鹿の子に切り目を入れ、短冊状にカット。解凍して、炒めものやお好み焼き、フライなどに。加熱調理用。

粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

三重県桑名市の赤須賀漁協で水揚げした鮮度の良いしじみを砂出し後、急速冷凍。軽く水洗いし、凍ったまま調理して。

北海道網走湖で水揚げした鮮度の良いしじみを砂出し後、急速冷凍。軽く水洗いし、凍ったまま調理して。貝殻に白い模様が多く入ったものが主体です。

オホーツク産の銀毛を新巻にし、熟成させて塩分を均一にしました。2切れずつの小分け包装。

北海道産にしんをソフトに乾燥させてうま味を引き出しました。酸化防止剤や食用油を使用していません。

味噌漬けにした切り身を冷凍しました。一枚ずつ解凍して使えます。提携生産者のみそを使用。

アラスカ近海で漁獲される天然紅鮭を、国内でお弁当用の切り身に加工しました。塩分濃度3〜3.5％の中辛口。MSC認証の紅鮭を使用。

雄武産のオスのにしんを提携生産者の醤油ベースのタレに漬けました。甘めの味付け。冷蔵庫で解凍後、グリルやフライパンでじっくり焼いてください。骨取りではありません。

国内で漁獲された真さばを三枚におろし、冷風乾燥させて干物に。提携生産者の塩を使用。

１００ｇ（６〜９尾）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものメスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。焼いてつまみや、ししゃもフライにも。MSC認証品。

主に東シナ海や日本海で漁獲されたかますを塩水で解凍し、塩水に漬けてから温風で機械乾燥しました。

主に5〜8月に兵庫県淡路島周辺で漁獲される原料を使用。ボイルした後、乾燥させて仕上げました。

北海道産の数の子を提携先の西京漬のもとに一晩漬けこみました。解凍後そのまま食べられます。甘みがあるので数の子の風味が苦手な方にもどうぞ。

鮮度のよい蝦夷あわびを急速冷凍したものを使用。調味液漬け込み、蒸煮を2回繰り返すことで、身が柔らかく酒の香りを残した酒蒸しです。解凍後好みのサイズにスライスして刺身でどうぞ。

千葉県銚子で水揚げされた金目鯛を切り身にし、醤油ベースの甘めの調味液で煮付けました。湯せんで温めるだけで手軽に食べられます。骨はついていますが身離れがよいので食べやすいです。

銚子港に水揚げされる脂ののった真いわしを、国産南高梅を使って柔らかく煮ました。骨ごと食べられます。

スルメイカを原料にした塩辛です。化学調味料、保存料、甘味料などは使用していません。

明石、播磨灘沖で獲れた真だこをやわらかく煮て、砂糖、醤油、食塩と提携生産者の発酵調味料などで味つけしました。解凍するだけで食べられますが、湯せんするとさらにおいしく。原料全体の足と頭は約8:2の割合です。消費材一袋には足と頭は選別せずに入れています。明石だこは弾力と甘みが特徴。明石海峡の速い潮流にもまれ潮に流されないように踏ん張るため足が太く短い事でも有名です。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（紅麹色素）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹色素は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（紅麹色素）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹色素は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（人参）は人参ペーストで色をつけています。

食味や食感のよいグチのすり身100％のかまぼこです。しっかりとした弾力があります。無リンすり身を使用。赤（人参）は人参ペーストで色をつけています。

タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。赤（紅麹）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。

タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。赤（紅麹）は紅麹色素で色をつけています。※紅麹は光に弱い性質があります。光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが、品質には問題ありません。

タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。

タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。

タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。赤（人参）は人参ペーストで色をつけています。

タラとグチを使用し旨みと弾力を出しました。無リンすり身を使用。赤（人参）は人参ペーストで色をつけています。

やや小ぶりの紅白かまぼこ。タラとグチを使用し旨みと弾力があります。無リンすり身。赤は紅麹色素を使用。※紅麹色素は光に弱い性質があり、光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが品質には問題ありません。

やや小ぶりの紅白かまぼこ。タラとグチを使用し旨みと弾力があります。無リンすり身。赤は紅麹色素を使用。※紅麹色素は光に弱い性質があり、光（紫外線や蛍光灯等）にあたると色が薄くなりますが品質には問題ありません。

着色料は使わず野菜ペーストで、模様を描いています。やさしい色合いの安心して食べられるかまぼこ。無リンすり身を使用。

着色料は使わず野菜ペーストで、模様を描いています。やさしい色合いの安心して食べられるかまぼこ。無リンすり身を使用。

かわいらしい干支の絵柄の蒸しかまぼこ。野菜ペーストやイカ墨で絵付けしました。無リンすり身を使用。そのまま切っておせちやオードブルの一品や年越しそばのトッピングに。

かわいらしい干支の絵柄の蒸しかまぼこ。野菜ペーストやイカ墨で絵付けしました。無リンすり身を使用。そのまま切っておせちやオードブルの一品や年越しそばのトッピングに。

黄色はかぼちゃペースト、緑色はほうれん草ペースト、赤色は紅麹色素、黒はイカスミ色素で色を付けました。無リンのすり身を使用。

沖縄で水揚げされたソデイカのゲソに提携生産者の豚肉を加えて作ったすり身。ソデイカのゲソを50％以上配合しイカの食感を残しました。提携生産者の豚ひき肉を配合することでコクを出しています。鍋や椀物の団子やフライパンで焼いてつくね風に。シュウマイの具にも使えます。原料等の高騰を受け価格を変更します。

たらの無リンすり身を使用。真鯛を7％配合して風味を増し、焼いて香ばしさを出しました。卵白と小麦粉は使っていません。そのままはもちろん、チーズやきゅうりなどを芯に入れておつまみにしたり、磯辺揚げや天ぷら、炒め物や汁物の具材にも。お好みで少し炙ると鯛の風味をより感じます。