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いちじくにはフィシンと呼ばれるたんぱく質分解酵素が含まれます。傷みやすい品目のため、配達当日にお召し上がりください。
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ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット(黒い点々)が出ると食べ頃です。フィリピン産。
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果肉はジューシーで酸味のない甘さが特徴。美味しくいただくには、柔らかいものから冷蔵庫で1時間程冷やすのがベスト。
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アップルバナナと呼ばれる品種のバナナです。酸味と甘みのバランスが非常に良く、食感はモチモチしていて日本で食されているバナナとは一味違うバナナです。食べ頃は全体的に黄色の状態では酸味がありフルーティーで、少し黒っぽくなるまで追熟すると、ねっとりとした甘さが楽しめます。可食部の品質に影響がない範囲で、皮に傷やシミがある場合があります。原種に近い品種の為、希に黒い小さな種が入っている事があります。品質には問題ありませんので、取り除いてお召し上がりください。追熟は、直射日光の当たらない常温(20℃前後)で保管してください。バナナは13℃前後で追熟が止まります。熟したバナナを冷蔵庫で保存する場合は新聞紙に包みその上からビニールで覆って下さい。
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「一宮水蜜(いちみやすいみつ)」は山梨県一宮町において浅間白桃の枝変わり(突然変異)として発見され1990年に品種登録された桃です。浅間白桃の芳醇な香り、ジューシーで緻密な果肉、高い糖度を引き継いだ良食味の桃です。
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品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
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大粒で甘みが強い品種。種あり、種なしのどちらかが届きます。日が経つと実が落ちやすいため届いたら早めに食べてください。
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JA梨北ではできるだけ熟度を上げてから収穫。種あり、種なしのどちらかが届きます。日が経つと実が落ちやすいため届いたら早めに食べてください。
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巨峰よりも大粒の黒ぶどうで、果肉もやや締まっています。種無しで、甘みが強く、酸味は少なめ。稀に種が入る場合があります。
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ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット(黒い点々)が出ると食べ頃です。フィリピン産。
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1kg(タイ産・フィリピン産・エクアドル産のいずれかをお届け)
フィリピン産のバランゴンバナナ(生産者オルタートレードジャパン(ATJ))もしくは、タイ産のホムトンバナナ(生産者パシフィックトレードジャパン(PTJ))もしくは、エクアドル産のスイートバレリーバナナ(生産者ビオマーケット)のいずれかをお届けします。どちらかを選ぶことはできません。
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ソルダムよりも収穫期の遅い晩生種です。果皮は黄緑色、果肉は濃赤色です。生活クラブ向けに除草剤を使用していません。
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果肉はジューシーで酸味のない甘さが特徴。美味しくいただくには、柔らかいものから冷蔵庫で1時間程冷やすのがベスト。
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「千秋」に「シナノレッド」を交配し育成された、長野県オリジナル品種です。ジューシーで、酸味と甘味のバランスが良い品種です。
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沖縄県が育種したパインアップルです。これまでの品種に比べて甘く、病気や台風の被害に強い品種です。届いた時が食べ頃になるように出荷調整しています。
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ベトナム産のカッチュー種マンゴーを種と皮を除き一口サイズ(約2cm角)に切って急速冷凍しました。自然解凍でそのままどうぞ。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングやスムージーにも。チャック付袋入り。
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赤梨の早生の代表品種。三水(幸水・新水・豊水)の一つです。果肉は白色で、甘味が強く多汁です。皮の近くが甘味が強く、芯の近くはゴリゴリで酸味があります。皮を薄く剥き芯の部分を大きめに切り取って食べるのがおすすめです。
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大玉で、果皮の色は濃い鮮紅色に色づきます。果肉は乳白色でやや硬め、果汁が多い品種です。
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福岡県産ブランドの「とよみつひめ」は、糖度が高く、ジューシーで柔らかい果肉が特徴です。傷みやすい品目のため、配達後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がりください。
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マスカット香があり、糖度が高く、渋みがなく、食味に優れた種なしぶどうです。種なしですが、稀に種が入る場合があります。
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「サンつがる」とも呼ばれ、実に袋掛けをしないことで太陽の光をたくさん浴びて育ちました。早生種の中でも甘く肉質が緻密で、果汁が多く酸味は少なめ。
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