ラムのカクテルが好きなので注文してみたところ、想像以上の美味しさでした。 コルコルを大匙１、サイダー150㏄、レモン１切れ、氷、が私のお気に入りで 季節を問わず飲んでます。本当に美味しいホワイトラムだと思います。 量の割に高めですが、納得できます。

ラムレーズンを作っています。香りは良いです。良い意味でクセのないラムなので加工にはちょうどよかったです。半年熟成させ馴染ませアイスクリームに混ぜたりサバランに使っています。

商品に添付の案内文によると、通常ラム酒は原材料の糖蜜の味や香りを隠すために香料やカラメル色素を添加するところ、ＣＯＲＣＯＲは素材の風味を生かすため無添加、無着色に仕上げているとのことです。普通のホワイトラムのつもりで購入したので、開けたときには樽のような香りに驚き、その後は気に入って果物を一晩漬けたり炭酸水やジュースで割って楽しんでいます。ウイスキーなど洋酒好きな方にはオススメです。お菓子の隠し味には向かない（隠れない）と思います。【追記】焼菓子に使ったところ、スモーキーさは飛んで力強いラムの香りが残り、大人の味に仕上がりました。通常の半量で十分そうです。