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粗く刻んだ国産玉ねぎを油を使わずにじっくり炒めました。手間と時間のかかるあめ色玉ねぎが手軽に料理に使えます。ハンバーグやカレー、ハッシュドビーフ、スープ、オニオンソースなど、さまざまな料理に加えるだけであめ色玉ねぎの甘みやコクが楽しめます。常温で保存できます。
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キハダマグロのフレークを食塩を加えない野菜スープで調味。1缶70gあたり塩分0.20gはスープ煮缶の約3分の1以下。缶切り不要。
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北海道で3〜8月に獲れたほたてを使用。貝柱が割れたものなどを有効利用しています。味付けは塩のみ。サラダや和え物のほか、グラタンやカレー、スープ、炊き込みご飯など幅広く使えます。缶切り不要。
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北海道道東沖から千葉県銚子沖の海域で水揚げされたさばが原料。提携先の味噌、砂糖、食塩だけで味付け。缶切り不要。さば原料不足のため今回限りの取組みです。【賞味期限2025年10月14日を含む】
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スライスした国産玉ねぎを、油を使わずにじっくり炒めました。手間と時間のかかるあめ色玉ねぎが手軽に料理に使えます。カレーやハッシュドビーフ、スープ、オニオンソースなど、さまざまな料理に加えるだけであめ色玉ねぎの甘みやコクが楽しめます。常温で保存できます。
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北海道産ミニトマトを皮むきをしてジュース漬けにしたホールトマト。そのままでも、煮込み料理やパスタソース等にも幅広く使えます。缶切りが必要です。【賞味期限2025年1月23日のものを含む】
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北海道産のかぼちゃを調理しやすいサイズにカットしました。自然な甘さとホクホクした食感が特徴。凍ったまま調理できます。
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北海道産の大豆、大正金時、福白金時、黒豆を蒸し煮にし、冷凍しました。利用促進のため7月2回価格に対し69円引き。
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北海道産とうもろこしを裏ごしし、15区画に分けて冷凍しました。離乳食に必要量だけ取り出して。簡単コーンスープにも。
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初夏に北海道の道東地区で水揚げされた新鮮なからふとますを使用しています。味付けは塩のみなのであっさりとした素材の味が楽しめます。醤油とマヨネーズで味付けしたりねぎをかけてそのまま食べるほか、グラタンやサラダ、炊き込みご飯やみそ汁の具にも。賞味期限1125日。缶切り不要。
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宮城県三陸の女川港で水揚げされた冷凍していない生のさんまを使用。鮮度がよく脂がのっています。型崩れしないよう手詰めし、提携生産者の塩のみでシンプルに味付けしました。そのままはもちろん、汁ごと使ったスープや炊き込みご飯のほか、料理の具材にも。缶切り不要。賞味期限1095日。【生産者のコメント】 宮城県の女川港で水揚げされたさんまを、冷凍せずに水揚げされた鮮度を保ったまま水煮缶にしました。塩のみの味つけで、脂がのったさんまの旨みが味わえます。身が崩れないよう手作業で缶に詰めました。そのまま食べるのはもちろん、煮汁ごと使ったスープや炊き込みごはんもおすすめです。防災用の回転備蓄にも。1缶に5〜8切れ入り。 (株)高橋徳治商店 高橋 敏容さん
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北海道上士幌産の大正金時を缶に詰めて蒸し煮しています。豆のおいしさが味わえます。缶切り不要。
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アメリカ産有機栽培トマトペーストと国産生食用トマトピューレ—を使用。パスタソースや煮込み料理に。
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九州産の大根、にんじん、さといも、ごぼうを食べやすい大きさにカットした冷凍野菜ミックスです。汁物の具や炊き込みご飯の具など和食に広く活用できて便利です。
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旬の時期に水揚げされた国産のさばを津軽味噌などで味付けしました。そのままはもちろん、パスタやサラダ、炊き込みご飯、カレーなどに。缶切り不要。
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