚げられます。油であげることにより骨まで柔らかに食べられます。一袋に6〜7尾入り。骨取りではありません。
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主に紀州沖で獲れた小さめのあじ(青あじ、真あじ)を下処理し、生姜醤油タレに漬け込んで粉づけ。甘みのある生姜醤油タレに漬け込むことで、食べやすくなっています。冷凍のまま揚げ焼きできます。
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三陸産の真だらを水揚げされてから36時間以内に下処理した「さくら真鱈」を使用。提携先のパン粉で衣付けしました。皮を取っているので、ふわっとした食感がより感じられます。凍ったまま油で揚げるだけで夕飯のメインになります。
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提携先の殻付きしじみとあおさ、やさか味噌を使用。熱湯をそそぐだけ。かつお、昆布、さばの3種類のだし素材を使用し、だしの豊かな香りや風味を楽しめます。常備して忙しい時やお弁当にどうぞ。1食にしじみ3〜5粒入り。個包装。
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北海道産のかぼちゃ、国産の玉ねぎ、生クリームなどを使用した濃縮タイプのスープ。同量の牛乳を加えて温めるだけで、かぼちゃの甘味が味わえる濃厚なスープに。約4人分。
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箸でほぐせるほど柔らかく仕上げた丹精國鶏の手羽中が2本入っています。手羽の先端をじっくり煮て濾した鶏の旨みたっぷりのスープに、昆布と干し椎茸のだし、松の実、生姜、もち米などを合わせました。袋のままレンジで温めるだけで手軽に韓国料理サムゲタン風のスープが楽しめます。控えめの塩味なので、好みで塩こしょう、ごま油、キムチなどを足しても。
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提携生産者の丹精國鶏のひき肉や国産のたまねぎ、バターを使用した甘口のレトルトカレー。ローストカシューナッツペーストとバターで濃厚なコクと旨みを出し、ガラムマサラやクミンなど8種のスパイスで風味豊かに、トマトの酸味で飽きのこない味に仕上げました。温めずに食べられます。お弁当やちょっとカレーが食べたい時、パンや野菜のディップソースなどにどうぞ。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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国産ゴボウをかつおだし、胡麻ペーストを加えたマヨネーズタイプのドレッシングであえました。野菜を足して。
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5種の国産きのこ(エリンギ、えのき、ぶなしめじ、ひらたけ、まいたけ)が入った炊き込みご飯の素。提携先の醤油をベースにした和風味です。2〜3合用。そのままでも食べられます。卵焼きに入れたりパスタに和えても。
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提携生産者の牛肉とトマトケチャップを使い、酸味と旨味のバランス良いソースに仕上げました。1袋で1食分。
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国産のトマトピューレを使用。とろみがあり黒胡椒がきいた味つけ。提携生産者の丸大豆醤油、昆布パウダーを使用しています。あんかけパスタはトマトベースのとろみのあるソースに、お好みの具材をトッピングして食べる、名古屋のご当地パスタ。お好みの具材と太めの麺にあわせて。
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牛乳やチーズ、バターなどの乳製品をたっぷり使い、卵黄を加えた濃厚な味。消費材のごろごろハムを使用しています。湯せんしたソースを茹でたパスタにかけるだけで食べられます。リゾットやグラタンにアレンジしても。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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丹精國鶏に野菜や油揚げを加え、提携先の醤油などで味つけ。買い置きしておけば便利です。2合用。
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長野県産のえのき茸を提携先の調味料で味付け。酸化防止剤不使用のためビンの口の辺りが変色することがありますが、品質に問題はありません。炊き立てのご飯にそのままのせたり、お茶漬けに。大根おろしと和えると美味しい箸休めに。混ぜごはんにも使えます。
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