蒸しはんぺんに比べソフトな口当たり。国産のすり身を山芋、卵白で泡立てました。

丹精國鶏のムネ肉と豆腐を混ぜ合わせしょうゆベースの和風だれで味付け。簡単にはしでちぎれる柔らかさです。

提携先の牛バラ肉をとろっとやわらかくなるまで煮込みました。大根・人参・ごぼう入り。提携先の醤油や白だしなどを使った和風の味付けです。常温で賞味期限270日。回転備蓄にも。

北海道産の無リンたらすり身と国産大豆100％の豆腐を練り込んだ生地に国産野菜を加えた蒸しかまぼこ。だしのきいたあんをかけました。

国産の大根と人参を提携生産者の純米酢、みりん風醸造調味料で味付け。ソフトな食感とやわらかな酸味で食べやすい。

キャベツなどの野菜が入ったトウモロコシのスープ。もち麦の食感が良く食べ応えがあります。生クリームなど乳製品もたっぷり。

丹精國鶏のむね肉、レバー、砂肝に国産の野菜を彩りよく入れた一口サイズのお弁当用惣菜です。電子レンジなどで温めて。

消費材の豚肉と国産野菜、可能な限り提携生産者の調味料を使用しています。スープに入れて水餃子、揚げてお弁当のおかずにも。

消費材の豚肉とできるかぎり提携生産者の原料を使用。食品添加物は使わず、肉のうまみがたっぷり。ボリューム感ある焼売です。

肉の存在感が感じられる粗挽きタイプで小ぶりです。食味、食感をよくするため鶏肉も加えています。

国産鶏卵、丸大豆醤油使用。さっぱり味で、もう一品欲しい時に手軽に用意できます。かけつゆや、あんかけで一味加えても。包材につめをつけて取り出しやすくしています。たれ付き。

生活クラブ提携生産者の牛肉、国産大豆の焼き豆腐などで作ったチルドの肉豆腐です。

京都特有の大豆加工品、「京揚げ」と大豆とひじきを薄口醤油をベースにした京都の味付けで炊いた副菜。

シーズンに獲れたさばを缶に詰め、加熱殺菌と水煮を同時に行なっています。真塩だけで調味したシンプルな味。缶切り不要。

消費材の豚肉バラ肉を一口大にカットし、提携生産者の調味料や炒りごまなどを加えたタレをからめました。

三枚におろしてカットした真いわしと国産野菜をマリネ漬けに。流水で解凍するだけで、おつまみや箸休めの一品に。

１３０ｇ（原料：インドネシア産ブラックタイガー・養殖、加工：宮城県）

エビをすり身にし、柔らかく食べられるよう豆腐を加えました。エビが約68％とたっぷり。

あじとタラのすり身を使い、玉ねぎや香辛料を加えて食べやすい味にしました。トースターで少し温めても。

北海道産のさんまを消費材のオリーブオイルとなたね油で煮込みました。味付けは塩のみ。骨まで食べられる柔らかさです。

丹精國鶏のモモ肉とムネ肉、親鶏モモ肉などを使用。箸で簡単にほぐれる柔らかさです。ソースは大根おろしを使用した醤油ベースの和風味。

消費材の鶏卵を使用。冷蔵庫で自然解凍後、レンジで温めるだけで、だしの旨みたっぷりのふんわりした玉子焼きが楽しめます。お弁当の一品やうどんの具にも。

みついし昆布を醤油とかつお節エキスで味付けし、シンプルな煮物にしました。はし休めの一品に。

粒状のこんにゃくを固めて、やわらかく食べやすく仕上げました。口の中でほぐれやすいので噛む力が弱い方でも。好みのサイズにカットして味付けしたり、野菜や練り物と合わせても。

北海道産のタラとたこ、国産もち麦・国産野菜を具材にした魚介のうまみがたっぷりのブイヤベース。食物繊維が豊富なもち麦がアクセントになり、プチプチ、もちもちした食感が楽しめます。食欲がない時や、夏場に冷やして食べるのもおすすめです。パンを添えたり、ご飯を加えてリゾット風にアレンジしても。

提携先の親鶏の肉、丹精國鶏、消費材の牛肉、豚脂を使用。ごく薄い味付けなので和洋中どんな料理にもあいます。原料費等の値上げを受け価格を変更します。

丹精國鶏の皮なしムネ肉を唐揚げにし、揚げたてを甘酸っぱい南蛮ダレにくぐらせて、しっとり仕上げました。

提携生産者のおからを主原料に、8種の国産具材を入れた卯の花。そのまま食べられ、もう一品欲しい時に重宝。

消費材の豚肉、国産野菜で作ったチルドの肉じゃがです。

消費材の牛肉、国産野菜で作ったチルドの牛ごぼうです。

丹精國鶏の鶏ムネ肉を薄口醤油ベースの漬け汁に漬けて揚げました。天ぷらに似た、ふわっとした軽い食感です。鶏肉の利用が伸長し在庫に限りがあるため、eくらぶにて限定取組を行います。5月4回価格410円（税抜）から400円に値引きして取組みます。【賞味期限2020年10月19日】

丹精國鶏をカレー風味のタレに漬けこみました。焼くだけで柔らかで風味のよいインド風料理が手軽に。

丹精國鶏のモモ肉と大根を一口大にカットして提携生産者の調味料で味付けし、やわらかく煮付けました。

１３５ｇ（具７０ｇ（２ヶ）、あん４６ｇ、野菜１９ｇ）

三陸沖で水揚げされたサバをたっぷり使ってつみれにし、野菜の餡をかけました。餡の具材には3種の国産野菜を使用。味付けは4種の素材（さば、かつお、昆布、しいたけ）から丁寧にとったダシをベースにしています。つみれの柔らかい食感と、餡のとろみで食べやすくなっています。

国産のぜんまいをカットし、消費材の油揚げ、人参と一緒に柔らかく煮ました。提携生産者の白だしや醤油を使った和風の味付け。

粒状のこんにゃくを固めてつくったやわらかいこんにゃくの煮物。かつおだしの効いた醤油ベースの味付け。そのままはもちろん、野菜や練り物を足しても。

3種の根菜とまいたけを使った生姜のきいた和風スープ。押し麦はやわらかく煮ています。食べ応えがあり、食物繊維が摂れます。1食分ずつ個装になって2袋入り。湯せんで8分。

たらのすり身に、れんこんとえびを混ぜた一口サイズの寄せ揚げです。揚げ済みなので、電子レンジなどで温め、お弁当に。

北海道産の馬鈴薯にきんぴら風に味付けしたごぼうと人参入り。お弁当に詰めやすいサイズです。電子レンジでチンするだけでできあがります。

人気の消費材、「豆腐だんご」を夕食のおかず向けに大きくつくりました。1粒約25gと、食べごたえ十分です。

胡麻どうふ：８０ｇ×２個　添付みそたれ：７．５ｇ×２個

練った金胡麻を澱粉と葛粉で固めた、シンプルな胡麻どうふ。お好みで添付の金胡麻の粒と刻みゆずの入ったみそだれをかけて。