94歳の母は肉や野菜を噛み切る力が弱ってあまり食べたがらなくなりましたが、これは「美味しい」とゴボウも食べました。とっても柔らかく煮てありますが、どれも素材の味がしっかりあって、薄味でほんとに美味しい。リピートします。

ビオサポの回転備蓄記事で紹介されていました。 回転させる時に家族に不評なのは悲しいので、少しお高ても、安心で美味しいものを揃えたいと考えています。 常温保存のものをどんどん開発していただきたい。 そして、商品ページに標準の賞味期限を明記していただけると助かります(^^) 以下、ビオサポ記事より。 「牛バラ肉のやわらか煮」 牛バラ肉をとろっとやわらかくなるまで煮込みました。大根・人参・ごぼうなどの野菜も入っています。常温保存可。賞味期限 270日 「やわらか豚なんこつ煮」 箸でもほぐれる柔らかさで食べやすい煮物。レンジまたは湯せんで温めるだけで食べられます。常温保存可。賞味期限 180日 「にしんと昆布の煮付け」 加圧調理しているので骨まで食べられるやわらかさで、開封するだけで食べられます。常温保存可。賞味期限 180日 「切り昆布と大豆の煮物」 国産大豆、みついし昆布、人参をやわらかく煮付けた副菜です。常温保存可。賞味期限 180日 「鶏と大根の煮物」 鶏モモ肉と大根を一口大にカットして、やさしい味でやわらかく煮付

とろとろに煮込まれているのに、味は濃すぎず美味しかったです。常温保存できるので、ローリングストックしたいと思います。もう少し大根が入っているとボリュームがでるかなと思います。

具がとにかく柔らかい！お肉もごぼうも全部！ じっくりコトコト煮込んだんだろうなって。 常温保存ができて、賞味期限も長いので、回転備蓄にぴったり。 忙しい日のお惣菜にもできるし、非常時にも食べやすい。 災害時にこのおかずが食べられたら、感動するだろうな。