兵庫県産のちりめんを使用し、山椒の実と一緒に醤油、砂糖などで炊きあげました。

加熱した紅鮭の身をほぐし、塩だけで味付け。食塩は提携先のものを使用しています。そのままご飯のおともにするのはもちろん、おにぎりの具やお茶漬に。MSC認証のアラスカ産紅鮭を使用。

国産あさりの粒が入った佃煮です。国産乾のりを使用。のりの香りとあさりの旨みが楽しめます。提携生産者の丸大豆醤油・みりん風醸造調味料を使用しています。ごはんのお供やおにぎりの具材、パスタや冷奴、酒のつまみにも。

みついし昆布と国産生姜を提携先の醤油やみりん風醸造調味料などで味付けした佃煮。細かく刻んであるのでおにぎりの具にぴったりです。

生活クラブ提携先の真塩を使いやすい粒状にし、黒ごまとブレンド。

みついし昆布でつくった佃煮に消費材のマヨネーズを加えてまろやかな味に仕上げました。昆布はおにぎりに入れやすいよう幅が細く短いものを使用しています。サラダや野菜と和えてもおいしく食べられます。

（有）王隠堂農園で梅干しの色付けに使用した赤しそを乾燥したもの。しそと梅干しの香りがいっぱい。

国産の小女子とアメリカ産くるみを別々に炊いて混ぜ合わせ、甘じょっぱい佃煮にしました。提携生産者の醤油や米酢を使用。ご飯のおかずのほか、お茶請けや箸休め、おつまみにも。

消費材のみついし昆布を、消費材の醤油・みりん風調味料、昆布・かつおエキスなどで味付けし、提携先の皮むきいりごまを加えました。昆布の自然な味わいが楽しめます。おにぎりに入れやすい幅1ミリの極細切り。

国産の小松菜、もやし、ごぼう、大根のナムル。できるだけ提携先の調味料で味付けしています。

有機質肥料で育てた梅を消費材の真塩で漬け、天日で干してから、しそ漬けする昔ながらの製法です。保存料は不使用。塩度は17.5％±1％。

消費材の梅干しの製造途中で出たつぶれた規格外品。「梅びしお」とはちがい、梅干しの食感も楽しめます。梅ご飯や煮魚、パスタ、手巻き寿司などに。

月山農場で栽培したものと契約栽培した大根を主な原料にして甘酢漬に。歯ざわりがよくさっぱりした食感です。

原料野菜には国産のきゅうり、なす、みょうが、しその葉などを使っています。着色料、合成添加物を使っていません。

提携先の調味料で低塩、低糖度に調味。カレーのつけ合わせに。合成着色料、保存料は不使用。

シャキシャキとした食感と、あとひく辛さが特徴の島らっきょうの塩漬け。そのまま食べられます。炒め物や天ぷらの具材にもおすすめ。時期によって玉がない場合があります。

青瓜と守口大根を2年以上かけて酒粕、みりん粕に漬け込みました。その間粕床の漬替えは計5回。化学調味料を使わない本物の味です。

唐辛子や青森県産にんにくなどを使ったさっぱりとした辛口タイプ。添加物・化学調味料は不使用。食べやすいサイズにカット済みです。

十分に乳酸発酵させた中国産メンマを、薄口醤油、発酵調味料をベースに昆布エキスなどで旨みを加え、少し甘めの味に仕上げました。シャキシャキした食感が楽しめます。お肉と一緒に中華風炊き込みご飯やおこわに入れたり、和え物や炒め物、ラーメンのトッピングなどに。そのままおつまみにも。

真鱈の胃袋でつくった韓国の珍味で、肉厚でコリコリとした食感が特徴。程よい辛さと甘みが調和した塩辛風キムチです。酒肴や冷奴のトッピング、おにぎりの具やお茶漬けに。

国産の干し大根でつくったキムチ。提携先の醤油、砂糖で甘辛い味に仕上げました。ポリポリとした食感が特徴。

山形県産の大根、パプリカ、胡瓜を調味液に漬けたまろやかな酸味のピクルス。

ひじき煮、切干大根の煮物、麻婆なすの3種のおかずを2個ずつセット。

国産小麦粉、提携生産者の塩を使用。かん水は使っていません。小麦の風味豊かな、弾力のある麺です。

デュラム小麦の一等粉（セモリナ）を使用。乾麺にはない1．5mmの細麺パスタ。ゆで時間約3分と短いので、暑い季節にぴったりです。2食分入り。

きしめんタイプの冷凍ゆでうどん。つるつるモチモチの食感。国産小麦粉使用。

石臼挽きのそば粉を5割使用した、のど越しの良い細麺タイプ。国産のそば粉と小麦粉を使用。

国産のそば粉と小麦粉を使用。そば粉の割合は50％。黒めで太く、噛みごたえのある麺です。

細麺タイプです。喉越しがよく、ゆでるときにくっつきにくくするために麺の四隅を面取りしています。

国産小麦の風味と手延べ製法のツルツルッとしたのど越しが特徴です。手延べそうめん四大産地の長崎島原産。

国産小麦粉を使用し、丁寧に手延べしたそうめん。結束されていないので使い勝手がよい大容量タイプです。

喉ごしよくコシがあり食感のよい、米粉で作った乾麺。原料はタイ米100％。約二人分。

カナダ産デュラム・セモリナが原料です。高熱をかけず味を損なわない、伝統的製法で作られています。利用促進のため7月1回価格に対し43円引き。

国産小麦にかん水を配合した中華麺と、豚骨エキスをベースに長ねぎ・しょうが・たまねぎ・にんにくの香味野菜を加えた提携生産者製造のスープを付けました。スープは丸大豆醤油とホワイトペッパーを合わせることで、豚骨独特の風味を抑えながらもコクと旨みが引き立ち、濃厚で後味はすっきりとした味わいに仕上げました。利用促進のため7月1回価格に対し20円引き。

国産小麦を使用した無かん水の中太麺。提携生産者の調味料を使ったスープは醤油ベースの甘酸っぱい味に仕上げました。麺は伸びにくく、コシがありモチモチした滑らかな食感。お好みで、きゅうり、錦糸たまご、ハムなどを添えて。

国産小麦にかん水を配合した平打ちの中華麺。麺は伸びにくく、コシがあるモチモチした滑らかな食感。魚介醤油系の濃厚なスープ付き。お好みで、焼き豚、煮玉子、なるとなどを添えて。

料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に。純米酒と同じ仕込み方で作っているので風味が違います。

もち米特有のキレの良い自然な甘さがみりんの特徴。砂糖と違い、素材の甘さを引き出す効果があります。

【賞味期限2026年10月15日】料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。在庫消化のため7月1回価格に対し70円引き。

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。