消費材の豚肉、国産玉ねぎ、ねぎを使用。お湯または牛乳を加えて作る和風カレーうどんの具入りスープです。2袋入り。

長野県産のえのき茸を提携先の調味料で味付け。酸化防止剤不使用のためビンの口の辺りが変色することがありますが、品質に問題はありません。炊き立てのご飯にそのままのせたり、お茶漬けに。大根おろしと和えると美味しい箸休めに。混ぜごはんにも使えます。

アーモンドを約3割使用し、提携生産者の鰹節と醤油に、白いりごま、すりごまを加えました。焙煎したアーモンドやごまの香ばしさが楽しめます。かつお削節と白いりごまは醤油を使った甘じょっぱい味つけ。ご飯はもちろんサラダや和え物など様々な料理に。

カタクチイワシと真イワシの幼魚などを使用。シソ、炒りごま、わかめが入っています。

兵庫県瀬戸内海で水揚げされた大きめの生しらすを鮮度のよいうちに生から炊き上げ佃煮にしました。砂糖、醤油、提携生産者のみりん風醸造調味料、生姜をベースにしたコクのある甘辛味。ご飯のおともやおにぎりの具にも。

瀬戸内海産の高品質のちりめんじゃこを生姜といっしょに甘辛く炊きあげました。ごはんに良くあいます。

北海道産の秋鮭を焼いて手でほぐし、塩、みりん風醸造調味料で調味しました。小分けタイプなので少しずつ使えて便利です。

国産あさりの粒が入った佃煮です。国産乾のりを使用。のりの香りとあさりの旨みが楽しめます。提携生産者の丸大豆醤油・みりん風醸造調味料を使用しています。ごはんのお供やおにぎりの具材、パスタや冷奴、酒のつまみにも。

かつお節と鯖節をあわせた香り豊かなおかか佃煮とみついし昆布の佃煮を合わせました。消費材の醤油、みりん風調味料などで調味しています。おにぎりの具に、ふりかけに。

炒った金ごまに提携先の醤油ベースの調味液で味付け。ご飯にかけるほか、冷奴やおひたしなどに。

（有）王隠堂農園で梅干しの色付けに使用した赤しそを乾燥したもの。しそと梅干しの香りがいっぱい。

国産の小女子とアメリカ産くるみを別々に炊いて混ぜ合わせ、甘じょっぱい佃煮にしました。提携生産者の醤油や米酢を使用。ご飯のおかずのほか、お茶請けや箸休め、おつまみにも。

梅の着果率を高め、収穫時期をずらすために植えている小梅のしそ漬け。天日干しのやわらかいタイプ。塩度は17.5％±1％。

消費材の梅ぼしと同じ梅と、提携先のはちみつで作った、ほんのり甘い梅干しです。原料梅の熟度によってはやや皮が厚く感じられる場合があります。

提携生産者の大根を使用。味付けは砂糖、塩、お酢のみでサッパリとした甘みが特徴です。好みのサイズにスライスしてそのまま食べられます。

農産物の提携先の月山農場または山形県庄内産の大根、にんじん、青豆を醤油漬けにしました。庄内地方の郷土料理として食べ続けられてきた伝統的なお漬物です。味付けには醤油、カツオエキス、昆布エキス、薬味として生姜を使用。大根のポリポリした食感が楽しめます。そのままはもちろん、チャーハンや炊き込みご飯、おにぎりの具材にしたり、ピザのトッピングにも。

原料野菜には国産のきゅうり、なす、みょうが、しその葉などを使っています。着色料、合成添加物を使っていません。

高知県産しょうがを約2mm幅に刻み、消費材の梅ぼしを作る際にできる赤梅酢に漬けました。酸味料・保存料不使用の昔ながらの製法です。

りんごと梨を使いフレッシュな味に仕上げた甘口タイプ。添加物・化学調味料は不使用。食べやすいサイズにカット済みです。

十分に乳酸発酵させた中国産メンマを、薄口醤油、発酵調味料をベースに昆布エキスなどで旨みを加え、少し甘めの味に仕上げました。シャキシャキした食感が楽しめます。お肉と一緒に中華風炊き込みご飯やおこわに入れたり、和え物や炒め物、ラーメンのトッピングなどに。そのままおつまみにも。

真鱈の胃袋でつくった韓国の珍味で、肉厚でコリコリとした食感が特徴。程よい辛さと甘みが調和した塩辛風キムチです。酒肴や冷奴のトッピング、おにぎりの具やお茶漬けに。

九州産の高菜漬けを食べやすいようにきざみました。そのままおにぎりの具材やお茶漬けのトッピングに。

岐阜県が主産地の細長い守口大根を、本格的な奈良漬にしたもの。伝統的な食品です。

切干大根、豚バラ生姜焼き、ごぼうの香味揚げの3種類を2個ずつセットにしました。

きしめんタイプの冷凍ゆでうどん。つるつるモチモチの食感。国産小麦粉使用。

国産小麦粉、提携生産者の塩を使用。かん水は使っていません。小麦の風味豊かな、弾力のある麺です。

寒暖が厳しい岩手県で栽培される小麦は、キメが細かく麺に適しています。コシが強く手打ちに近い食感。

国産ほうれん草ピューレを生地に練り込んだ緑色が鮮やかな幅8mmのパスタ。ツルッとした生麺らしい食感が楽しめます。

北海道・長野県を中心にした国産そばが原料。そばの製粉から製麺まで一貫生産しています。原材料等の値上げを受け価格を変更します。

北海道産の小麦を主原料に、伝統的な手延べ製法で作りました。吉野本葛を入れた滑らかでシコシコした食感が特長。

国産小麦100％を原料に使用した小麦粉にたっぷりの水を加え熟成させた麺です。腰が強く、味があります。

２８７ｇ（めん４０ｇ×４個、つゆ３１．２５ｇ×４袋、乾燥ねぎ０．５ｇ×４袋）

国産小麦粉を100％使用した島原手延べそうめんを茹でて乾燥させました。手延べならではのコシの強さと旨みをいかした即席めん。熱湯をかけて3分で食べられます。つゆは提携先のめんつゆを使用しています。乾燥ねぎ付きで4食入り。回転備蓄にも。

カナダ産デュラム・セモリナが原料です。高熱をかけず味を損なわない、伝統的製法で作られています。

国産デュラム小麦のセモリナを使用した、素朴でもっちりとした食感のパスタです。平たいパスタなのでソースとよく絡み、ジェノベーゼソースやクリームソースなど濃厚なソースとよく合います。ゆで時間6分。

ゆで時間約4分と忙しい時に便利なショートパスタ。北米産のデュラム小麦のセモリナが原料。ソースやオイルが絡みやすい形状です。

３６４ｇ（めん１４０ｇ×２、冷麺スープ３５ｇ×２、キムチ風味スープ７ｇ×２）

岩手県産小麦粉と国産馬鈴薯でん粉で作った弾力のある麺と、醤油味の牛ベーススープ、キムチ風味スープのセット。スープは提携先の醤油や醸造酢を使用しています。キムチ風味スープで辛さを調節できるので、子どもから大人まで食べられます。チャーシューやきゅうり、ゆで卵など好みの具材をトッピングしてどうぞ。

九州独特の細い棒状の乾麺です。国産小麦使用。かん水は使っていません。とんこつ味の液体タイプのスープ付き。2人前。

料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

国産の丸大豆と小麦、消費材の真塩だけを原料に、木桶で1年間じっくり天然醸造。まろやかな風味が料理を引き立てます。開封後は要冷蔵。