人参・ひじき・枝豆・こんにゃく・油揚げ入りの白和えの素。水切りした木綿豆腐と和えるだけで手作り感のある白和えができます。甘みがあり、ごまの香りが効いているので子どもでも食べやすい味。豆腐をあとから混ぜるタイプなので、お気に入りの豆腐で潰し加減などを調節して楽しめます。豆腐と一緒に挽肉やパン粉を混ぜれば和風豆腐ハンバーグにも。

豚肉ひき肉入り麻婆豆腐のもとです。豆腐とねぎとフライパンで炒めるだけで家庭で本格中華が楽しめます｡香辛料の効いた大人の味。

１９０ｇ（かに玉具材８０ｇ×２、粉末あんかけの素１５ｇ×２）

ズワイガニや国産野菜が入った具と粉末あんかけのセット。2セット入りで、1セット2人分目安（卵3個使用）。原料等の高騰を受け価格を変更します。

トマトピューレに黒酢やスパイスを合わせました。材料に合わせるだけで本格中華の味が楽しめます。酢豚だけでなく野菜炒めに加えても。1袋で3〜4人分。

消費材の牡蠣味調味料、塩、醤油をベースに調味料・香辛料をブレンドした本格中華ソース。青椒肉絲が手軽に作れます。1袋で3〜4人分。

八丁味噌と甜面醤のコク深い旨みに豆板醤の辛みを加えた中華ソース。消費材の甜面醤、塩、醤油、とりがらだしを使用。回鍋肉が手軽に作れます。1袋で3〜4人分。

組合員要望から開発した鍋の素です。提携先の鶏がらスープをベースにしてつくりました。小袋1袋で1〜2人分の鍋スープに。ラーメンスープにも便利です。原料等の高騰を受け価格を変更します。

フレーク状なので、溶けやすく、ドライカレーなどにも向いています。食用油脂は豚脂が原材料です。1袋6〜8皿分。（製造：コスモ食品（株）

フレーク状なので、溶けやすく、ドライカレーなどにも向いています。組合員が主体になって開発。（製造：コスモ食品（株））

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

わかめの根元の部分で、収穫初期のおいしいものを細切りにしています。解凍後、糸を引くまでかき混ぜて。

日高昆布の“切り葉”という短いサイズを袋詰め。通常品よりサイズは不揃い。利用しやすい価格で取組みます。

色、光沢、香り、味などが優れたグレードの高いのり。複雑な流通経路を省いた適正価格。あぶって食べてください。

提携先で仕入、加工、出荷まで一貫して行い流通過程を省略しているので、高品質なのに手ごろな価格。便利なチャック付袋入り。

初摘みで収穫した「一番のり」です。旨みが凝縮されたしっかりとした味わいと塩味、パリッとした食感が楽しめます。磯の風味豊か。木曽三川の河口に位置する桑名のり漁場は、山から河川によって豊富な栄養塩がもたらされ、良質なのりが採れます。

千葉県産の海苔をごま油と塩で味つけした韓国風の味つけ海苔。保管に便利なチャック付きスタンドパック入り。

のりの原藻を摘み取ったまま干し、焼いてあります。ごはんや麺類にかけたり、みそ汁やお吸い物の実に。おつまみにも。

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

重茂漁協で養殖したわかめを食べやすい大きさにカットし乾燥しました。

北海道日高産のみついし昆布を、0.8mmの幅にカットした食べる昆布です。ダシ取りをかねて鍋ものにもおすすめ。

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節を3mm幅に削りました。まろやかな風味と旨みが特徴。

細かくすればするほど旨みの強いダシに。炒って臭みを取り、ミキサーなどで砕いておいても便利です。開封後は冷凍庫で保存してください。

大根と人参を使った切り干し大根。食物繊維が豊富です。約10分水で戻してから煮物や、湯通ししてサラダや漬物などに。

大分県で春に収穫される香信（こうしん）という種類。旨みたっぷりで食物繊維が豊富、ダシに調理素材にと幅広く利用できます。

消費材のだし素材（鰹節、さば節、乾しいたけ、昆布）を微粉末状にし、魚醤・酵母エキスを加えて作りました。

チキン味ベースのコンソメです。1包（8g）につき約300ccの水分量を目安に、好みの味に調整して。原料等の高騰を受け価格を変更します。

黒ごまを二度焙煎して皮ごとすり潰してあり、しっとりした風味です。袋を開けてすぐ使えるので便利です。

皮むきは皮つきより栄養の吸収がよく、油で揚げても跳ねません。便利なチャック付袋入り。

消泡剤、重曹不使用。国産丸大豆とにがりのみで作ったこうや豆腐。

北海道産の馬鈴薯でん粉を使用。なめらかな食感で煮くずれしにくいのが特徴です。調理しやすいよう約18cmにカットしています。沸騰させたたっぷりのお湯でゆで、水洗いした後、水切りしてご使用ください。

国産小麦粉を主体に米粉、トウモロコシ粉を使用した天ぷら専用粉です。米粉をブレンドすることでカラッと軽い衣にしあがり、冷めてもおいしさが持続します。アルミニウム不使用の膨脹剤。

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。

北海道産小麦を100％使用した強力粉。パン、パイ生地、餃子の皮にはもちろん、フライやカツなどの下ごしらえにも。

国産小麦粉を天然酵母で発酵させたパンが原料。乾燥パン粉に比べ、歯触りがよくボリューム感があります。食感を適度なものにするために使っている油脂は、複数の種類の油脂で試作を行った上で、製品への適性や安定的な原料確保、価格を考慮し、トランス脂肪酸の含有量が少ない提携生産者のショートニングを採用しています。要冷蔵。

国産小麦粉が原料。ホタテエキス、かつお節粉末、昆布粉末、煮干し粉末でうま味を出し、つなぎにやまいも粉末と乾燥全卵を使用。だしの風味とフワッとした食感が楽しめます。乾燥全卵を使用していますので卵アレルギーの方はご注意ください。

原材料の配合が旧規格品と同じパン粉です。国産小麦粉、自家製の天然酵母を使って焼き上げたパンを、粉砕してから乾燥させています。油脂類を使用していないため現行品の「国産小麦のパン粉」よりも食感がかたく、砂糖の量が少ないため揚げ色がうすいように感じる場合があります。

北海道産小麦粉「ゆめちから」、提携先の砂糖と塩、アルミニウム不使用の膨脹剤を使用したパンミックス。本品に水または牛乳、バターを混ぜ、フライパン一つで簡単にパンがつくれます。こねはじめから焼き上がるまでの所要時間は約35分。焼きたてのおいしさが家庭で手軽に味わえます。朝食にも。

国産小麦粉を使用。食物繊維やビタミンB1などを含む小麦全粒粉を40％配合しました｡甘さひかえめ。アルミフリーの膨脹剤を使用｡

国産小麦でつくった小麦粉を使用。提携生産者の塩を使っています。手で温めると破れにくくなります。具の白菜やキャベツを茹でたり塩もみして水分をしっかり搾ってから、ひき肉・ニラと混ぜるのがコツ。直径約9cm。