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みかん果汁と砂糖のみでつくったかき氷シロップです。契約農家の国産の温州みかんを使用しています。ヨーグルトのソースとしてもどうぞ。
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山形県産山ぶどうのストレート果汁で作ったシャーベット。山ぶどう特有の酸味と滋味が味わえます。増粘安定剤使用。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
提携生産者の乳をたっぷり使って作ったアイスを黒糖ですっきりした甘さに仕上げました。モナカ皮で挟んで食べやすく。(製造:(株)サンオーネスト)
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国産の濃縮果汁を使用。冷凍庫で凍らせて食べるチューブ入りアイスです。GM対策済のぶどう糖果糖液糖を使用しています。着色料、香料不使用。原料等の高騰を受け価格を変更します。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
口どけの滑らかな生チョコレートタイプのトリュフ。インドネシア・パプア州産のカカオ豆から作ったカカオマスを使用。ラム酒で香りをつけた大人向けの味です。冷蔵庫で2時間ほど解凍してどうぞ。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
ヨーグルトに漬けて食べるのがおすすめ。ドライマンゴー、ドライクランベリー、レーズン、ドライパイナップルをミックスしました。もちろんそのままトッピングしても。チャック付き袋入り。
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くるみあんを包んだ白、ごまあんを包んだにんじん、小豆あんを包んだよもぎの3種類を1本の串にセット。ひとくちで食べやすい大きさです。
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国内産うるち米を原料に提携先の丸大豆醤油と昆布だし、かつおだしで味付け。米の風味とさっくりとした食感がたのしめます。個包装。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
国産もち米でつくったひとくちサイズの揚げあられに、甘辛だれで味をつけました。サクサクとした軽い食感。子どもからシニア世代まで家族みんなで楽しめます。一般的に使用される業務用の細かく割れた米ではなく、 国産の丸粒もち米を使い米油でサクッと揚げているので、米の甘みと旨みがしっかり味わえます。化学調味料は不使用。自社工場で昆布とかつお節を煮出してつくっただしに、国産の有機醤油、有機砂糖、みりんを加えた、特製甘辛醤油ダレで味付けして旨みを引き出しています。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
国産小麦粉使用の皮に北海道産小豆を使った自家製粒あんが入っています。解凍後オーブントースターでこんがり焼くとさらに美味。小さい子にも食べやすいミニサイズ。
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国産うるち米を米粒の形を残しながらのばして油で揚げたせんべいに、生活クラブ提携生産者の醤油・みりん風醸造調味料を使った調味料と黒胡椒で味付け、サクサクした歯ざわりで後引く大人向けの揚げせんです。製造工程で生地が割れてしまうものが多いので、歩留まりを考慮し、通常取り組みにあたり、1/3以上の大きさのものは入れて価格を抑え、「われせん」というネーミングにしました。
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国産もち米100%の生地を米油とごま油でさっくりと揚げ、提携生産者の醤油とみりん風醸造調味料で作ったたれで味つけ。サクサク軽い食感です。
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瀬戸内レモンを使用したさっぱりと食べられる酸味のあるタルトです。提携生産者の鶏卵などを使用したタルト生地に、アーモンド生地を流して焼き、瀬戸内レモンカードを流し、スライスしたレモンをのせました。1カットの大きさは一辺約7.5cm。【生産者のコメント】 見た目も味も爽やかなタルトです。生活クラブの提携生産者の小麦粉、マーガリンなどで作ったタルト生地にアーモンド生地を流し込んで焼き上げ、レモン果汁を入れたクリームと、レモンのスライスをのせました。直径約15cmのホールタルトを6等分にし、2ピースを1箱に入れています。冷蔵庫で3〜4時間ほど解凍してどうぞ。 (株)丸きんまんじゅう 森 孝弘さん
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使用する果汁は国産りんご果汁100%。ジューシーな一口サイズのゼリーです。果汁配合割合50%。着色料、香料は使っていません。消泡剤不使用のため気泡が入ります。凍らせないでください。
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北海道産の小豆を使用したこしあんを国産小麦、国産豆乳を使用した生地で包み、ひまわり油で揚げました。
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国産小麦粉と国産全粒粉を使用したビスケットで、クリームをはさみました。全粒粉の香ばしさが生きてます。
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