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[2023年11月2回注文]
とても香りのよい春菊です。茹ですぎないように茎部分を先に1分くらい沸騰したお湯につけて、葉の部分は10秒くらいのさっと茹でにして、おひたしなどで歯触りと香りを楽しんでいます。 最近は、季節の取り組み品の八街産のピーナッツ100%のペーストにお醤油、砂糖を加えて、さっと茹でした春菊を和えて、絶品のピーナッツ和えを作りました。春菊とピーナッツの香りの相乗効果で抜群においしいです。
[2023年11月2回注文]
とても香りのよい春菊です。茹ですぎないように茎部分を先に1分くらい沸騰したお湯につけて、葉の部分は10秒くらいのさっと茹でにして、おひたしなどで歯触りと香りを楽しんでいます。 最近は、季節の取り組み品の八街産のピーナッツ100%のペーストにお醤油、砂糖を加えて、さっと茹でした春菊を和えて、絶品のピーナッツ和えを作りました。春菊とピーナッツの香りの相乗効果で抜群においしいです。
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