国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

玄米だけを原料にした酢。調味料としても、甘みをたして水やジュースなどで薄めて飲んでも。

消費材の食酢をベースに、昆布エキスと砂糖、食塩を加えました。すし飯や三杯酢、サラダにも。

酒粕を原料にした酢とホワイトビネガーをブレンド。米酢を10％加え、味に深みを出しました。どんな料理にも使いやすい酢。価格も魅力。

大豆を丸ごと使い木桶で10ヶ月間天然醸造。色は薄めですが、塩分は18％と若干高め。開封後は要冷蔵。

国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒･塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方：麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。

国産の大麦と大豆を使用。麦麹の旨味と風味を活かした、さっぱりした甘口系の麦味噌。山村の冷涼な自然環境の中で、長期熟成させています。醸造期間8ヶ月以上。肉、魚介類の具材の味噌汁のほか、きゅうりなどの生野菜に付けてもおいしく食べられます。

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

低エルシン酸の国産ナタネを搾り、化学薬品を使わずに精製。細胞を酸化から守るビタミンEを含みます。

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

国産ナタネを100％使用。化学薬品を使わずに精製した一番しぼりなたね油です。調理や食卓で使いやすい小容量タイプ。

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。（製造：エスエスケイフーズ（株））

国産の玉ねぎと人参のうま味と国産りんごの甘味、牛脂のコクで深みのある味に仕上げました。使いやすいレトルトパック。

フルーティな味わいの関西風のソース。ぽってりした質感はトマトペーストを使って実現しました｡関西風お好み焼きやとんかつに｡

国産加工用トマト100％。砂糖の代わりに濃縮ぶどう果汁（マスカット）を使用。フルーティな味わいです。

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。利用促進のため2月4回価格に対し22円引き。

人参の甘さに赤ワインの風味が香る大人の味わいのドレッシングです。人参は提携生産者の人参濃縮果汁、人参ピューレの2種を使用。食酢、トマトピューレ、塩糀、なたね油、オリーブオイルも提携生産者のものを使用しています。サラダにかけると華やかな色合いに。白身魚のカルパッチョや冷製パスタのソースにするのものおすすめです。赤ワインを使用していますが加熱しているためアルコール分は残りません。

練り胡麻の風味豊かなドレッシング。野菜だけでなく肉との相性も抜群。増粘多糖類や化学調味料など、食品添加物は不使用。

消費材の醤油と食酢に鰹だしなどで旨みをプラス。王隠堂農園の梅肉ペースト、青じそで風味を出したノンオイルタイプ。使用後ビンは回収します。

一般のマスタードに使用される増粘多糖類（キサンタンガム）などを使わない生活クラブのオリジナル。

主原料に国産本わさびを使用。本格的なおろしわさびの香りが楽しめます。

鮮やかな黄金色で香りの高い、きざみ生姜です。そのまま薬味などに。

広島県産の冷凍生牡蠣を丸ごとすりつぶしてつくったオイスターソース。提携先の醤油、塩、素精糖などを加えてつくった旨み成分がたっぷりの調味料です。炒め物や揚げ物の下味や料理の隠し味などに。加熱調理用。開栓後は冷蔵庫で保管してください。

ガーリックと塩をベースに唐辛子で辛味をきかせた用途の広い香辛料入り調味料です。肉・魚料理、チャーハンなどに。

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。900mlのRびん大容量タイプ。

国産ゆず果汁、ゆず皮を使用した香りと酸味がさわやかなポン酢。鍋物はもちろんサラダにも。

醤油など提携生産者の原料で作りました。もみだれにもつけだれにも使えます。

豆腐とお好みの具材を入れて煮込むだけでスンドゥブチゲが手軽に楽しめます。味付けは米みそをベースに、あさり、豚、鶏、まぐろのエキスで旨みとコクを出しました。仕上げに卵を入れるとマイルドな味わいに。濃縮タイプで約8人分。

消費材の丸大豆醤油をベースにしたやや甘めの2倍濃縮タイプのつゆ。鰹節だしと2種類の鰹節エキスを使用。つゆ1：水1が標準です。

組合員要望から開発した鍋の素です。提携先の鶏がらスープをベースにしてつくりました。小袋1袋で1〜2人分の鍋スープに。ラーメンスープにも便利です。利用促進のため3月1回価格に対し8円引き。

消費材の甜麺醤、塩、醤油、とりがらだしを使用した本格的な麻婆豆腐のベースソース。辛さ控えめ。豆腐1丁、豚ひき肉約80g、長ねぎ約1/4本で本格的な中華料理が楽しめます。1袋3〜4人分。利用促進のため2月2回価格に対し25円引き。

肉や魚介、野菜、オリーブオイルと合わせてフライパンで加熱するだけ。提携生産者の調味料に国産おろしにんにく等を加えました。別袋のバジルとパセリを仕上げに合わせて風味をアップ。残ったオイルはディップソースやペペロンチーノなど様々な料理に活用できます。