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国産小麦粉が原料。ホタテエキス、かつお節粉末、昆布粉末、煮干し粉末でうま味を出し、つなぎにやまいも粉末と乾燥全卵を使用。だしの風味とフワッとした食感が楽しめます。乾燥全卵を使用していますので卵アレルギーの方はご注意ください。
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国産小麦粉と消費材の素精糖を使用しました。膨脹剤はアルミフリー。着色料を使用していないため、かぼちゃ粉末の自然な色合いです。香料不使用。
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国産米の米粉、グラニュー糖、食塩、アルミフリーのベーキングパウダーでつくりました。しっとり、もっちり食感です。
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2023年に横浜みなみの組合員から要望を受けた取組み品です。国産の玄米を微粉砕に製粉しています。細かいパウダー状になっているのが特徴で、ふるわなくてもダマになりにくいです。小麦(薄力粉)の代用として製パン、製菓など様々な料理に使えます。ノングルテン(Non-Gluten)認証を取得。日本米粉協会認証のグルテン含有量が1μg/g(=1ppm)以下の米粉です。玄米特有の栄養素(食物繊維やミネラル)をバランスよく摂取することが可能です。
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国産の中力粉と提携先の塩を使用してつくりました。揚げるとサクサクの食感に。魚介類や野菜、チーズなどを具に巻くのはもちろん、パイ生地やピザ生地がわりに使うなど手軽な調理も楽しめます。約20cm角。
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海外船が漁獲したMSC認証のキハダマグロを国内の工場で解凍し、フレーク状にしました。米油、塩、国産野菜エキスで調味しています。サラダやパスタ、チャーハンなど幅広く使えます。開けやすいパウチ容器入り。容器は、環境に配慮した包材とインクを使用しています。回転備蓄にも。
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初夏に北海道の道東地区で水揚げされた新鮮なからふとますを使用しています。味付けは塩のみなのであっさりとした素材の味が楽しめます。醤油とマヨネーズで味付けしたりねぎをかけてそのまま食べるほか、グラタンやサラダ、炊き込みご飯やみそ汁の具にも。賞味期限1125日。缶切り不要。
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消費材の「皮なしミニコロウインナー」を長期保存が可能な缶詰にしました。一口サイズの皮なしウインナーが1缶に約16〜17本入り。回転備蓄やアウトドアなどにどうぞ。缶を開けてそのまま食べられます。缶切り不要。賞味期限1095日。缶詰加工品のため、消費材の「皮なしミニコロウインナー」に比べやわらかい食感になっています。また、熱処理により水分が抜けるため塩味を若干強く感じる場合があります。
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北海道上士幌産の大正金時を缶に詰めて蒸し煮しています。豆のおいしさが味わえます。缶切り不要。
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国産の加工用トマトを使用。トマトの美味しさをピューレに濃縮しました。パスタソースや煮込み料理に。食塩不使用なので離乳食にも。1袋100gの使い切りやすいサイズです。
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【賞味期限2027年11月25日または2028年2月20日】消費材「皮なしミニコロウインナー」の長期保存が可能な缶詰の3缶セット。一口サイズの皮なしウインナーが1缶に約16〜17本入り。回転備蓄やアウトドアなどにどうぞ。缶を開けてそのまま食べられます。缶切り不要。賞味期限1095日。缶詰加工品のため、消費材の「皮なしミニコロウインナー」に比べやわらかい食感になっています。また、熱処理により水分が抜けるため塩味を若干強く感じる場合があります。
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国産小麦と提携生産者のはちみつを練り込んで発酵させた生地を米油で揚げ、沖縄県産黒糖蜜をかけました。生地は生クリーム入りで、濃厚な黒糖蜜とバランスよく仕上げました。
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本練50g×2本、小倉50g×2本、抹茶50g×1本
3つのおいしさが楽しめる食べきりサイズの羊羹セット。急な来客の際にも役立ちます。
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国内産うるち米を原料に提携先の丸大豆醤油と昆布だし、かつおだしで味付け。米の風味とさっくりとした食感がたのしめます。個包装。
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原料米には厳選した山形県産うるち米を100%使用。米の風味を生かし、塩と植物油でサラッとした風合いに仕上げました。歯ざわり良く上品な味わいで、お茶請けにぴったり。2枚1パックの小袋入り。
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提携先のベトナム産マンゴーを使用した一口サイズのゼリーです。濃厚なマンゴーの風味と、果物からつくったペクチンを使用したほどよい弾力の食感が楽しめます。香料使用。着色料は使用していません。
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