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酒造好適米美山錦を55%精白、鳥海山系の伏流水で仕込みました。すっきりした辛口。冷酒もおすすめ。
シチリアの固有品種ネロダヴォラを使用。干したブドウをワインにし、生のブドウから作ったワインにブレンド。深みのある味わいです。
ポルトガル語でヴァルドエイロ農園の意味。在来種のぶどうを使い、白ワインとしては重厚なフルボディーです。ポルトガル産。飲み頃温度10-12℃。
長崎県壱岐産の大麦と米こうじを使った本格焼酎。スッキリとした味わい。炭酸割りで飲むのがおすすめ。
島根県産の米を原料にした日本酒。農酵酒とは、農耕×発酵を濃厚にあらわす日本酒という意味です。やわらかな飲み口ですっきりとした辛口タイプ。常温、ぬる燗、冷酒ともにおすすめ。
棚田の向こうで雄大な北アルプスを望む長野市七二会(なにあい)で300年続く農家「西麻生(にさそ)」の生産者が造ったワイン「NISASO」。南斜面の粘土質土壌で栽培されたメルロを発酵、樽熟しました。メルロの繊細な果実香と樽香のバランスが絶妙で、まろやかな味わいが肉料理や野菜料理にもよく合います。ミディアムボディ。
甲州ぶどうを使用してつくったワインを瓶内で二次発酵させた国産スパークリングワイン。滑らかな泡立ちで爽やかな香り。
原料ブドウはバイラーダ地方やドウロ地方のビカル種などが主体。シャンパーニュ方式で発酵。ポルトガル産。利用促進のため2024年12月3回価格に対し77円引き。
ポルトガルのバイラーダ地方原産の黒ブドウ品種「バガ」を使用したさくら色のスパークリングワイン。フルーティで上品な味わいです。料理や場面を選ばす、食前酒や食中酒としても楽しめます。利用促進のため2024年12月3回価格に対し128円引き。
【注文は今週のみ】信州産のブラッククイーンを使用した辛口のスパークリングワイン。豊かな味わいと爽快な飲み口が楽しめます。洋風料理はもちろん、すき焼きやおでんなど温かい鍋物にもよく合います。
北海道で収穫されたナイアガラ種を使用。生果実のぶどうから丁寧に仕込みました。フレッシュな香りと洋梨やライチのような甘さが特徴。海鮮サラダやマリネなどの冷菜やグラタンなどクリーム系の食事に合います。飲み頃温度7〜12℃。酸化防止剤不使用。
北海道で収穫されたキャンベルアーリー種を使用。生果実のぶどうから丁寧に仕込みました。ストロベリーを想わせる甘い香りとさわやかな酸味が特徴。ハンバーグやナポリタンなど少し甘みのある食事やデザートともよく合います。飲み頃温度15〜18℃。酸化防止剤不使用。
爽やかでフルーティなロゼは、和食や野菜料理、ソーセージ等がよく合います。軽い発泡性があります。飲み頃温度8〜12℃。ポルトガル産。利用促進のため2024年12月2回価格に対し65円引き。
山梨県産のつがるりんごを100%使用した発泡性のシードルです。無ろ過のため、果実の風味が豊かです。
500ml×6本 12度 やや辛口 酸化防止剤無添加
コンコード種(アメリカ産(濃縮還元果汁)、国産)原料のテーブルワイン。リユースびん入り。
鹿児島の契約農家で栽培されたさつまいもと米が原料。さつまいものふくよかな香りと甘みが楽しめます。
爽やかな酸味が特徴のみかん・サマーフレッシュの果汁と、王隠堂農園の生産者の酒米を使った日本酒だけで仕上げたリキュールです。
アルコール度数は12度と低めながら米の旨味がしっかり味わえ、食事によく合います。特にぬる燗がおすすめ。
山梨県産のマスカットベイリー種を使用。フレッシュな香りとほのかな渋み。飲み頃温度15℃。
信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽で熟成。凝縮された果実味、適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワイン。
山梨県産甲州種を100%使用した新酒。フレッシュでフルーティな味わい。
ポルトガル産の口当たり爽やかな、辛口の微発泡白ワイン。アルコール度が低いので、食前酒として気軽に。