化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価が高くて使いやすい野菜。葉茎の長さは20〜38㎝が目安。

アク抜きの必要がないので手間がかかりません。シャキッとした歯ごたえを残すよう調理しましょう。葉茎の長さは20〜38cmが目安です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。独特の香りが食欲を増進させます。鍋物・てんぷら・ごま和えやおひたしなどにも。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。歯触りがよく、中華料理だけでなく、どんな料理にも合います。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。京都で古くから栽培していた漬け菜で、クセがなく柔らかでシャキシャキとした歯触りが持ち味です。

カロテン豊富な緑黄色野菜です。葉酸や抗酸化作用のあるビタミンEも豊富です。

シャキシャキ感をおいしく味わうコツは火を通しすぎないこと。みずみずしいうちに食べるのがおすすめ。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価が高く、身近な野菜。食感と甘みを楽しめます。

シャキシャキの歯触りや加熱したときの甘みが人気で、常食したい野菜。切って冷凍しておけば、そのままスープや炒め物に。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。漬け物から煮込み料理まで、クセのない甘みが楽しめます。

クセがなく、甘みがあるので、漬け物から鍋物、クリーム煮、スープや餃子まで、どんな料理にもよく合います。

そのまま冷蔵庫で保存できるコンパクトなサイズ。和洋中とバラエティに富んだ調理に利用できます。

みずみずしくシャキッとした歯触りが魅力。加熱してもシャキシャキ感が楽しめます。サラダだけでなく加熱料理にも。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。クチコミでは甘みが感じられるという声もあります。

カロテンや鉄を多く含み、苦味もソフトなので、サラダや肉を巻いたりと人気の品種です。規格重量に満たない場合は2個入りでお届けとなる場合があります。

化学合成農薬や化学肥料は使わず、削減指定農薬も不使用。ルッコラ、みずな、からし菜などを生育途中に収穫。香りや苦みが強いものも。

淡色野菜の中でもカロテンが多いのが特徴。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。彩りに優れ、栄養価が高い野菜で、茎まで食べられます。

茎も食べることができて捨てる部分がない野菜。茎をベーコンで巻いたり、きんぴらにしてもおすすめ。ビタミンC、食物繊維が豊富。

花蕾はブロッコリーのようにさっと茹でてサラダや付け合わせに。茎の部分は適当な大きさに切って炒め物などで味わえます。

ブロッコリーと同系でキャベツの仲間。日光が当りやや黄色みを帯びている場合があります。

花蕾がオレンジ色で、白いカリフラワーより甘みがあり、加熱しても変色しにくいのが特徴。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。

ビタミンCやカロテン、カリウム、うま味成分のグルタミン酸を含みます。この時期は生育期での暑さの影響と急激な気温の変化で小玉傾向になる場合があります。そのため1玉当たり50g以上からお届けする場合があります。

ビタミンCやカロテン、カリウム、うま味成分のグルタミン酸を含みます。この時期は生育期での暑さの影響と急激な気温の変化で小玉傾向になる場合があります。そのため1玉当たり50g以上からお届けする場合があります。

1個の重量は、30〜60gです。各産地からの出始めや終盤期には、1個の重量を16〜90gまで許容範囲を広げて取組む場合があります。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価が高いだけでなく、甘みと酸味を楽しめます。

ミニトマトは彩りだけではなく、小さくても栄養たっぷりです。100g中のビタミンCは普通のトマトよりも豊富です。

みずみずしく独特の香りと歯触りがあり、カリウムを含みます。サラダや漬け物に欠かせない野菜です。

みずみずしく独特の香りと歯触りがあり、カリウムを含みます。サラダや漬け物だけではなく、炒め物にも。

紫色の皮の紫色はポリフェノールによるもの。活性酸素の働きを抑えると言われています。

ビタミンCが豊富で、カロテン、カリウム、食物繊維なども含みます。縦に切って炒めると苦味が和らぎます。大玉込み。

今ビタミンCやカロテンが豊富です。肉厚でみずみずしく甘味があります。

化学合成農薬や化学肥料を使わず、削減指定農薬も不使用。栄養価が高い緑黄色野菜をカットで。クチコミでも高評価。

化学合成農薬や化学肥料を減らし、削減指定農薬は不使用。栄養価が高い緑黄色野菜。ハーフカットで扱いやすく。

ビタミンC、カロテンやビタミンEなど、抗酸化作用があると言われている栄養素や成分が豊富です。

兵庫県丹波柏原特産の山芋です。肉質が緻密で真っ白、強い粘りが特徴です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。1本の重さは800g〜1.7kgです。首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。1本の重さは800g〜1.7kgです。

食物繊維やカリウムなどのほか、消化を助けてくれる成分も含まれています。生でも煮ても漬けても、いろいろ楽しめます。

化学合成農薬や化学肥料を使わず、削減指定農薬も不使用。生のままサラダで甘みを味わっても。一部、葉をカットしています。