えらと内臓を取り除いた新鮮な秋鮭が原料の塩味が効いた昔ながらの塩鮭。伝統的な「山漬け」製法でていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。食感が良く旨みが強いのが特徴です。お茶漬けやおにぎりに。お得な大容量タイプ。原料等の高騰を受け価格を変更します。

アラスカ近海で漁獲された天然紅鮭を塩だけで味付け。焼いてごはんやお茶漬けに。MSC認証の紅鮭を使用。

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

【30円引き】利用促進のため9月5回価格に対し30円引き。北海道で水揚げされたさばをスティック状にカットし、塩水漬けし乾燥させて一夜干しにしました。解凍後グリルやフライパンで焼くだけで食べられます。塩焼きのほか、野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。

北海道で水揚げされた宗八かれいを使用。下処理後に桜のチップで燻製にしました。食塩と魚醤のみで味付け。ご飯のおかずはもちろん、酒肴にもおすすめです。

１５０ｇ（７〜１０尾）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものメスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。大ぶりで食べ応えがあります。MSC認証品。

5月〜7月頃漁獲し冷凍保管したマイワシを使用。脂ののったソフトタイプの丸干し。

北海道道東地区で水揚げされた小さめのさんま（1尾60g〜70g）の頭と内臓を取り除きました。塩水漬けにすることで旨みを凝縮しました。焼き魚のほか、ぶつ切りにして煮込みやパスタなどにも。

北海道や三陸で水揚げされるさんまを開き、提携先の醤油やみりん風醸造調味料で味付け。ふっくらした身に仕上げました。

前浜沖で取れたほっけ。高鮮度なので風味が良く、皮も美味。

北太平洋沖で獲れた小ぶりの金目鯛を開き、提携生産者の塩だけで加工しました。うろこを除去すると、鮮度の落ちが早くなることと、金目らしい赤色が失われてしまうのでうろこは落としていません。焼き網やグリルなどで焼いてください。冷凍のままでも焼くことができます。

提携産地の雄武で水揚げした脂ののったにしんを開き干しに加工。にしんの脂のりの良さと身の旨みを引き出しています。大根おろしやすだちとあわせて。骨取りではありません。

国産のスルメイカを使用。軽く塩漬けしてから低温乾燥。

伊勢湾でとれたいわしの稚魚を消費材の真塩を使った塩水で煮て、半乾燥させました。手軽にカルシウムが摂れます。

【108円引き】利用促進のため2026年12月3回価格に対し108円引き。北海道産の数の子を提携先の西京漬のもとに一晩漬けこみました。解凍後そのまま食べられます。甘みがあるので数の子の風味が苦手な方にもどうぞ。

【105円引き】利用促進のため2026年12月3回価格に対し105円引き。鮮度のよい蝦夷あわびを急速冷凍したものを使用。調味液漬け込み、蒸煮を2回繰り返すことで、身が柔らかく酒の香りを残した酒蒸しです。解凍後好みのサイズにスライスして刺身でどうぞ。

銚子から九十九里沖で漁獲された真イワシを提携先の酢をベースにした調味液とおからに漬け、花形に盛りました。

【85円引き】利用促進のため2026年12月2回価格に対し85円引き。兵庫県明石で水揚げされた天然の真鯛を塩焼きにしました。冷蔵庫で解凍後にそのまま食べられます。鯛飯のレシピ付き。全長約20cm。

【196円引き】利用促進のため2026年12月4回価格に対し196円引き。養殖から加工まで生産履歴が明らか。静岡うなぎ漁協の指定生産者のうなぎを、よく蒸してふっくらと仕上げました。タレは関東風。小骨にご注意ください。

【92円引き】利用促進のため2026年12月4回価格に対し92円引き。養殖から加工まで生産履歴が明らか。鹿児島県大隅地区で養殖したうなぎを、じっくりと焼いて仕上げました。1枚ずつ個包装。小骨にご注意ください。

【125円引き】利用促進のため2026年12月3回価格に対し125円引き。千葉県銚子で水揚げされた金目鯛を切り身にし、醤油ベースの甘めの調味液で煮付けました。湯せんで温めるだけで手軽に食べられます。骨はついていますが身離れがよいので食べやすいです。

養殖から加工まで生産履歴が明らか。鹿児島県大隅地区で養殖したうなぎを、じっくりと焼いて仕上げました。小骨にご注意ください。

うなぎをさばき、そのまま焼いた白焼きに、指定の純米酒を塗って焼きました。添付のタレで、あっさりとしたうなぎが楽しめます。小骨にご注意ください。

主に三陸で水揚げされたイワシをニンニクペーストなどと合わせレモン煮にしました。骨まで食べられるやわらかさでさっぱりとした味わいが楽しめます。解凍してそのままはもちろん、サラダやパスタの具材にも。

9〜11月頃に北海道沖で水揚げされたさんまを提携生産者の醤油をベースに生姜を加えた調味液で味付けし、加熱調理しました。ご飯がすすむ甘辛味で骨まで丸ごと食べられます。そのまま食べられますが温めるとより美味しく。

食べやすい大きさに切ったさばを、あっさりとして食べやすい柚子風味の味噌煮に。加圧調理で骨が柔らかなので丸ごと食べられます。1食分ずつ分けていて、個食トレーには切り身が2切れ入ります。

主に銚子沖で獲れた国産さばをふっくら焼き上げました。お弁当にも。

千葉県産のカタクチイワシを真塩でしめ、食酢、素精糖の甘酢に漬け込み、ごまの風味で食べやすく仕上げてあります。

主に千葉県で水揚げされる真さばをしめ鯖にし、消費材のひじき、国産カット野菜と一緒にマリネ液に漬けました。提携生産者の食酢とりんご酢を使用。まろやかな酸味で、おつまみや箸休めのほか、ご飯のおかずにも。

山口県産の連子鯛（黄鯛）を一口大にカットし、国産のわかめを加えて甘酢漬に。解凍して副菜や手巻きずしの具、酒肴に。原料等の高騰を受け価格を変更します。

【賞味期限2027年3月26日】北海道雄武産の秋鮭を切り身にし、塩を振って焼きました。一気に焼き上げることで中までふっくら。1切れ約90gの厚切りです。解凍してそのまま食べられますが、電子レンジで温めるとより美味しくなります。

【73円引き】在庫消化のため9月4回価格に対し73円引き。日本近海で獲れた新鮮なさわらを、提携先の醸造酢で酢じめにし、身の下に昆布を敷いて旨みを一層引き立てています。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（紅麹色素）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹色素は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（紅麹色素）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹色素は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（人参）は人参ペーストで色をつけています。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（人参）は人参ペーストで色をつけています。

【20円引き】利用促進のため2026年12月3回価格に対し20円引き。タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。赤（紅麹色素）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹色素は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。

【20円引き】利用促進のため2026年12月3回価格に対し20円引き。タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。赤（紅麴色素）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹色素は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。