毎年注文出来るのを楽しみにしている野菜のひとつです。 今回はキャベツ位大きなサイズが届きました。外側の緑色の葉っぱと茎の部分は塩胡椒とマヨネーズで炒めてみました。 食感はセロリとキャベツを足して2で割ったような感じで美味しかったです。 白い部分は硬めに茹でて食べてますがこれまた絶品で個人的にはブロッコリーよりクセがなく気に入ってます。

顔より大きいくらいのサイズでした。 今回は埼玉県産でしたが、毛羽立ちがあるカリフラワーで気持ちが悪かったです。 見て選べるなら絶対に選びません。 調べたところ環境による育成不良が原因のようですが、見た目ですぐわかるのでそれを割り当てるのは止めていただきたいです。 これはさすがに連絡します。

こんなに大きなカリフラワーを見た事がありません。味も美味しく、みずみずしいです。チーズをのせてオーブンで焼きました。ピクルスにもピッタリです。

とても大きいのが届いてびっくりしました。固めに茹でてからにんにく、マヨネーズ、カレー粉等で炒めたらとても美味しくできました。ピクルスも漬けてカリカリで美味しい。毎日食べています。

カリフラワーと柔らかく小さな葉は生で食べています。ヴィボンのオリーブオイルとホワイトバルサミコと塩で食べています。大好きな野菜なので載っていると必ず注文します。硬めの葉は炒め物や煮びたしにします。

毎年楽しみにしています。ずっと外葉を捨てていましたが、試しに食べてみました。キャベツの味をさらに濃くした味わいでおいしかったです。同じアブラナ科だもんね。今までもったいないことをしてました。少し茎の外側が硬いので２回目以降は外側を少し削ったり、細かく刻んだりしました。

すごく小さかったので、次回購入は迷います。値段を考えると。。。