丹精國鶏の内臓、足先、頭を取りました。解凍は冷蔵庫で2〜3日かかります。

丹精國鶏の丸鶏を半身にカット。足先を取りました。ゆっくり解凍するのがコツです。

バーベキューやローストチキンに。火が通りやすいように、骨に沿って切れ目を入れてあります。

サーロインかリブロースのどちらかが届きます。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

ロースの中でもサーロインのみを使用したローストビーフ用のブロック。赤身と脂肪のバランスがよく、肉と脂の旨みが特長です。

ランプ・ウチモモはきめが細かく、やわらかい赤身の部位。味に深みがあるので牛肉そのものを味わうローストビーフに最適。

平田牧場の豚肉ロース部位を使用したローストポーク用の味付ブロックです。消費材のスパイス＆ガーリックソルトやオリーブオイルなどで味付け。隠し味に提携生産者の酒粕を使用し、柔らかく深みのある味わいです。冷蔵庫で一晩かけて解凍し、フライパンで焼き目をつけてから160℃に予熱したオーブンで約50分焼いてください。

粗放養殖、池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しないえびです。加熱調理してください。（品質保持のためトレーに水を張って凍らせています）

カナダ産のボイルされたずわいがにを国内工場で加工。上品な甘みとやわらかな食感が楽しめる「オピリオ種」。表面の氷をさっと落とし、冷蔵庫で解凍してそのまま食べられます。オードブルやサラダに盛り付けて華やかな食卓に。

味が濃厚で旨みがあるとされる「バルダイ種」。一本一本の繊維がしっかりしてます。食べやすくカット済み。

３００ｇ（ベビーほたて１１５ｇ＋ミズタコ１００ｇ＋タレ８５ｇ）

北海道産のベビーほたてとミズダコの頭部分を使用。にんにくの効いた提携先のアヒージョソースで仕上げています。解凍後小鍋に入れ、弱火で5分ほどあたためてください。好みでオリーブオイルや野菜を足したり、バゲットにつけるのもおすすめです。お得な大容量タイプ。

国産小麦を使用した厚めの生地に兵庫県産バジルと生クリームで仕上げたソースをぬり、海老と野菜（かぼちゃ、トマト）、チーズをトッピングしました。チーズはゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを使用しています。トースターまたはオーブンで温めるだけ。直径約20cm。

丹精國鶏の骨付きモモ肉をにんにくの効いた甘辛だれをつけて、ジューシーに焼き上げました。豪華なクリスマスの一品に。

丹精國鶏の骨付きモモ肉を1本丸ごと使用したハーブの風味豊かなローストチキン。塩・黒コショウに塩麹を合わせてシンプルに味付けし、ハーブでアクセントをつけました。ハーブミックスは、オニオンを中心に、レッドベルペッパー、白コショウ、パセリ、マスタードを使用。赤や緑で見た目も華やか。電子レンジで温めるだけで食べられます。

丹精國鶏の手羽元をハーブの風味豊かなグリルチキンに。味つけは砂糖と塩、黒胡椒、おろしにんにく、塩麹を使用し、ハーブミックスで仕上げました。ハーブミックスはオニオンを中心にレッドベルペッパー、白コショウ、パセリ、マスタードを使用しています。赤や緑で見た目も鮮やか。電子レンジで温めるだけで食べられます。1袋に約4〜7本入り。

丹精國鶏の手羽元を甘辛いてりやきタレで味付けしたグリルチキンです。てりやきタレは提携生産者のものを使用。子どもから大人まで好まれる味付けです。塩麹を使用しているのでしっとりやわらか。電子レンジで温めるだけで食べられます。1袋に約4〜7本入り。

好みの魚介と一緒に煮込むだけで手軽にブイヤベースが楽しめます。香味野菜の旨みを引き出し、味の決め手にサフランを使うことで本格的な香りと味わいに仕上げました。水を加えて作る濃縮タイプ。1袋2〜3人前。しめにはご飯とチーズを入れてリゾットにしても。

国産のマッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじを使用した濃厚でクリーミーな本格洋食ソース。パスタの他、肉や魚料理、蒸し野菜などにかけて。ご飯とチーズでリゾットや、牛乳を加えてスープにするなど様々なアレンジも楽しめます。湯せんで温めるだけ。

フランボワーズ、メイプル、アマンドロッシェ、ジャンドーヤベース、フィユティーヌ、テ（計６個）

ベルギー産チョコレートを使って丁寧につくり上げました。アルコール入りのチョコレートがあります。リボンがついているので贈り物にも。【フランボワーズ】芳醇なフランボワーズオードヴィーがきいたホワイトチョコレートのガナッシュ。【メイプル】メイプルフレーバーとズブロッカのなめらかな口当たりのミルクチョコレートのガナッシュ。【アマンドロッシェ】ダイスカットのアーモンドをミルクチョコレートで包みました。【ジャンドーヤベース】ヘーゼルナッツとアーモンドの香ばしいプラリネチョコレート。【フィユティーヌ】サクサクとしたフィユティーヌの食感がポイントのヘーゼルナッツジャンドーヤ。【テ】ミルクチョコレートにアールグレイティーとコニャックの風味豊かなチョコレート。各チョコレートの説明リーフレット入り。

5種類の豆をブレンド。苦みと酸味のバランスが良く、ケーキや甘い菓子によく合います。中挽き、中深煎り。

北海道で収穫されたキャンベルアーリー種を使用。生果実のぶどうから丁寧に仕込みました。ストロベリーを想わせる甘い香りとさわやかな酸味が特徴。ハンバーグやナポリタンなど少し甘みのある食事やデザートともよく合います。飲み頃温度15〜18℃。酸化防止剤不使用。

北海道で収穫されたナイアガラ種を使用。生果実のぶどうから丁寧に仕込みました。フレッシュな香りと洋梨やライチのような甘さが特徴。海鮮サラダやマリネなどの冷菜やグラタンなどクリーム系の食事に合います。飲み頃温度7〜12℃。酸化防止剤不使用。