シャキシャキ感をおいしく味わうコツは火を通しすぎないこと。みずみずしいうちに食べるのがおすすめ。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。シャキシャキした歯触りでくせのない淡白な味。茹でてサラダにしたり、炒めたり、からし醤油で和えても。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。ャキシャキとした歯ざわりや加熱したときの甘みが人気。常食したい野菜のひとつです。

シャキシャキとした歯ざわりや加熱したときの甘みが人気。常食したい野菜のひとつです。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

みずみずしくシャキッとした歯触りが魅力。加熱してもシャキシャキ感が残りおいしい。

カロテンや鉄を多く含み、苦味もソフトなので、サラダや肉を巻いたりと人気の品種です。規格重量に満たない場合は2個入りでお届けとなる場合があります。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。ルッコラ、みずな、からし菜、などの葉物野菜を、生育途中の若い段階で収穫して袋詰めしています。現在共同購入で取組んでいる西日本FU産「ベビーリーフ」は生育初期段階で収穫した若芽に対して、今回提案のサラダミックスは、さらに生育期間を延ばして大きくしたものを袋詰めしています。葉の形状が異なることから、消費材名をサラダミックスとしています。一部ルッコラなど香りや苦みを強く感じる品種が含まれます。年間通じて無加温栽培です。

通常取組んでいる「クレソン」の花芽が出たものを取組みます。菜の花と同じように蕾や花もお浸しや和え物などで味わえます。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。

化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

茎も食べることができて捨てる部分がない野菜。茎をベーコンで巻いたり、きんぴらにしてもおすすめ。ビタミンC、食物繊維が豊富。

抗酸化作用があると言われているカロテンが摂れる緑黄色野菜。葉酸も豊富です。

2Lサイズ（およそ30g以上）は収穫量が少ないことから、店頭に並ぶ事が滅多に無い希少なサイズです。茹でても焼いてもとても美味しく食べられます。鮮度を保つために、立てて冷蔵庫で保存してください。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。

ビタミンCやカロテン、カリウム、うま味成分のグルタミン酸を含みます。1玉70g以上500g未満のものをお届け。

ビタミンCやカロテン、カリウム、うま味成分のグルタミン酸を含みます。1玉70g以上500g未満のものをお届け。

1個の重量は、30〜60gです。各産地からの出始めや終盤期には、1個の重量を16〜90gまで許容範囲を広げて取組む場合があります。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

ミニトマトは小さくても栄養たっぷりです。100g中のビタミンCは普通のトマトよりも豊富です。

ヘタをつけずに収穫するためスナック感覚で手軽に食べられます。長玉系。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

みずみずしく独特の香りと歯触りがあります。きゅうりに含まれるカリウムには利尿作用があり、むくみをとる効果があると言われています。

みずみずしく独特の香りと歯触りがあります。きゅうりに含まれるカリウムには利尿作用があり、むくみをとる効果があると言われています。

なすの表皮には抗酸化作用があると言われるアントシアニンが含まれています。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

紫色の皮の紫色はポリフェノールによるもの。活性酸素の働きを抑えると言われています。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。大玉込み。ビタミンCが多いだけでなくカリウム、食物繊維も含みます。

大玉込み。ビタミンCが多いだけでなくカリウム、食物繊維も含みます。

肉厚で青くささはなく、ビタミンC、ビタミンEやカロテンも通常のピーマンより豊富に含まれています。

カロテンやビタミンC、食物繊維などを含み、緑黄色野菜としてのかぼちゃが人気を集めています。

ビタミンC、カロテンやビタミンEなど、抗酸化作用があると言われている栄養素や成分が豊富です。

手のひらサイズです。小ぶりでもカロテンは豊富。丸ごとラップして電子レンジで加熱しても食べられます。

カボチャの仲間です。クセのない味でオリーブオイルなど油との相性が抜群です。

「にがうり」とも呼ばれ、ビタミンCが豊富で特有の苦味が特徴。油との相性がよく豆腐と炒めたゴーヤチャンプルーが人気。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料の使用を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。スナックのような感覚で手軽に食べられる、縦長で甘みのあるミニトマトです｡

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。1本の重さは800g〜1.7kgです。首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。首に近い部分は甘味が強いのでサラダに。真ん中は煮物、辛味のある先端はおろしに。1本の重さは800g〜1.7kgです。