三枚におろしてカットした真いわしと国産野菜をマリネ漬けに。流水で解凍するだけで、おつまみや箸休めの一品に。

北海道産のさんまを消費材のオリーブオイルとなたね油で煮込みました。味付けは塩のみ。骨まで食べられる柔らかさです。

丹精國鶏のモモ肉を大きめにカットして和風味の煮物にしました。ホロホロと箸でほぐれる柔らかさ。

宮城県産の真いわしと豆腐を混ぜ合わせて団子にし、大根おろし入りのあんで煮ました。いわし団子はじっくり揚げているのでやわらかい食感です。国産の人参、ねぎ、しいたけ入りで彩りもきれいです｡

国産の大根と人参を提携生産者の純米酢、みりん風醸造調味料で味付け。ソフトな食感とやわらかな酸味で食べやすい。

国産大豆とみついし昆布、人参を醤油とかつお節エキスで味付けし、やわらかく煮付けました。常温でお届けします。

粒状のこんにゃくを固めて、やわらかく食べやすく仕上げました。口の中でほぐれやすいので噛む力が弱い方でも。好みのサイズにカットして味付けしたり、野菜や練り物と合わせても。

丹精國鶏のむね肉、レバー、砂肝に国産の野菜を彩りよく入れた一口サイズのお弁当用惣菜です。電子レンジなどで温めて。

提携先の親鶏の肉、丹精國鶏、消費材の牛肉、豚脂を使用。ごく薄い味付けなので和洋中どんな料理にもあいます。

消費材の豚肉と国産野菜、可能な限り提携生産者の調味料を使用しています。スープに入れて水餃子、揚げてお弁当のおかずにも。

消費材の豚肉とできるかぎり提携生産者の原料を使用。食品添加物は使わず、肉のうまみがたっぷり。ボリューム感ある焼売です。

国産の真あじに大葉と梅肉のペーストをのせ、衣をつけてなたね油であげました。レンジで温めるだけでなので夕食にお弁当に便利。

丹精國鶏のささみ肉をたたいて薄くのばし、ナチュラルチーズをのせ、パン粉をつけました。

国産鶏卵、丸大豆醤油使用。さっぱり味で、もう一品欲しい時に手軽に用意できます。かけつゆや、あんかけで一味加えても。包材につめをつけて取り出しやすくしています。たれ付き。

京都特有の大豆加工品、「京揚げ」と大豆とひじきを薄口醤油をベースにした京都の味付けで炊いた副菜。

原料に提携生産者の鰹節とのり、いりゴマなどを使用。おにぎりにしても。

シーズンに獲れたさばを缶に詰め、加熱殺菌と水煮を同時に行なっています。真塩だけで調味したシンプルな味。缶切り不要。

丹精國鶏のモモ肉と大根を一口大にカットして提携生産者の調味料で味付けし、やわらかく煮付けました。

北海道産のにしんとみついし昆布に、ごぼう、鮭節を加えて煮付けにしました。にしんはソフト乾燥でやわらかく仕上げており、昆布は厚手でやわらかいものを使用。加圧調理しているので骨まで食べられるやわらかさで、開封するだけで食べられます。タレは鮭節でとっただしに魚醤などを加え「手火山作り」という伝統的な製法でつくりました。旨みと甘みの深い味わいが楽しめます。鮭節は産卵後の北海道の鮭を有効利用しています｡【生産者のコメント】　北海道で獲れたにしんとみついし昆布、ごぼうを使った上品な風味の煮物です。にしんはソフト乾燥して、旨みを凝縮させて一口大にカット。厚手で柔らかい昆布と食物繊維が豊富なごぼうを加え、にしんの骨まで食べられるようにレトルト加工しました。煮汁には、産卵後の鮭をむだなく使い、燻製して旨みを閉じ込める「手火山（てびやま）式」という製法で作った鮭節のだしを使っています。魚醤や醤油と合わせて深いコクが楽しめます。そのまま、または湯せんして召し上がってください。

庄内麩と国産の筍を使用。彩りに人参を加え、かつお節と一緒に白だしで煮物にしました。筍は薄くスライスしてあるので硬さが気になる方にも安心です。そのままでも、袋のまま湯煎して温めても。副菜としてはもちろん、炊いたご飯と混ぜるだけで、手軽に筍ご飯を楽しむこともできます。

粒状のこんにゃくを固めてつくったやわらかいこんにゃくの煮物。かつおだしの効いた醤油ベースの味付け。そのままはもちろん、野菜や練り物を足しても。

丹精國鶏のモモ肉を使用した生姜風味の和風のそぼろあん。提携先のしょうゆや白だしなどで味付け｡とろみがあり、食べやすくなっています。ご飯にかけてどんぶりにするのはもちろん、豆腐や、ゆでた青菜やじゃがいもなどの野菜にかけるのもおすすめです。

3種の根菜とまいたけを使った生姜のきいた和風スープ。押し麦はやわらかく煮ています。食べ応えがあり、食物繊維が摂れます。1食分ずつ個装になって2袋入り。湯せんで8分。

「豆腐だんご・お弁当用」をベースに提携先のエコシュリンプを加え、辛さを控えたチリソースを絡めました。

肉の存在感が感じられる粗挽きタイプで小ぶりです。食味、食感をよくするため鶏肉も加えています。

提携生産者のおからを主原料に、8種の国産具材を入れた卯の花。そのまま食べられ、もう一品欲しい時に重宝。

消費材の醤油と丹精國鶏、国産野菜で作ったチルドの筑前煮です。

消費材の牛肉、国産野菜で作ったチルドの牛ごぼうです。

北海道産とうもろこしを裏ごしし、15区画に分けて冷凍しました。離乳食に必要量だけ取り出して。簡単コーンスープにも。

丹精國鶏のムネ肉と豆腐を混ぜ合わせしょうゆベースの和風だれで味付け。簡単にはしでちぎれる柔らかさです。

提携先の牛バラ肉をとろっとやわらかくなるまで煮込みました。大根・人参・ごぼう入り。提携先の醤油や白だしなどを使った和風の味付けです。常温で賞味期限270日。回転備蓄にも。利用促進のため6月3回価格に対し25円引き。次回より通常価格でお届けします。

北海道産の無リンたらすり身と国産大豆100％の豆腐を練り込んだ生地に国産野菜を加えた蒸しかまぼこ。だしのきいたあんをかけました。

消費材の鶏卵を使用。冷蔵庫で自然解凍後、レンジで温めるだけで、だしの旨みたっぷりのふんわりした玉子焼きが楽しめます。お弁当の一品やうどんの具にも。

黄大豆、黒豆、うずら豆、青えんどう豆、黒千石の5種の国産の豆類をやわらかく、ごく薄味に仕上げました。そのまま食べられますが、スープの具材やサラダ、ご飯にまぜても。

キャベツなどの野菜が入ったトウモロコシのスープ。もち麦の食感が良く食べ応えがあります。生クリームなど乳製品もたっぷり。

北海道産の馬鈴薯にきんぴら風に味付けしたごぼうと人参入り。お弁当に詰めやすいサイズです。電子レンジでチンするだけでできあがります。

人気の消費材、「豆腐だんご」を夕食のおかず向けに大きくつくりました。1粒約25gと、食べごたえ十分です。

胡麻どうふ：８０ｇ×２個　添付みそたれ：７．５ｇ×２個

練った金胡麻を澱粉と葛粉で固めた、シンプルな胡麻どうふ。お好みで添付の金胡麻の粒と刻みゆずの入ったみそだれをかけて。

消費材の豚肉、国産野菜で作ったチルドの肉じゃがです。

国産昆布と京揚げ、九条ねぎなど、あわせて7種の具材を薄口醤油をベースにした京都の味付けで炊いた副菜。2人でつまむのにちょうどよい分量。